Máte už napečeno? Vejce před Vánoci zdražují, cena stoupla o 15 Kč

Lidé už začínají s pečením vánočního cukroví, pro které potřebují mimo jiné i zásobu vajec. Ta budou brzy potřeba i na přípravu řízků a dalších dobrot. Potíž je v tom, že je jejich cena aktuálně tak vysoká, že se někteří raději rozhodují počkat na slevy. Domácnosti musí počítat s tím, že jim vejce letos mohou razantně zasáhnout do rodinného rozpočtu.

Cena vajec překročila hranici 70 korun

Před Vánocemi jdou vejce na dračku a ani letos tomu nebude jinak. Spotřebitelé si za ně ale výrazně připlatí. Cena balení deseti kusů v listopadu stoupla podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) na 73,43 koruny, v říjnu však stála o 6,24 koruny méně. Lidé si tedy meziměsíčně připlatí v průměru o 9,29 procenta. Například řetězec Lidl nabízel 17. září balení podestýlkových vajec (velikost M) o deseti kusech za cenu 64,90 Kč. V současné době stojí 79,90 Kč. Jedná se o cenu bez slevové akce.

Ceny vajec rostou už od srpna, ale v listopadu a prosinci jsou nejvyšší. „Na podzim méně nesou slepice v malochovech, spotřebitelé začínají péct cukroví a celkově je vyšší poptávka po vejcích,“ uvedla pro portál Aktuálně.cz předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá, která zároveň varuje, že se ceny mohou před Vánocemi ještě zvýšit. S případným nákupem proto raději neotálejte.

Foto: Freepik

Za zdražováním stojí i ptačí chřipka, která je letos podle chovatelů obzvlášť agresivní

Proč cena vajec stoupá

Cena vajec nestoupá jen v Česku, ale po celé Evropě. Jedním z důvodů je ptačí chřipka, která má zásadní vliv na počet vyprodukovaných vajec, ale také plánovaný zákaz chovu nosnic v klecích. Ten začne platit od roku 2027 a někteří producenti nestíhají přebudovat haly na podestýlkové nebo volierové systémy. Z toho důvodu vejce stojí o dost víc, než bychom si přáli. Podniky, které zavedení nových systémů nestihnou, budou muset skončit.

„Kvůli ptačí chřipce se zvyšuje i velkoobchodní cena, ale myslím, že ne tak razantně jako v obchodech,“ řekl pro Seznam Zprávy místopředseda představenstva chovatele nosnic Proagro Nymburk Zdeněk Mázovský. Ten také uvedl, že ptačí chřipka sice může za zdražování vajec v posledních týdnech, není však jediným důvodem.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš email. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Ptačí chřipka tvrdě zasáhla i další země

V Německu kvůli ptačí chřipce uhynulo nebo muselo být utraceno 1,5 milionu kusů drůbeže, velké potíže má i Polsko, které dováží vejce i do České republiky. Obě země patří mezi jedny z největších evropských producentů vajec.

Nicméně v Česku se vejce zdražují rychleji než v jiných zemích. U nás za poslední rok zdražila o 59,3 procenta, kdežto v Německu jen o 22,4 procenta, v Maďarsku o 38,4 procenta, ve Francii o 35,2 procenta na Slovensku jen o 23,7 procenta.

„Celkově je virus velmi agresivní a zasahuje už také ptáky, kteří dříve nebyli citliví na ptačí chřipku. Virus pak v trusu přežívá až jeden rok,“ řekla pro výše zmíněný web Gabriela Dlouhá, předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie. Situace je dokonce horší než na přelomu let 2021 a 2022.

Zdroje:

• Autorský text redaktorky Arecenze.cz
• https://vdb.czso.cz/vdbvo2/faces/index.jsf?page=vystup-objekt&pvo=CEN11B&z=T&f=TABULKA&katalog=31779&evo=v1116_!_CEN11B-2025_1&&str=v70
• https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/spatna-zprava-pred-vanoci-vejce-prudce-zdrazuji-na-vine-neni/r~139c7536c60f11f0bb77ac1f6b220ee8/
• https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-byznys-trendy-analyzy-zlato-v-kurniku-vejce-skokove-zdrazila-ptaci-chripka-neni-jediny-duvod-291433