AKTUÁLNĚ: Na houby vyražte do Beskyd nebo na Šumavu

Podzim je období, kdy se české lesy plní nadšenými houbaři s košíky plnými nejrůznějších hříbků, lišek, bedel a dalších lesních pokladů. Chcete si letos také užít bohatý houbařský úlovek? Pak se s námi podívejte, do kterých lesů a oblastí se vydat. Máme pro vás aktuální mapu výskytu hub v České republice, která vám může výrazně pomoci s plánováním vaší výpravy na houby. 

Kam vyrazit v říjnu na houby? To prozradí mapa výskytu hub

Máme pro vás dobrou zprávu – rostou! Podle dat Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) existuje ještě i koncem října řada míst, kde pravděpodobně můžete nalézt houbařské úlovky. Mapa níže vyjadřuje vhodnost vláhových podmínek pro růst hub, kdy je základem pro výpočet informace o nasycení půdy srážkami v předchozích 30 dnech (tzv. index API30) v kombinaci s průměrnými teplotami posledních 7 dní.

Vydat se můžete do nejrůznějších zákoutí České republiky. Pravděpodobnost růstu hub je například v Beskydech, Jeseníkách, na Vysočině, na Šumavě, v Krkonoších nebo v Orlických horách. Naplánujte si víkendový výlet a přivezte si úlovek, ze kterého připravíte třeba báječnou smaženici. Houby si také můžete nasušit třeba na zimu a připravit z nich vánočního houbového kubu.

zdroj: info.chmi.cz (Český hydrometeorologický ústav)

Pozor na to, kde sbíráte houby

Výše uvedená mapa vás může navést na zajímavá místa, kde lze v říjnu nalézt houbařské úlovky. Dejte však pozor na to, co se v dané oblasti nachází. Volně rostoucí houby totiž mohou být rizikovou potravinou, protože hrozí jejich kontaminace škodlivinami z okolí.

Houby dokáží přijímat nežádoucí látky z ovzduší (spaliny motorů nebo průmyslových výrob, radiace apod.) a zároveň si mohou z půdy vytáhnout těžké kovy, například olovo nebo rtuť. Nedoporučujeme proto sbírat houby u silnice nebo v těsné blízkosti průmyslových zařízení či skládek. Do košíku pak samozřejmě vkládejte pouze jedlé houby, a to výhradně ty, které dokážete bezpečně rozpoznat.