Máte už napečeno? Vejce před Vánoci zdražují, cena stoupla o 15 Kč

Lidé už začínají s pečením vánočního cukroví, pro které potřebují mimo jiné i zásobu vajec. Ta budou brzy potřeba i na přípravu řízků a dalších dobrot. Potíž je v tom, že je jejich cena aktuálně tak vysoká, že se někteří raději rozhodují počkat na slevy. Domácnosti musí počítat s tím, že jim vejce letos mohou razantně zasáhnout do rodinného rozpočtu.

Cena vajec překročila hranici 70 korun

Před Vánocemi jdou vejce na dračku a ani letos tomu nebude jinak. Spotřebitelé si za ně ale výrazně připlatí. Cena balení deseti kusů v listopadu stoupla podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) na 73,43 koruny, v říjnu však stála o 6,24 koruny méně. Lidé si tedy meziměsíčně připlatí v průměru o 9,29 procenta. Například řetězec Lidl nabízel 17. září balení podestýlkových vajec (velikost M) o deseti kusech za cenu 64,90 Kč. V současné době stojí 79,90 Kč. Jedná se o cenu bez slevové akce.

Ceny vajec rostou už od srpna, ale v listopadu a prosinci jsou nejvyšší. „Na podzim méně nesou slepice v malochovech, spotřebitelé začínají péct cukroví a celkově je vyšší poptávka po vejcích,“ uvedla pro portál Aktuálně.cz předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá, která zároveň varuje, že se ceny mohou před Vánocemi ještě zvýšit. S případným nákupem proto raději neotálejte.

Foto: Freepik

Za zdražováním stojí i ptačí chřipka, která je letos podle chovatelů obzvlášť agresivní

Proč cena vajec stoupá

Cena vajec nestoupá jen v Česku, ale po celé Evropě. Jedním z důvodů je ptačí chřipka, která má zásadní vliv na počet vyprodukovaných vajec, ale také plánovaný zákaz chovu nosnic v klecích. Ten začne platit od roku 2027 a někteří producenti nestíhají přebudovat haly na podestýlkové nebo volierové systémy. Z toho důvodu vejce stojí o dost víc, než bychom si přáli. Podniky, které zavedení nových systémů nestihnou, budou muset skončit.

„Kvůli ptačí chřipce se zvyšuje i velkoobchodní cena, ale myslím, že ne tak razantně jako v obchodech,“ řekl pro Seznam Zprávy místopředseda představenstva chovatele nosnic Proagro Nymburk Zdeněk Mázovský. Ten také uvedl, že ptačí chřipka sice může za zdražování vajec v posledních týdnech, není však jediným důvodem.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Ptačí chřipka tvrdě zasáhla i další země

V Německu kvůli ptačí chřipce uhynulo nebo muselo být utraceno 1,5 milionu kusů drůbeže, velké potíže má i Polsko, které dováží vejce i do České republiky. Obě země patří mezi jedny z největších evropských producentů vajec.

Nicméně v Česku se vejce zdražují rychleji než v jiných zemích. U nás za poslední rok zdražila o 59,3 procenta, kdežto v Německu jen o 22,4 procenta, v Maďarsku o 38,4 procenta, ve Francii o 35,2 procenta na Slovensku jen o 23,7 procenta.

„Celkově je virus velmi agresivní a zasahuje už také ptáky, kteří dříve nebyli citliví na ptačí chřipku. Virus pak v trusu přežívá až jeden rok,“ řekla pro výše zmíněný web Gabriela Dlouhá, předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie. Situace je dokonce horší než na přelomu let 2021 a 2022.

Zdroje:

• Autorský text redaktorky Arecenze.cz
• https://vdb.czso.cz/vdbvo2/faces/index.jsf?page=vystup-objekt&pvo=CEN11B&z=T&f=TABULKA&katalog=31779&evo=v1116_!_CEN11B-2025_1&&str=v70
• https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/spatna-zprava-pred-vanoci-vejce-prudce-zdrazuji-na-vine-neni/r~139c7536c60f11f0bb77ac1f6b220ee8/
• https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-byznys-trendy-analyzy-zlato-v-kurniku-vejce-skokove-zdrazila-ptaci-chripka-neni-jediny-duvod-291433