M&M’s mění v roce 2026 recepturu: „Je to nejtěžší věc, jakou jsem v mé kariéře musela udělat,“ vyjádřila se šéfka společnosti
Foto: PixabayIkonické čokoládové bonbony v barevné cukrové krustě, které jsou celosvětovým symbolem sladkostí, čeká pořádná revoluce. Společnost Mars, která za touto legendární značkou stojí, se rozhodla zareagovat na sílící volání po zdravějším životním stylu a připojila se k iniciativě „Make America Healthy Again“ (Udělejme Ameriku znovu zdravou). Co to pro nás znamená v praxi? Čeká nás verze M&M’s bez jediného náznaku umělých barviv.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Příroda vítězí, ale za jakou cenu?
U příležitosti nadcházejícího 85. výročí značky představí Mars novou edici svých bonbonů, která bude sázet výhradně na přírodní suroviny. Zatímco tento krok jistě potěší zastánce čistého složení, přináší s sebou i poměrně nečekaný a pro mnohé fanoušky smutný vedlejší efekt. Výroba některých barevných odstínů bez použití syntetických látek se totiž ukázala jako technologický oříšek, který zatím nelze plně rozlousknout.
Výsledek? Z balíčků nové „zdravé“ edice nenávratně zmizí hnědá a tmavě modrá barva.
Foto: PixabayM&Ms
Proč to nejde?
„Je to nejtěžší věc, jakou jsem v mé kariéře musela udělat,“ přiznala výkonná ředitelka společnosti Mars, Claire Hewittová. Vývojáři se například snažili vytvořit modrý pigment pomocí extraktu ze spiruliny. Ukázalo se však, že pro dosažení požadovaného odstínu by bylo potřeba sedmkrát větší množství suroviny, než kolik se používá u běžných barviv. Navíc se ukázalo, že tento přírodní pigment při zpracování ucpává plnicí stroje, což proces výroby v masovém měřítku prakticky znemožňuje.
Kde je koupit a co bude dál?
Pokud už se děsíte, že vaše oblíbené barevné spektrum v pytlíku M&M’s navždy zmizí, můžete zůstat v klidu. Tradiční verze bonbonů, tak jak je známe dnes, z pultů prodejen nikam nezmizí a budou se nadále prodávat v nezměněné podobě.
Nová přírodní varianta bude zpočátku dostupná exkluzivně prostřednictvím online obchodu Amazon. Společnost Mars tak dává zákazníkům jasnou volbu: buď si vyberou osvědčenou klasiku se všemi barvami, na které jsou zvyklí, nebo sáhnou po „čistější“ verzi, která však bude vizuálně o něco chudší. Bude to krok správným směrem, nebo si fanoušci na absenci modré a hnědé barvy jen těžko zvykají? To ukáže až čas.
Zdroj:
– Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze
Použité zdroje
Rubriky

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.