Spotřebitelský test 2024: Mražené šunkové pizzy od největších prodejců (Recenze)

V dnešní recenzi a srovnání se zaměříme na mražené šunkové pizzy ze supermarketu. Vybrali jsme šest různých typů včetně jednoho provedení s mini pizzami. V našem malém spotřebitelském testu nás zajímalo složení produktů, jejich vizuální stránka, chuť a samozřejmě také cena.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Výběr produktů a cena

Do výběru jsme zařadili následujících 6 produktů, které jsme zakoupili v supermarketech Albert a Norma:
- Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto
- Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka
- Don Peppe Originale Šunková Pizza
- Albert Pizza Prosciutto
- Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka (2 kusy v balení)
- Buitoni Piccolinis Prosciutto (9x mini pizza)
Cenově nejvýhodnější je Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka (2 kusy v balení) z Normy, která vyjde na 13,60 Kč/100 g. Nejdražší jsou minipizzy Buitoni Piccolinis Prosciutto za 27,74 Kč/100 g.
Použité suroviny, jejich kvalita a výrobce
Co se týče složení, zjišťovali jsme množství obsažené šunky, její kvalitu (přítomnost sóji a škrobů), množství sýra, rajčatové složky, bílkovin, sacharidů, tuků a soli. Dále nás zajímal výrobce a země původu. Všechny tyto hodnoty najdete v tabulce:
| Parametr | Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto | Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka | Don Peppe Originale Šunková Pizza | Albert Pizza Prosciutto | Villa Gusto
Steinofen Pizza Šunka (2 kusy v balení) |
Buitoni Piccolinis
Prosciutto (9x mini pizza) |
| Cena balení (Kč) | 87,60 | 64,90 | 84,60 | 45,70 | 89,90 | 74,90 |
| Hmotnost balení (g) | 340 | 410 | 370 | 325 | 660 (2 x 330) | 270 (9×30) |
| Cena za 100 g (Kč) | 25,76 | 15,83 | 22,86 | 14,06 | 13,60 | 27,74 |
| Šunka (%) | 14 | 12 | 13,5 | 10,7 | 14 | 11 |
| Škrob/sója v šunce | Ne/Ne | Ano/Ano | Ne/Ne | Ano/Ne | Ne/Ne | Ne/Ne |
| Rajčatová složka (%) | 18,8 | Neuvedeno | 16,3 | 15,5 | Neuvedeno | 10 |
| Sýr (%) | 14 | 10 | 13,7 | 12,3 | 14 | 16 |
| Typ sýru | Mozzarella, Eidam | Mozzarella, Eidam | Mozzarella | Mozzarella | Eidam | Mozzarella |
| Bílkoviny ve 100 g (g) | 10 | 8,8 | 11 | 8,8 | 10,5 | 10,8 |
| Sacharidy ve 100 g (g) | 24 | 29 | 29 | 31 | 27,4 | 28,3 |
| Tuky ve 100 g (g) | 9,3 | 7,7 | 9,5 | 5,5 | 5,2 | 7,4 |
| Sůl ve 100 g (g) | 1,2 | 1,1 | 0,99 | 1,12 | 1,27 | 1,0 |
| Výrobce | Polsko | Polsko | ČR | ČR | Německo | Německo |
| Země původu | Dr. Oetker s.r.o. | Dr. Oetker s.r.o. | FrostFood a.s. | FrostFood a.s. | HASA GmbH | ORIGINAL WAGNER PIZZA GmbH |
Z hlediska množství a kvality šunky se dělí o první příčku Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto a Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka. Těsně na třetím místě se umístila Don Peppe Originale Šunková Pizza pečená na kameni.
Don Peppe Originale Šunková Pizza, Albert Pizza Prosciutto a Buitoni Piccolinis Prosciutto obsahují jako sýr Mozzarellu, ostatní pizzy směs Mozzarelly a Eidamu nebo výhradně Eidam (Villa Gusto Steinofen). Nejvíce sýra obsahují mini pizzy Buitoni Piccolinis Prosciutto.
Foto: Oficiální materiály distributoraKráječe na pizzu
Foto: Oficiální materiály distributoraPlechy na pizzu
Foto: Oficiální materiály distributoraPece na pizzu
Vizuální a chuťové dojmy
Dále jsme posuzovali:
- První dojem (tj. míru podobnosti pizzy s obrázkem na obalu, tvar pizzy, rozložení složek, barevnost, vizuální množství šunky apod.)
- Vzhled po upečení (opět podobnost s obrázkem na obalu – pizzy před a po upečení si můžete prohlédnout v galerii níže)
- A konečně chuťový požitek (vyváženost chutí, vůni, křupavost těsta…)
Testování vzhledu a chuti jsme prováděli ve skupině čtyř lidí, aby byly výsledky co nejobjektivnější. Naše celkové hodnocení najdete v tabulce (1 = nejlepší, 5 = nejhorší):
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
| Parametr | Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto | Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka | Don Peppe Originale Šunková | Albert Pizza Prosciutto | Villa Gusto
Steinofen Pizza Šunka |
Buitoni Piccolinis
Prosciutto |
| První dojem | 2 | 3 | 1 | 4 | 2 | 2 |
| Vzhled po upečení | 1 | 2 | 1 | 3 | 1 | 2 |
| Chuťové dojmy | 1 | 2 | 3 | 5 | 3 | 3 |
| Složení | 1 | 5 | 2 | 4 | 3 | 2 |
| Cena | 4 | 2 | 3 | 1 | 1 | 5 |
| Celkové hodnocení | 1 | 3 | 2 | 4 | 2 | 3 |
Závěrečné vyhodnocení

Z hlediska použitých surovin, vizuální a chuťové kvality nás nejvíce zaujala pizza Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto, která se díky tomu stala vítězem testu. Velmi dobře chutnala také Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka, u které nás ale neoslovilo vysoké těsto a méně kvalitní suroviny. Don Peppe Originale Šunková vypadala na první pohled krásně, má kvalitní suroviny a odpovídala obrázku. Byla ale příliš převoněná bylinkovým máslem a málo slaná.
Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka a Buitoni Piccolinis Prosciutto také hodně připomínaly obrázek, mají kvalitní šunku, chuťově však byly nevýrazné a málo slané. Na posledním místě se umístila Albert Pizza Prosciutto, která měla nepříjemně nakyslou chuť, nevzhledný šišatý tvar a nejhorší složení. Jako vítěze poměru cena/kvalita jsme vybrali Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka z Normy. Pizza obsahuje velké množství kvalitní šunky, má průměrnou chuť a nabízí nejnižší cenu ze všech testovaných produktů.
Foto: Oficiální materiály distributoraKráječe na pizzu
Foto: Oficiální materiály distributoraPlechy na pizzu
Foto: Oficiální materiály distributoraPece na pizzu
Použité zdroje
Rubriky







Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.