Boni – kdo je přesně výrobcem?
Diskuze: Test 26 másel (2025–2026): Vítězí Boni z Penny, Pilos Selské z Lidlu propadlo v obou testech
Máslo vypadá na první pohled pořád stejně – nažloutlá kostka ve papírovém obalu, podobné složení a podobný obsah tuku. Když jsme ale v redakci porovnali desítky másel naslepo, rozdíly byly překvapivě velké.
Mlékárna Čejetičky (Mladá Boleslav)
To není jednoznačné. Boni je obchodní značka Pennymarketu. U jogurtů se střídá několik mlékáren v ČR. Dokonce jsem zaregistroval i výrobce v Polsku. Je potřeba se pokaždé při každém nákupu dívat na obal, kde je vyrobeno. Je to riziko privátních značek a kdykoliv mohu se jim vyhýbám. Za mě nejlepší máslo po chuťové stránce Dr. Halíř už tak 10 let. Víc mi chutná, než Madeta. Madeta na druhém místě. Dr. Halíř vyrábí také Čejetičky pro společnost Alimpex. V obchodech je málo. Můžete ho koupit po krabicích v areálu Coca-Coly v Praze Kyjích, ale jen po předchozí telefonické objednávce v Alimpexu a domluvit termín vyzvednuti.
Private labelům se taky vyhýbám, nicméně, když ještě na našem trhu fungoval Interspar, jeho máslo S-budget, což byl taky private label, bylo naprosto skvělé
penny
Přijde mi totiž zásadní KDO je výrobcem… protože i u Boni másla to klidně může být pokaždé jiný výrobce a kvalita tak bude pokaždé odlišná. Tedy pak nejde o Boni máslo, ale rozhodně o výrobce daného. Jedině se pak řídit podle šarží; ale i tak si myslím, že by se jasněji a zřetelněji mel uvádět výrobce. Jinak takový test u těchto privátních značek postrádá smysl.
V jiném test zase selské máslo z lidlu bylo na chvostu,jinak v testech bylo nejlepší máslo dr.halir mlékárna Čejetičky
Tady je Selske z Lidlu taky na chvostu. Nešťastně napsali nadpis.
Na obalu je zde výrobce uveden.
u těch privátek ten retailer většinou vyhlasí soutěž na dodavatele a kdo nabídne nejnižší cenu vyhraje a dodává jim následující rok, další rok to ale samozřejmě může být již někdo jiný.
Tak lidl “kvalita“ mě nijak nepřekvapuje. U nás koupit nějaký jídlo co se prodává pod jejich značkou je o život. Kromě jejich minerálek raději nic nekupovat. Ještě že tu máme tolik jiných obchodů, že není absolutně problém nakoupit jinde.
A proč minerálky ano?
Já bych chtěla vědět, jak sí stojí máslo, které pochází od šumavských krabiček. Například mlékárna Meggle z Řezna sváží mléko z celé Šumavy, což je tak 100km. Asi vědí proč. Máslo na trhu je. V testech bych neporovnavala solená nebo bylinková másla s klasickými a také není vhodné porovnávat zimní másla s letními, mají trochu jiné složení mastných kyselin, což se projeví v senzorických vlastnostech, hlavně roztíratelnosti. Děkuji
Už tady čekám 2 hodiny na zobrazení příspěvku a pořád nic. Mezitím jsou tu další příspěvky.
..a co testy na přítomnost cizích látek ? To by mne zajímalo nejvíc, mnohem víc než jestli má máslo deklarovaná procenta tuku. V másle Madeta a dalších dvou bývalý nalezeny stopy DDT, u ostatnich ne. .
Souhlasím, také by mě to zajímalo, jako téma pro článek super 👍🏻
👍
kolik stála tahle reklama?
Test privatnich znacek bez uvedeni vyrobce je k nicemu. Na obalu masla a mlecnych vyrobku musi byt uvedeno tzv veterinarni cislo vyrobce v ovalu, napr. CZ 07 ES, coz v tomto pripade je znacka Mlekarny Hlinsko, ktera vyrabi maslo Tatra a ted take i Srdce domova pro Billu. Retezce ale meni dodavatele treba take podle dostupnosti, takze maslo Pilos muze pochazet z Čejetiček, nebo z Polska PL nebo Nemecka D. Veterinarni znacka vzdy zacina kodem zeme a podle cisla pak lze dohledat skutecneho dodavatele
Určité každý výrobce másla vyrábí podle nejlepších postupů. Výsledkem by měl být co nejkvalitnější výrobek. Chuť másla je především dána surovinou, t.j. v našem případě mléko, následně smetana a v neposlední řadě čím se výrobce (kráva) základní suroviny (mléko) podílí na produkci mléka. Platí také zvukové právo jako u všech potravin, vodu nevyjímaje. Čau.
Kapitalistické máslo nikdy víc, když jsem rozpustil kostku másla a slil více než decilitr vody.
České máslo na vaření, na chleba a do pomazánek máslo německé. Chuťově je jinde a dá se okamžitě a snadno roztírat.
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.