Redaktorka vyrazila na houby na Jižní Moravu: „Roste jich jak po dešti, v lese to je jako na Václaváku“

Radka Hladká – 4. 10. 2025

Foto: Radka Hladká, ilustrace Canva

Okraje lesů o víkendu připomínaly spíš parkoviště u hypermarketu.

Když se po delších deštích půda nasytí vodou, houby začnou růst jako o závod. Na jižní Moravě se to potvrdilo – davy lidí vyrazily do lesa hledat hřiby, křemenáče, klouzky i další oblíbené druhy. Jenže radost netrvala dlouho. Okraje lesů o víkendu připomínaly spíš parkoviště u hypermarketu a teď už je mnohde těžké najít i jediný hřib, o čemž jsem se sama přesvědčila.

Komentář šéfredaktora: Houbaření by se s trochou nadsázky dalo označit v ČR za národní sport. Inu a ve chvíli, kdy na podzim zaprší, jsou lesy sběrači často úplně přeplněné. Nejednou jsme zažil les tak naplněný, že to v něm bylo se ždibcem nadsázky jako na Václaváku.

Kde a jak rostou houby

Houby potřebují hlavně vlhko, stín a mírné teploty. Po vydatných deštích tak začaly růst nejen hřibovité druhy, ale také kozáci, lišky nebo holubinky. Houbaři hlásili nálezy například z okolí Moravského krasu, Ždánického lesa, Bukovinky, ale i ze Šumné poblíž Vranova nad Dyjí nebo Bzence. Úspěch ale závisí na konkrétní lokalitě – někde je půda ještě vlhká, jinde už začíná vysychat.

Foto: Český hydrometeorologický ústav (se svoelním)

Mapa vyjadřuje vhodnost vláhových podmínek pro růst hub.

Pomoci mohou mapy pravděpodobnosti růstu hub od ČHMÚ nebo portály, kde lidé sdílí své nálezy. Ty ukazují, že houby sice na jihu Moravy místy rostou, ale nové porosty už brzdí přicházející sucho. To potvrdil i houbař, kterého jsem potkala na parkovišti a který si dokonce s sebou přivezl kolo, aby se dostal rychleji do vzdálenějších lokalit: „Minulý víkend jsem našel dva koše plné hub, ale dnes jen tři seschlé babky. Lidi jsou prostě všude a navíc už je sucho. Teď nezbývá než počkat na další déšť.“

Podobné zkušenosti potvrzují i další houbaři – první vlnu po deštích vystřídalo rozčarování.

Rady zkušeného houbaře

Houbaření je tradice, která má své kouzlo. Aby zůstalo krásným zážitkem i do budoucna, je dobré držet se pár pravidel:

Vyrazte brzy ráno – půda bývá vlhčí a potkáte méně lidí.
Sbírejte jen houby, které bezpečně poznáte.
Nevytrhávejte houby násilím, raději je jemně vykruťte.
Houby očistěte hned v lese, ideálně malým nožíkem – odřízněte spodní část nohy a setřete jehličí či hlínu.

Foto: Radka Hladká, ilustrace Canva

Nevstupujte mimo cesty v chráněných územích.
Nenechávejte po sobě odpadky.
Pokud je les plný lidí, zkuste najít klidnější místo, i to k houbaření patří.
Domů si noste jen to, co opravdu spotřebujete a zbytek nechte růst.

Sice se konečně rozjela houbařská sezóna, ale radost z plných košíků trvala jen krátce. Oblíbené lokality se rychle vybraly, sucho růst brzdí a houbaři hlásí spíš jednotlivé úlovky než velké žně. Přesto má smysl vyrazit – pokud si vyberete méně známé místo a budete ohleduplní, čeká vás nejen pár chutných hub, ale i hezký den v přírodě.

Zdroje