Nejlepší másla z našeho testu: Chuťový zážitek přinesla másla Milko Bio a Tatra Farmářské

V redakci Arecenze jsme naslepo otestovali celkem dvanáct másel – od prémiových produktů až po privátní značky supermarketů. Všechny vzorky jsme hodnotili v senzorickém testu, kde hrála roli především chuť, vůně, vzhled a roztíratelnost. Každý vzorek byl servírován bez viditelného obalu, aby hodnocení nebylo ovlivněno značkou, názvem či obsahem tuku. Z testování vzešli jasní vítězové – másla Milko Bio a Tatra Farmářské nás zaujala nejen svou chutí, ale i smetanovou vůní a krémovou konzistencí, díky které se dobře roztírala i za studena.

Nepřehlédněte:

• Otestovali jsme 10 másel: Zvítězily Milko Bio a Tatra Farmářské, zklamaly Madeta i prémiový produkt z Itálie

• Doplnili jsme test o dvě másla Pilos z Lidlu: Jedno neurazí, druhé nás zklamalo

Přehled testovaných másel

Deset másel z velkého testu

Másla Pilos z Lidlu jsme otestovali dodatečně

Fotogalerie: Lucie Sobotová

Celkem jsme otestovali dvanáct másel, která jsou běžně dostupná v řetězcích (například Albert, Lidl) nebo online obchodech (například Košík, Rohlík). Jejich hlavní údaje a hodnocení z testu najdete v tabulce:

Vzhled balení	Název produktu	Umístění v testu	Cena za balení (Kč)	Cena/kg (Kč)	Tuk (%)	Výrobce	Roztíratelnost	Chuť	Vůně	Celkové hodnocení
	Milko Bio máslo 150 g	1.	54,9	366	82	Polabské mlékárny	Velmi dobrá i za studena	Lahodná, smetanová, výrazná	Po čerstvém mléku	96 %
	Tatra Farmářské máslo 200 g	2.	63,4	317	84	Mlékárna Hlinsko	Velmi dobrá i za studena	Lahodná, smetanová	Smetanová	92 %
	Authentic Farmářské máslo 210 g	3.	98,86	479,9	82	Farma Babina	Vynikající i za studena	Jemná, krémová, méně výrazná	Jemná, lehce smetanová	80 %
	Česká chuť Máslo 250 g	4.–6.	69,9	279,6	82	Olma	Dobrá	Méně smetanová	Tukovější	75 %
	Milko Máslo z čerstvé smetany 250 g	4.–6.	74,9	299,6	82	Polabské mlékárny	Dobrá	Méně smetanová	Tukovější	75 %
	Pilos 250 g	4.–6.	59,9	239,6	82	Fude + Serrahn Milchprodukte, Německo	Dobrá	Méně smetanová	Nevýrazná	75 %
	Dr. Halíř Máslo 125 g	7.	39,9	319,2	82	Mlékárna Čejetičky	Horší	Obyčejná	Nevýrazná	63 %
	Fine Life máslo 250 g	8.	59,9	239,6	82	Lumiko Trade Sp, Polsko	Horší	Obyčejná	Tuková	60 %
	Madeta Jihočeské máslo 250 g	9.-10.	74,9	299,6	82	Madeta	Horší	Tukovější	Tuková	55 %
	Milkpol Máslo 250 g	9.-10.	59,9	239,6	82	Spóldzielnia Mleczarska Mlekpol, Polsko	Dobrá	Tukovější	Tuková	55 %
	Parmareggio Burro máslo 200 g	11.	94,9	474,5	83	Caseifici Granterre S.p.A., Itálie	Dobrá	Nevýrazná, „bez chuti“	Nahořklá, „sýrová“	48 %
	Pilos Selské 300 g	12.	74,90	249,67	84	Polmlek Grudziądz, Polsko	Horší	Tukovější, nepříjemná pachuť	Nevýrazná, tuková	40 %

Foto v tabulce: Lucie Sobotová

Milko Bio máslo – Nejlepší chuť i vůně

Milko Bio Máslo

Vzhled bez obalu

Barva a konzistence na chlebu

Fotogalerie: Lucie Sobotová

Milko Bio máslo nás zaujalo hned při prvním ochutnání. Mělo výraznou, lahodnou a smetanovou chuť, která se ale nevnucuje a zanechává přirozený dojem. Vůně je čistá, typicky máslová, barva sytě žlutá, konzistence velmi dobře roztíratelná.

Máslo Milko Bio se připravuje z bio smetany z mléka z českých ekofarem a vyrábí se tradičním šetrným stloukáním smetany v máselnici. V porotě jsme se shodli, že právě tohle máslo bychom si domů koupili znovu, protože na čerstvém pečivu nabízí jedinečný dojem.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Tatra Farmářské máslo – Plná chuť bez kompromisů

Tatra Farmářské máslo

Vzhled bez obalu

Barva a konzistence na chlebu

Fotogalerie: Lucie Sobotová

Druhým favoritem testu se stalo Tatra Farmářské máslo. To rovněž vyniklo plnou smetanovou chutí, která byla ale o trochu méně intenzivní než u Milko Bio. Barva byla hodně světlá a textura trochu hutnější. Přesto bylo dobře roztíratelné i za studena. Vůně byla výrazná, typicky máslová a příjemná.

Ocenili jsme i to, že máslo nezanechávalo mastný film v ústech a působilo vyváženě. Chuťově se toto máslo trochu lišilo od jemnějšího Milko Bio, ale to mu rozhodně neubralo body – záleželo už jen na osobních preferencích členů poroty, které z těchto dvou másel je pro ně to lepší.

Kdo zklamal a kdo překvapil

Po senzorickém testu dvanácti různých másel vřele doporučujeme právě Milko Bio a Tatra Farmářské máslo. Obě vynikají výraznou chutí, vůní a celkovou vyvážeností, a v našem testu si vysloužila nejvyšší hodnocení.

Příjemně překvapila také běžná másla jako Česká chuť z Alberta, Milko z čerstvé smetany nebo Pilos 82 % z Lidlu, která se pohybovala ve vyšším středu žebříčku a nabídla poctivý chuťový dojem za rozumnou cenu.

Česká chuť (Albert)

Milko

Pilos z Lidlu

Fotogalerie: Lucie Sobotová

V testu naopak propadly některé produkty, do nichž jsme vkládali větší naděje. Parmareggio Burro z Itálie – přestože se tvářilo jako prémiový produkt, zklamalo nevýraznou chutí a nahořkou vůní. Ještě horší ohodnocení od nás získalo Selské máslo Pilos 84 % z Lidlu, které sice láká vyšším obsahem tuku, ale nepříjemná chemická pachuť jej v našem hodnocení odsunula na samé dno žebříčku.

Parmareggio Burro

Selské máslo Pilos (Lidl)

Fotogalerie: Lucie Sobotová

Zdroje: Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze