Menu

Recenze 10 kvalitních parních hrnců z testu nejlepších 2024

Aktualizováno:
Autor:
Iva Koňaříková

V kategorii doporučujeme

ETA Calderon II Vital 1134 90010

2 200 Kč

Orientační cena

Jaký parní hrnec vybrat dle srovnání

Vítěz srovnání
Hodnocení Výborné
Orientační cena 2 200 Kč
Nejlepší cena/výkon
Hodnocení Velmi dobré
Orientační cena 1 500 Kč
Pro nenáročné
Hodnocení Dobré
Orientační cena 1 100 Kč

Parní hrnec je praktickým kuchyňským spotřebičem, který nachází své primární uplatnění hlavně u fanoušků zdravého stravování. Benefitem přípravy jídla na páře je zachování všech chutí pokrmu a v neposlední řadě i vitamínů obsažených v jednotlivých ingrediencích. Vítězem srovnání se v této kategorii stal ETA Calderon II Vital 1134 90010. Výhodným poměrem ceny a výkonu se zase pyšní ETA Steampot 0134. A nenáročné uživatele by mohl zaujmout Russell Hobbs Cook@Home 19270.

Jak srovnáváme parní hrnce?

Při výběru parního hrnce vsaďte na již ověřené produkty z našeho srovnání, do kterého jsme zařadili modely od známých výrobců a značek. Výběr jsme sestavili tak, aby si na své přišli nenároční uživatelé nebo ti, kterým rozpočet nedovoluje vysokou investici. Stejně tak ale srovnání zahrnuje optimální volbu z hlediska dobrého poměru výkonu a ceny nebo model se skvělým technickým zpracováním, který upoutá zrak především náročnějších uživatelů. Při volbě produktů jsme brali v potaz důležité parametry, jejichž souhrn najedete níže.

  • Velikost
  • Celkový objem
  • Počet pater
  • Tvar nádob
  • Příkon
  • Příslušenství

Každý produkt má ale rozdílné parametry, liší se jak materiálem, tak nabídkou funkcí. S těmi nejdůležitějšími vlastnostmi vás seznámí článek Jak vybrat parní hrnec, který se stane pomocníkem při nákupu. Dozvíte se v něm, na co dát pozor a co jednotlivé hodnoty vlastně znamenají. A pokud se zajímáte spíš o pečení s parními programy, možná by vás zajímalo naše srovnání parních trub, nebo dokonce konvektomatů.


Nejlepší parní hrnce dle srovnání

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
Výborné
Vítěz srovnání
  • Velký LCD displej
  • Rozdělení do 4 zón
  • Přednastavené programy
  • Udržování teploty
  • Snadné skladování
  • Vyšší pořizovací cena
  • Základna je plastová
2 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
Velmi dobré
Nejlepší cena/výkon
  • Velký objem
  • Moderní design
  • Sada příslušenství
  • Záruka 3 roky
  • Části vhodné do myčky
  • Nemá displej
  • Bez programů
  • Malý otvor na vodu
1 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
Dobré
Pro nenáročné
  • Kladné recenze
  • Nízká cena
  • Velký objem 9 litrů
  • Mísa na rýži
  • Držáky na vejce
  • Nemá digitální ovládání
  • Jen 60minutový časovač
1 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 4
Výborné
Vítěz spotřebitelského testu
  • 1 miska na rýži
  • 2 misky na zeleninu
  • Časovač na 60 minut
  • Přehledný návod
  • Spousta uživatelských recenzí
  • Plastová základna
  • Malý objem
1 300 Kč Zobrazit nabídky
Top 5
Velmi dobré
Také nás zaujalo
  • Časovač
  • Automatické vypnutí
  • Nerezové nádoby
  • Kompaktní ukládání
  • Vynikající recenze
  • Nelze vidět dovnitř
  • Plastová základna
  • Menší objem
1 900 Kč Zobrazit nabídky
Top 6
Velmi dobré
Dobré uživatelské recenze
  • Nízká cena
  • 3 nástavce bez BPA
  • Časovač na 75 minut
  • Včetně mísy na rýži
  • Části vhodné do myčky
  • Jen v prodejnách Lidl
  • Nemá digitální displej
700 Kč Zobrazit nabídky

Jak chápat redakční hodnocení?

Doporučujeme jen produkty, které mají dle posouzení redaktora hodnocení nad 70 % (alespoň „Dobré“). Podívejte se, co jednotlivé procentní hladiny znamenají.

Recenze ETA Calderon II Vital 1134 90010
ETA Calderon II Vital 1134 90010
Recenze Parní hrnec ETA Steampot 0134
Parní hrnec ETA Steampot 0134
Recenze Parní hrnec Russell Hobbs Cook@Home 19270
Parní hrnec Russell Hobbs Cook@Home 19270
Recenze Tefal Convenient plastic VC140131
Tefal Convenient plastic VC140131
Recenze Tefal VC 145130
Tefal VC 145130
Recenze Silvercrest® SDG 950 C3
Silvercrest® SDG 950 C3
Ocenění Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné Vítěz spotřebitelského testu Také nás zaujalo Dobré uživatelské recenze
Hodnocení Výborné
Velmi dobré
Dobré
Výborné
Velmi dobré
Velmi dobré
Orientační cena 2 200 Kč 1 500 Kč 1 100 Kč 1 300 Kč 1 900 Kč 700 Kč
Výrobce ETA ETA Russell Hobbs Tefal Tefal Lidl
Příkon (W) 1 800 1 000 800 900 900 950
Materiál základny Plast Nerez Nerezová ocel Plast Plast Nerez
Materiál varných nádob Plast Plast Plast Plast Nerez Plast
Počet varných nádob / pater 2 (4) 3 3 2 2 3
Celkový objem (l) 11 12,25 9 6 6 9
Objem nádrže na vodu (l) Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno 1,2
Nádoba na rýži Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Místo pro vejce Ano Ano Ano Ne Ne Ano
Displej Ano Ne Ne Ne Ne Ne
Přednastavené programy Ano Ne Ne Ne Ne Ne
Časovač Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Automatické vypnutí Ano Ne Ano Ano Ano Ano
Zvuková signalizace Ne Ano Ano Ne Ne Ano
Odkapávací miska Ano Neuvedeno Ano Ano Ne Ano
Výška (cm) 38,5 41 24 Neuvedeno 33,5 39,1
Šířka (cm) 35,5 35 27,5 Neuvedeno 27,5 28,7
Hloubka (cm) 24,5 26,5 27,5 Neuvedeno 30,5 23,5
Hmotnost (kg) 3,22 2,61 2,52 1,9 2,55 1,88

Recenze nejlepších parních hrnců

Top 1
Vítěz srovnání
Výborné Celkové hodnocení
  • Velký LCD displej
  • Rozdělení do 4 zón
  • Přednastavené programy
  • Udržování teploty
  • Snadné skladování
  • Vyšší pořizovací cena
  • Základna je plastová

Parní hrnec ETA Calderon II Vital 1134 je skvělým řešením pro náročné uživatele, kteří hledají dobře vybavený model o velkém objemu. Tato varianta disponuje sice jen dvěma nádobami, což je základní hodnota, na druhou stranu ale nabízí celkový objem 11 l, se kterým se řadí mezi nejobjemnější parní hrnce na trhu. Vystačí tak na zdravou přípravu pokrmů i pro vícečlennou rodinu. Nádoby jsou vyrobené z tvrzeného plastu, takže lze očekávat dobrou odolnost. Zajímavostí je, že jsou nádoby přepůlené, tudíž hrnec nabízí celkem 4 komory pro různé suroviny.

Perforování nádob zde zajišťuje dobrou propustnost páry a ochuzeni zde nebudete ani v případě, že si budete chtít v parním hrnci připravit rýži – pro tu najdete v balení speciální nádobu. Velkou předností je LCD displej s přednastavenými programy, což mnoho výrobků nenabízí. Nechybí zde však ani nastavitelný časovač až na 99 minut a praktické automatické vypnutí, tudíž můžete připravovat suroviny i podle vlastních receptů. Plusové body si parní hrnec získává také za duální zónu, kde umožňuje nastavit 2 různé časy pro odlišné suroviny. Nevýhodou je vyšší cena a fakt, že základna je plastová.

2 200 Kč Orientační cena

Top 2
Nejlepší cena/výkon
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Velký objem
  • Moderní design
  • Sada příslušenství
  • Záruka 3 roky
  • Části vhodné do myčky
  • Nemá displej
  • Bez programů
  • Malý otvor na vodu

Parní hrnec ETA Steampot 0134 uživatele potěší nejen svou příznivou pořizovací cenou, ale především parametry, jejichž hodnotami konkuruje až dvakrát tak dražším produktům. Disponuje bytelnou konstrukcí s nerezovou základnou, kterou leckdy u konkurence vůbec nenajdete, a klasicky 3 plastovými patry. Navíc však obdržíte také misku na vaření rýže a nástavec na vejce, takže při vaření na páře můžete zapojovat i tyto suroviny

Na konstrukci přístroje bohužel nenajdete displej, to je ale v této cenové relaci poměrně běžné. K ovládání slouží otočné manuální kolečko s časovačem, který lze nastavit až na 75 minut, což stačí na většinu běžných pokrmů. Výhodou jsou pak tepelně odizolované rukojeti a nízká hmotnost jen 2 kg, díky čemuž se s přístrojem snadno manipuluje.

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

V době psaní této recenze (listopad 2022) sklízí parní hrnec od značky ETA řadu uživatelských hodnocení. Jako výhodu většina z nich vnímá dobrý příkon a rychlost, s jakou parní hrnec potraviny připraví. Na druhou stranu ale někteří jako nevýhodu vnímají špatně čitelný ukazatel vodní hladiny, kteří při čtení vyžaduje nasvícení a negativně pak někteří hodnotí také malý otvor pro dolévání vody během vaření.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Mezi největší přednosti tohoto parního hrnce patří příznivě nízká cena ve spojitosti se slušným příkonem, kterým se přibližuje leckterým dražším výrobkům. Jako výhodu lze považovat také oproti konkurenci větší objem a skvělé zpracování po bezpečností stránce. Nevýhodou zde může být absence digitálního displeje či přednastavených programů, a tak si při ovládání budete muset vystačit se 75minutovým časovačem.

Porovnání s alternativami

Hledáte-li vhodnou alternativu k parnímu hrnci ETA Steampot 0134, prohlédněte si například variantu Gallet CUV 962 Pantin. Má sice menší objem, avšak i tak je dostačující pro rodinné využití. Nabídne celkem 3 prostorná patra a rovněž sadu příslušenství pro přípravu rýže a vajec. Chcete-li variantu s displejem, pak za zvážení stojí parní hrnec Russell Hobbs 23560.

Závěrečné shrnutí

Parní hrnec ETA Steampot 0134 potěší svým výborným poměrem výkonu a ceny. Nejde o zcela nejlevnější produkt, avšak pyšní se velkým objemem ideální pro běžnou rodinu a také bezpečným zpracováním. Potěší všechny, kdo netouží po moderních technologiích v podobě digitálního displeje a automatických programů, tyto vymoženosti ETA Steampot nenabídne. Očekávat však můžete dlouhou životnost díky bytelné nerezové základně.

1 500 Kč Orientační cena

Top 3
Pro nenáročné
Dobré Celkové hodnocení
  • Kladné recenze
  • Nízká cena
  • Velký objem 9 litrů
  • Mísa na rýži
  • Držáky na vejce
  • Nemá digitální ovládání
  • Jen 60minutový časovač

Jako nejlepší možnou volbou pro nenáročné uživatele se v našem výběru jeví tento parní hrnec značky Russell Hobbs. Upoutá svou atraktivní pořizovací cenou, která se pohybuje v průměru okolo 1 300 Kč. I přes svou nízkou cenu má ale parní hrnec co nabídnout. Pyšní se hned 3 patry s celkovou kapacitou 9 litrů. Zastane přípravu všech možných pokrmů – nádoby disponují otvory na vejce a v balení najdete zároveň i 1l mísu na rýži.

Ani tomuto levnému modelu nechybí časovač, byť jen základní 60minutový. Po uplynutí nastavené doby se přístroj automaticky vypne, což je z bezpečnostního hlediska výhoda. Navíc vás na ukončený varný cyklus vždy upozorní zvuková signalizace. Oželet ale budete muset digitální ovládání, k zapnutí a nastavení doby vaření slouží v tomto případě otočný knoflík.

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

Uživatelé jsou s tímto parním hrncem obecně velmi spokojení. Pochvalují si, že i přes nízkou pořizovací cenu se jím dostalo kvalitního pomocníka do kuchyně, který splní představy o vaření na páře. Jako výhodu vnímají jednoduché manuální ovládání, které je mimo jiné také méně poruchové než kdejaké digitální displeje. Pozitivně hodnotí i prostorné košíky a jejich skladnost. Negativní ohlasy v době psaní této recenze (únor 2022) k dohledání nejsou.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Největší předností tohoto modelu je nízká pořizovací cena, i přes kterou má parní hrnec poměrně kvalitní zpracování. Nelze očekávat nejmodernější technologie, chybí mu například digitální ovládání nebo uživatelská paměť, na druhou stranu skrze absenci těchto technologií jde o méně poruchový model. I přes jeho nízkou cenu zastane přípravu všech pokrmů včetně rýže, pro kterou v balení najdete speciální nádobu. 

Závěrečné shrnutí

Pokud vám rozpočet nedovoluje investovat do nového spotřebiče ani 2 000 Kč, pak vsaďte na parní hrnec Russell Hobbs Cook@Home. I přes jeho nízkou pořizovací cenu má co nabídnout a svůj účel v kuchyni zastane na jedničku. Má objem dostatečný pro přípravu jídla pro běžnou rodinu, avšak oželet budete muset digitální ovládání nebo uživatelskou paměť. Na druhou stranu jde skrze absenci těchto moderních technologií o málo poruchový model.

1 100 Kč Orientační cena

Top 4
Vítěz spotřebitelského testu
Výborné Celkové hodnocení
  • 1 miska na rýži
  • 2 misky na zeleninu
  • Časovač na 60 minut
  • Přehledný návod
  • Spousta uživatelských recenzí
  • Plastová základna
  • Malý objem

Parní hrnec Tefal Convenient plastic VC140131 je jedním z nejoblíbenějších produktů na trhu a tuto pozici si drží dlouhodobě. Už v roce 2021 totiž získal ocenění Produkt roku a stále na poli uživatelských hodnocení sklízí velmi dobré ohlasy, což svědčí o velké míře spokojenosti. Jedná se o model se dvěma patry a celkovým objemem 6 litrů, což je spíše základní hodnota. Na druhou stranu i tato velikost postačí pro přípravu obědového menu pro pár či 3člennou rodinu.

Spokojit se zde budete muset s manuálním ovládáním, které zahrnuje pouze otočný časovač na maximálně 60 minut, což je sice menší rozsah oproti konkurenci, ale pro většinu surovin by měl být dostačující. Navíc zde nechybí automatické vypnutí, které využijete pro přípravu surovin ve vaší nepřítomnosti. Za výhodu považujeme také ukazatel hladiny vody v nádržce, takže máte vždy přehled o tom, kolik vody ještě zbývá. Předností je také miska na rýži, ve které lze připravovat i luštěniny. Naopak nevýhodou je plastová základna bez displeje a zmíněný menší objem.

1 300 Kč Orientační cena

Top 5
Také nás zaujalo
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Časovač
  • Automatické vypnutí
  • Nerezové nádoby
  • Kompaktní ukládání
  • Vynikající recenze
  • Nelze vidět dovnitř
  • Plastová základna
  • Menší objem

Parní hrnec Tefal VC 145130 je vhodným řešením, pokud sháníte model s odolnými nerezovými nádobami. Je vybavený dvěma patry, což je základní hodnota, tomu ostatně odpovídá i menší objem 6 litrů, což je jedna z nejnižších hodnot v našem srovnání. Navzdory těmto parametrům sklízí parní hrnec vesměs kladné uživatelské recenze. Disponuje manuálním ovládacím panelem, což je vzhledem k ceně adekvátní. K dispozici máte časovač s automatickým vypnutím, přičemž nastavit lze až 60 minut. Některé modely ale nabízí i větší rozsah.

Přestože má tento model nerezové parní nádoby, základna je bohužel plastová, což hodnotíme záporně. Výhodou ale je, že na nádržce s vodou najdete ukazatel hladiny, který mnohá konkurence postrádá. Máte tak vždy absolutní přehled o tom, kdy je vodu potřeba doplnit. Plusové body si navíc model získává za možnost stohování nádob do sebe, což šetří místo při skladování. Výkon je dostačující pro běžné domácí používání a výhodou je nádobka na rýži.

1 900 Kč Orientační cena

Top 6
Dobré uživatelské recenze
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Nízká cena
  • 3 nástavce bez BPA
  • Časovač na 75 minut
  • Včetně mísy na rýži
  • Části vhodné do myčky
  • Jen v prodejnách Lidl
  • Nemá digitální displej

Parní hrnec Silvercrest® SDG 950 C3 zaujme především svou příznivou cenou, i přes kterou nabízí bohatou výbavu a dobré hodnoty parametrů. Má totiž hned tři patra, což je nejvíce, kolik můžete na trhu sehnat. Jde sice o plastové nádoby, avšak výrobcem jsou označeny za BPA free, takže se nemusíte obávat zdravotní závadnosti. Každá nádoba má objem 3 litry, tudíž celkový objem dosahuje 9 litrů, což je velmi dobrá hodnota. K dispozici máte jen manuální časovač, což je ale vzhledem k ceně adekvátní.

Časovač lze nastavit až na 75 minut, čímž tento model zastiňuje i mnohé dražší konkurenty. Negativně zde ale hodnotíme absenci automatického vypnutí po skončení programu, takže hrnec nelze používat zcela bez dozoru. Na druhou stranu výrobce uvádí automatické vypínání při spotřebování vody, tudíž je zajištěna alespoň jistá bezpečnost. Na ukončení programu vás ostatně upozorní zvukový signál. Výhodou je ukazatel hladiny vody, který mnohým výrobkům chybí. Ve výbavě navíc najdete i misku na rýži a vybrané příslušenství je možné mýt v myčce.

700 Kč Orientační cena

Nejprodávanější parní hrnce dle Heureky

Pořadí Produkt Hodnocení Orientační cena Aktuální cena
Top 1 100 %
Počet recenzí: 5
700 Kč Zobrazit nabídky
Top 2 92 %
Počet recenzí: 15
2 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 3 95 %
Počet recenzí: 75
800 Kč Zobrazit nabídky
Top 4 94 %
Počet recenzí: 6
2 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 5 91 %
Počet recenzí: 78
2 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 6 93 %
Počet recenzí: 43
1 700 Kč Zobrazit nabídky
Top 7 100 %
Počet recenzí: 1
3 600 Kč Zobrazit nabídky
Top 8 100 %
Počet recenzí: 19
2 400 Kč Zobrazit nabídky
Top 9 81 %
Počet recenzí: 44
1 600 Kč Zobrazit nabídky
Top 10 80 %
Počet recenzí: 7
900 Kč Zobrazit nabídky

Zobrazit další produkty


Jak vybrat parní hrnec

Přečtěte si, jak vybrat parní hrnec krok za krokem. Souhrn článku najdete v odrážkách níže.

  • Proč koupit kvalitní parní hrnec – Jedná se o nejzdravější metodu přípravy pokrmů. V parním hrnci navíc máte pod kontrolou teplotu a získáte jistotu, že jídlo připravujete ve 100% páře.
  • Nevýhody parního hrnce – Neobejde se bez elektrické energie. Navíc v něm nelze připravovat některé druhy masa a pozor byste si měli dát i na jisté druhy zeleniny. Příprava rýže pak trvá opravdu dlouho.
  • Druhy parních hrnců – Udělejte si přehled o tom, čím se parní hrnec liší od běžných napařovacích hrnců a pařáčků. Lépe tak pochopíte, co od takového spotřebiče očekávat.
  • Výběr podle velikosti a typu nádob – Zohledněte celkový objem parního hrnce a počet a tvar nádob. Důležitý je i typ nádob případně možnost jejich dokoupení / rozdělení přepážkou.
  • Důležité parametry – Zaměřte se na design a výrobní materiál, kdy máte na výběr nerez a plast. Plastové výrobky jsou lehké a obvykle levné, není to ale pravidlem. Nerezové parní hrnce jsou stabilnější. Sledujte také příkon spotřebiče, jeho spotřebu a délku kabelu.
  • Funkce – S ohledem na uživatelský komfort se zaměřte na funkce. Parní hrnce dnes hýří moderními technologiemi, díky kterým jde ovládání i příprava pokrmů jako po másle.
  • Příslušenství – Nezapomeňte zkontrolovat sadu příslušenství. Hodit se vám bude například nástavec pro přípravu rýže či vajec nebo vanička na omáčku.
  • Oblíbené značky – Měli byste se zaměřit na ověřené a kvalitní značky, mezi které patří například Gallet, Tefal, Phillips, ETA, Morphy Richards, Zelmer, Severin a Klarstein.
  • Cena – Stanovte si rozpočet a pusťte se do výběru. Parní hrnce můžete pořídit v cenové relaci od 800 do 7 000 Kč.

Proč koupit kvalitní parní hrnec

Přečtěte si důvody, proč je dobré investovat do kvalitního parního hrnce.

  • Zdravá metoda vaření – Vaření v páře je jednou z nejzdravějších metod přípravy pokrmů. Má dokonce ještě více přínosů než vaření surovin ve vodě – horká pára totiž není tolik agresivní, a tak si takto připravované suroviny zachovají mnohem více živin (bílkovin, vitamínů, minerálů a podobně).
  • Rychlá příprava – K vaření v páře můžete využít vícero kuchyňských pomocníků. Je třeba mít ale na paměti, že kvalitní elektrický parní hrnec celý proces přípravy značně usnadní. Neušpiníte hromadu nádobí, navíc při přípravě jídla ani nemusíte stát fyzicky v kuchyni. Suroviny stačí rozmístit do pater parního hrnce, nalít vodu, stisknout knoflík a o vše ostatní se hrnec postará sám.
  • Suroviny zůstanou atraktivní – Výhodou této metody je také fakt, že pokud výrazně nepřekročíte doporučenou dobu přípravy, pak si suroviny udrží i svou atraktivní pestrou barvu.
  • Máte pod kontrolou teplotu přípravy – V základu elektrického hrnce obvykle najdete topné těleso, které zahřívá vodu nalitou v zásobníku. Ta se při zahřívání mění na páru horkou zhruba 120 až 130 °C, která je následně rozháněna do vnitřních útrob hrnce, kde suroviny zahřívá a současně vaří.
  • Příprava v čisté páře – Při přípravě surovin v parním hrnci sice také vzniká zkondenzovaná tekutina jako při napařování ve vodě. V parním hrnci ale tekutina průběžně odtéká do samostatné odkapové misky. Pokrm je tudíž vařený ve 100% čisté páře.

Nevýhody parního hrnce

Jako každý produkt mají i některé parní hrnce jisté nevýhody, o kterých se více dozvíte v odrážkách níže.

  • Vyžaduje elektrickou energii – Na rozdíl od použití pařáčku se při vaření v parní hrnci neobejdete bez připojení do elektrické zásuvky.
  • Nelze připravovat některé druhy masa – V páře nelze připravovat jisté druhy mas, jako je například hovězí, vepřové nebo jehněčí, zatímco drůbež nebo ryby můžete.
  • Pozor na jisté druhy zeleniny – Porézní zelenina (houby, lilek, dýně atp.) se v páře mohou snadno převařit, a protože obsahují spoustu vody, skončí rozmáčené.
  • Delší čas přípravy rýže – Příprava rýže v parním hrnci trvá déle ve srovnání s jinými metodami, jako je vaření ve vodě.

Druhy parních hrnců

V této kapitole si nejdříve shrneme rozdíly mezi kuchyňskými pomocníky, které jsou vhodné pro přípravu jídla v páře.

  • Pařáček (napařovák) – Nízký rozevírací stojánek, který umístíte do klasického hrnce, podlijete vodou a postavíte na plotnu. Nejčastěji se na něm připravují knedlíky, avšak využití může mít docela podobné, jako parní hrnec.
  • Elektrický parní hrnec – Parní hrnec využívá elektrickou energii, skládá se z několika pater a pojme i větší množství potravin.
  • Napařovací hrnec – Skládá se z hlavního hrnce, do kterého se nalije voda, a z několika kusů napařovacích nástavců pro umístění potravin. Umisťuje se na zdroj ohřevu (sporák nebo varná deska).
  • Parní hrnec na příkrmy (parní mixéry) – Mají dvojí konstrukci se samostatnými nádobami pro přípravu surovin na páře a pro mixování.

Pařáček (napařovák)

Pařáček je ve srovnání s parním hrncem levnější a jednodušší variantou. Do hrnce jej vkládáte jen v případě potřeby, takže hrnci samotnému zůstává i jeho standardní funkce. Na druhou stranu je však méně prostorný a pokud chystáte více druhů potravin, je těžší je od sebe oddělit. Nepotěší také kuchaře se zalíbením v moderních funkcích, pařáček totiž nenabídne žádnou. 

Samozřejmě se neobejdete také bez sporáku, tato skutečnost však pro řadu lidí žádnou výraznou nevýhodu nepředstavuje. Všeobecně je spíše vhodný jako doplněk pro ty, kteří v páře vaří jen občas.

Elektrický parní hrnec

Parní hrnec využívá elektrickou energii, a tudíž vyžaduje připojení k zásuvce. S ní ale bude fungovat všude. Protože se obvykle skládá z několika pater, pojme i větší množství potravin, které bez problémů zanechává oddělené. Často je vybavený displejem a mnoha funkcemi nebo dalšími nádobami na specifické druhy potravin. Na klasické vaření jej však nevyužijete. Daní za jeho výhody je vyšší cena. Vyplatí se tedy nadšencům, kteří jej nenechají zahálet.

Napařovací hrnec

Alternativou k elektrickému parnímu hrnci může být také napařovací hrnec. Skládá se z hlavního hrnce, do kterého se nalije voda, a z několika kusů napařovacích nástavců pro umístění potravin. Tyto nástavce mohou být i skleněné, což kromě vyšší odolnost oproti plastu s sebou přináší také jistou eleganci. Na druhou stranu ale musíte myslet na kompatibilitu s vaším typem varné desky, navíc je tato metoda pracnější.

Parní hrnec na příkrmy (parní mixéry)

Mezi speciálními typy parních hrnců najdete také modely určené pro výrobu zdravých dětských příkrmů. Mají dvojí konstrukci se samostatnými nádobami – v jedné části připravíte suroviny na páře a v druhé části přístroje je rozmixujete a vytvoříte z nich dětský příkrm. Tyto varianty nabízejí doplňkové funkce, jako například mixování na různou konzistenci, což umožňuje přípravu kašovitého i tužšího jídla pro děti již od několika málo měsíců. 

Typ hrnce Výhody Nevýhody
Klasický hrnec s pařáčkem
  • Je levnější
  • Můžete jej používat pro oba způsoby vaření
  • Jednoduchá obsluha
  • Lepší skladnost
  • Méně prostorný
  • Absence dalších funkcí
  • Potřebujete k němu sporák
Parní hrnec
  • Více místa v jednom spotřebiči
  • Mnoho doplňujících funkcí
  • Je mobilní a použitelný bez sporáku
  • Pouze pro vaření v páře
  • Dražší
  • Potřebujete elektrickou zásuvku a energii
Napařovací hrnec
  • Nízká pořizovací cena
  • Téměř nulová poruchovost
  • Snadná údržba
  • Nemá regulaci teploty ani časovač
  • Nutné dohlížet na přípravu pokrmů
  • Při výběru je nutné dbát na typ varné desky
Parní hrnec na příkrmy
  • Zastane více spotřebičů současně
  • Máte absolutní kontrolu nad kvalitou připravovaného příkrmu
  • Ušetří čas i peníze
  • Jde o další spotřebič, který doma zabere místo
  • Pokud si ve vaření v páře zrovna nelibujete, je možné, že po odrostení dítěte hrnec u vás nenajde využití

Výběr podle velikosti a typu nádob

V okamžiku, kdy máte alespoň základní povědomí o tom, jakému designu parního hrnce dáte přednost, přichází na řadu volba velikosti. Na mysli nemáme jen celkové rozměry hrnce, které by měly odpovídat minimálně prostorám, kde chcete tento spotřebič skladovat. Zajímat se musíte i o další tři důležité parametry, které velikost hrnce do jisté míry ovlivňuje.

  • Počet nádobek – Malé parní hrnce jsou vybaveny dvěma průhlednými nádobami. Standardně však narazíte alespoň na tři.
  • Celkový objem – Vybírat můžete hrnce o celkovém objemu od tří do dvanácti litrů. Pro 4člennou rodinu budete potřebovat zhruba 6litrový model.
  • Tvar a typ nádob – Tvar vybírejte s ohledem na to, jaké pokrmy hodláte v hrnci nejčastěji připravovat (ryby, zelenina atp.). Typ nádob volte rovněž s ohledem na suroviny, mohou být perforované nebo s pevným dnem.

Počet nádobek

Ty nejmenší parní hrnce jsou vybaveny dvěma průhlednými nádobami. Standardně však narazíte alespoň na tři. Výjimkou nejsou ani parní hrnce, které lze prostřednictvím dokoupitelných nástavců ještě rozšířit. To vám umožní získat například pět prostorných nádob pro přípravu pokrmů. Obvykle se nádoby skládají na sebe a u některých modelů je lze pomocí přepážek ještě dále rozdělit, aby se nemísily vůně surovin.

Celkový objem

Od počtu nádobek se samozřejmě odvíjí i celkový objem, který výrobci u produktů nejčastěji prezentují. Objem parního hrnce byste měli volit zejména podle toho, pro kolik strávníků chcete pravidelně připravovat jídlo. Vybírat si můžete od tří do dvanácti litrů – pro lepší představu můžeme uvést, že pro 4člennou rodinu budete potřebovat zhruba 6litrový model.

Tvar nádob

Tvar varných nádob vybírejte s ohledem na to, jaké pokrmy hodláte v hrnci nejčastěji připravovat. Například pro přípravu ryb na páře se hodí spíše delší oválná nádoba, do které se vejde i několik celých ryb současně. Pro vybrané typy surovin existují také speciální nástavce, které se umísťují do varných nádob – více o těchto doplňcích se dozvíte v kapitole Vybavení a doplňky.

Typ nádob

Za zmínku stojí také typ nádob, který volte rovněž s ohledem na suroviny:

  • Perforované nádoby – Vyznačují se tím, že mají perforované (děrované) dno. Pára jednotlivými patry tudíž prostupuje od elektrické části směrem nahoru, což v praxi zapříčiní, že suroviny v daných patrech mezi sebou načichnou. V některých případech to samozřejmě může být cílené, jindy se to ale hodit nemusí. Také je potřeba myslet na to, že ve spodní nádobě je teplota vždy vyšší, než v té vrchní. Proto suroviny, jež vyžadují delší dobu přípravy (maso), umístěte do spodní části hrnce a naopak ty s kratší dobou přípravy (zelenina) až úplně nahoru.
  • Nádoby s pevným dnem – Klasické oddělené nádoby s pevným dnem, které brání vzájemnému načichnutí surovin. Teplota je stejná / regulovatelná v každé nádobce zvlášť dle zpracování daného modelu (parní hrnce s individuálně regulovatelnými nádobami jsou zpravidla dražší).

Důležité parametry

V této kapitole se zaměříme na důležité parametry, které byste měli při výběru parního hrnce sledovat.

  • Výrobní materiál – na trhu naleznete parní hrnce z plastu či s nerezovými prvky. Plastové přístroje jsou zpravidla levnější a mají nižší hmotnost. Nerezové parní hrnce jsou sice dražší, ale stabilnější.
  • Zásobník na vodu – Sledujte jeho objem, pokud jej výrobce uvádí. Praktickým pomocníkem je měrná ryska nebo světelná signalizace prázdné nádobky.
  • Příkon a spotřeba energie – Pro domácí využití doporučujeme vybírat parní hrnec s příkonem minimálně 800 W. S vyšším příkone sice roste pořizovací cena, ale takové zařízení bude rychlejší a v konečném důsledku tak spotřebuje méně energie.
  • Délka přívodního kabelu – Většina parních hrnců má délku přívodního kabelu kolem 1 metru. Existují ale i hrnce s delším kabelem.

Výrobní materiál

Výběr parního hrnce začneme trochu netradičně, a to výrobním materiálem. Ten totiž úzce souvisí s celkovým vzhledem, který nejen v mnoha moderních domácnostech hraje důležitou roli. Uvědomit si musíte to, že tento výběr je individuální, protože každý člověk má trochu jiné preference a líbí se mu něco jiného. V každém případě budete vybírat ze dvou nejpoužívanějších materiálů.

  • Plast – Levnější přístroje jsou nejčastěji celé zhotoveny z plastu a skrze to působí lacinějším dojmem. Dražší plasty ale již nabývají nejrůznějších barev a tvarů, takže takový spotřebič působí moderně a můžete jej snadno sladit s ostatními prvky ve vaší kuchyni. Nespornou výhodou celoplastových modelů je jejich nižší hmotnost. U plastových výrobků při výběru hledejte informaci o absenci ​​BPA (Bisfenol A).
  • Nerez – U dražšího nerezu pak výrobci sází především na eleganci, za kterou si jednoduše připlatíte. Nerezové modely jsou také zpravidla těžší, což s sebou na druhou stranu přináší lepší stabilitu.

Často ale narazíte na kombinaci obou materiálů. Samotné nádoby na potraviny jsou totiž u drtivé většiny modelů (s nerezovou i plastovou konstrukcí) vyrobeny z průhledného plastu. Ten vám totiž umožňuje mít naprostou kontrolu nad vámi připravovaným pokrmem. Alternativně mohou být nádoby nerezové / ze stejného materiálu jako konstrukce, avšak v tom případě by měly být opatřeny alespoň průhledným víkem nebo několika průhledy.

Zásobník na vodu

Nezbytnou součástí každého parního hrnce je zásobník na vodu. Při výběru si všímejte jeho objemu – čím více, tím lépe (větší objem umožní delší dobu vaření na jedno naplnění nádobky). Sledujte, zda se na zásobníku nachází měrka nebo ideálně světelná signalizace, která vás upozorní na potřebu dolití vody či naplnění maximálního objemu. Zásobník může být integrovaný v základně pod varnými nádobami, nebo v jednotlivých nádobách zvlášť.

Příkon a spotřeba energie

Při výběru nového parního hrnce neopomínejte ani příkon, který se úměrně promítá do celkové výkonnosti přístroje. Tento parametr informuje o tom, kolik elektrické energie hrnec potřebuje k provozu, a do jisté míry rozhoduje, jak rychle se daný spotřebič zahřeje na požadovanou teplotu. Příkon je prezentován ve wattech a označovaný zkratkou „W“. Z logiky věci vyplývá, že čím větší příkon, tím rychlejší příprava jídla.

  • 400 W – Poměrně nedostačující příkon, příprava jídla v takovém hrnci zabere více času.
  • 800 W – Optimální hodnota příkon parního hrnce pro častější využití v domácnosti. S narůstajícím příkonem samozřejmě roste i cena spotřebiče.

Na druhou stranu nesmíte zapomínat na to, že velikost příkonu se odráží i ve spotřebované energii, a tedy i dražším provozu. Někdy však výkonnější model s vyšší spotřebou dokáže být dokonce úspornější než ten levnější s malým příkonem. A to proto, že připraví pokrm mnohem rychleji. Pro snazší orientaci v této problematice přihlédněte k energetickému štítku a energetické třídě, v níž se spotřebič nachází.

Délka přívodního kabelu

V závislosti na tom, kde budete používat parní hrnec, myslete také na to, v jaké vzdálenosti se nachází potřebná zásuvka s elektřinou. Ano, tento problém s krátkým kabelem by určitě šel řešit prostřednictvím prodlužovacího kabelu, ale je to zbytečný prvek navíc. Většina parních hrnců má délku přívodního kabelu kolem jednoho metru. Pokud by vám takový rozměr nestačil, poohlédněte se po modelech s kabelem delším.

Funkce

Současný trh nabízí nespočet libovolných modelů parních hrnců. Jejich hlavními odlišnostmi však nejsou pouze fyzické parametry, ale i funkční výbava, které do karet hrají dnešní moderní technologie. Zapomenout byste neměli ani na bezpečnost, kterou u parních hrnců zaopatřují jisté bezpečností prvky. V níže uvedených bodech můžete nalézt inspiraci pro váš budoucí nákup.

  • Displej – Parní hrnce mohou být vybavené displejem zobrazujícím právě probíhající programy. Některé displeje jsou dokonce programovatelné.
  • Odložený start – Sami si nastavíte čas, kdy se má spustit příprava jídla.
  • Automatické vypnutí – Parní hrnec se po dokončeném programu automaticky vypne.
  • Ukazatel hladiny vody – Vzhledem k tomu, že tento kuchyňský spotřebič funguje na principu páry, je zapotřebí do něj před vařením nalít odpovídající množství vody. Ukazatel vás pak informuje o tom, v jaké úrovni je hladina a zda není třeba vodu dolít.
  • Udržení teploty – Parní hrnec je i po dokončení pokrmu schopen danou pochutinu udržovat stále teplou.
  • Minutky – Možnost nastavení minutky, která vám sdělí, že připravovaný pokrm je hotový. Tato funkce pracuje na stejném principu jako běžné kuchyňské minutky.
  • Zvuková signalizace – Vedle optické signalizace můžete narazit na modely se zvukovou signalizací.
  • Funkce Vitamine+ – Patentovaná funkce parních hrnců Tefal, která je schopna pro co nejvyšší zachování vitamínů v potravinách provést zrychlení průběhu vaření.
  • Dětská pojistka – Bezpečnostní prvek chrání především vaše děti před nechtěným spuštěním spotřebiče a jeho ovládáním.

Ovládání

Každý parní hrnec má minimálně jeden program pro zapnutí a generování páry. Nenáročným uživatelům jistě jeden program vystačí, avšak aktuální trendy vám dávají na výběr mnohem sofistikovanější zařízení. Některé modely umožňují individuálně nastavovat každou varnou nádobu zvlášť, a tak v nich lze bez obav připravovat pokrmy s odlišnou dobou přípravy i typem chutí. 

U vybraných parních hrnců pak najdete přednastavené programy, které slouží k přípravě konkrétních surovin. Snadno pak na páře připravíte ryby, kuřecí maso, vepřové maso, brambory, rýži či jinou přílohu nebo zeleninu. Někomu ale tyto přednastavené programy nemusí vyhovovat.

Příslušenství

Součástí moderních parních hrnců je dnes také nejrůznější vybavení a doplňky, které vám ulehčí práci. Jde o nástavce a nádobky, jež využijete pro efektivní přípravu nejrůznějších druhů surovin či pro uchování omáčky z masa. Podívejte se, na co všechno můžete narazit.

  • Nádoba na rýži – Parní hrnec může být vybaven speciální nádobou pro pohodlnou přípravu rýže.
  • Držák na vaření vajec – Speciální doplněk sloužící pro vaření vajec.
  • Vanička na omáčku – Doplněk vhodný pro pohodlnou přípravu omáček.
  • Přepážka – Slouží k rozdělení nádoby na dvě, čímž vytvoříte prostor pro přípravu více druhů jídel.
  • Odkapová miska – Měla by být součástí každého parního hrnce, ale raději si to ověřte v produktovém popisku. Slouží pro zachycení zkondenzované vody, která se při vaření na páře přirozeně vytváří.

Oblíbené značky

Abyste si přípravu pokrmu na páře užívali dlouhodobě, měli byste vybírat ověřené a kvalitní značky, mezi které patří například Gallet, Tefal, Phillips, ETA, Morphy Richards, Zelmer, Severin a Klarstein.

  • ETA – V portfoliu této značky naleznete méně parních hrnců, zato kvalitních a s vysokým příkonem, který dosahuje i 1 800 W. Mají rychlou přípravu při nižší spotřebě energie a sklízí řadu kladných uživatelských recenzí.
  • Tefal – Značka nabízí produkty ve střední cenové relaci, některé modely mají plastové, jiné dokonce nerezové nádoby. Produkty se pyšní velmi dobrým příkonem a většině nechybí praktický časovač.
  • Russell Hobbs – Další z velmi oblíbených značek, která nabízí široké spektrum produktů různých velikostí a kvalit. Některé mají nerezové prvky a lze tak předpokládat, že budou mít dlouhou životnost, což ostatně dokazují i některé uživatelské recenze.

Cena

Parní hrnce představují poměrně dostupnou investici. Tento kuchyňský spotřebič můžete pořídit už od 700 Kč. Jeho možnosti a funkce samozřejmě narůstají se zvyšující se cenou. 

Cena do 1 000 Kč

Za méně než 1 000 Kč dnes pořídíte povětšinou základní modely parních hrnců. Ty se budou nejčastěji pyšnit použitím levnějších plastů, jednoduchým designem a dvěma nádobami na přípravu pokrmů. Obvykle v odpovídají kapacitě do 6,5 litru. Příkon těchto produktů nepřesahuje hranici 800 W a k dispozici bývá jeden program pro generování páry.

Cena od 1 000 do 2 000 Kč

Dražší parní hrnce mají většinou tři průhledné nádoby. Jejich objem se zvyšuje na hodnotu až 8,5 litru. Tomu odpovídá i trochu vyšší příkon 900 W. Vybírat si budete z vícero modelových řad od většího množství výrobců, takže na své si v tomto směru přijde větší množství uživatelů.

Cena od 2 000 do 4 000 Kč

Pro náročnější zákazníky jsou připraveny jednopatrové i několika patrové parní hrnce, u kterých můžete očekávat větší výkonnost. Dokazují to hodnoty příkonu kolem 1 300 W. Řada těchto výrobků již disponuje větším množstvím funkcí a objemem kolem 10 litrů. 

Cena nad 4 000 Kč

Ty nejdražší parní hrnce se pyšní propracovaným designem, příkonem až 2 000 W, kapacitou 12 litrů, přehledným programovatelným displejem a možností doplnit další přídavné nádoby. Najdete i modely s individuálně nastavitelnými nádobami, které mají vlastní zásobníky na vodu i odkapové misky. Cena těch nejlepších parních hrnců se šplhá k 7 000 Kč.

Zásady vaření v parním hrnci

Každý kuchař je jiný a vaší kreativitě se meze nekladou. Přesto vám do začátku nabídneme několik obecných pouček, které vám usnadní sžívání se s novým kuchyňským pomocníkem.

  • Snažte se potraviny krájet na přibližně stejné kousky. Tím zabráníte nerovnoměrnému rozvaření těch menších nebo naopak nedovaření větších kousků.
  • Pokud vaříte více druhů potravin, do spodních pater umístěte ty nejtvrdší nebo s nejdelší dobou přípravy. Tak jimi projde největší množství horké páry.
  • Patra můžete také přidávat, ubírat nebo střídat v průběhu vaření. Tím zajistíte, že budou potraviny s různě dlouhou dobou přípravy uvařené rovnoměrně.
  • Pokud je to však možné, vyvarujte se během vaření zbytečnému odkrývání poklic. Došlo by k úniku páry a celý proces vaření by se vlivem poklesu teploty zpomalil.
  • Jídlo připravované v páře mívá intenzivnější chuť, s kořením a solí tedy můžete šetřit. Pokud chcete experimentovat, můžete také místo vody nalít do spodní nádobky vývar.

Pod vařením na páře si nemusíte hned představovat nemocniční stravu. Takto připravené suroviny mají nejen intenzivnější chuť, ale také atraktivní pestrou barvu, která vaše chuťové buňky ještě více podpoří. Na páře přitom můžete připravovat skoro vše, od nejrůznějších druhů masa přes omáčky a přílohy až po sladké dezerty nebo dětské příkrmy.

Příprava rýže v parním hrnci

Dušená rýže se dá jako příloha použít k jakémukoliv masu a hraje důležitou roli v mnoha dietách a stylech stravování. Dušená na páře však chutná nejlépe. Abyste ji mohli připravit v parním hrnci, budete potřebovat speciální nádobku na rýži, přes kterou jednotlivá zrnka nepropadnou. Rýži vložte do misky, dolejte patřičné množství vody a pak už jen vyčkejte, než se rýže uvaří. Stejně lze připravit i bulgur, kuskus nebo quinou.

Údržba

I když parní hrnec vypadá jako jednoduchý a nenáročný kuchyňský spotřebič, neměli byste podceňovat pravidelnou údržbu. Ta se totiž promítá nejenom do celkového stavu výrobku, ale také do jeho životnosti. Údržba parního hrnce naštěstí není ničím složitým. Stačí se držet několika následujících pravidel.

  • Pokud to není nutné, plastové díly raději nevkládejte do myčky a myjte je ručně za pomoci vody a vhodného saponátu. Zajistíte tím jejich lesk a dobrý vzhled.
  • Po dokončení vaření nezapomeňte vyprázdnit zásobník s vodou, do kterého můžete nalít teplou vodu se saponátem.
  • Před uskladněním parního hrnce proveďte jeho důkladné osušení.
  • Topný blok tohoto elektrospotřebiče nikdy nenamáčejte do vody. 

Často kladené dotazy k parním hrncům

Iva Koňaříková
Redaktorka
Iva již několik let testuje kuchyňské spotřebiče a má s nimi proto bohaté zkušenosti. V naší redakci se mimo jiné ráda ujala i tématu parních hrnců, se kterými vás díky vlastním zkušenostem a pečlivé rešerši může blíže seznámit. Poradí, co lze od takového pomocníka do kuchyně očekávat a prostřednictvím výběru ověřených produktů vás seznámí s aktuálními trendy na trh.

Použité a další zajímavé zdroje

KUNTZMANNOVÁ, Miroslava. Kuchařka pod párou. Brno: Jota, 2013. ISBN 978-80-7462-420-9.

RZESZUTKOVÁ, Sára.Spotřeba elektřiny v domácnosti, optimalizace a potenciální úspory. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta pedagogická, Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělání, 2020.

https://www.youtube.com/watch?v=QHmVq1nCcxU

Diskuze, poradna a vaše zkušenosti

Zeptejte se na cokoliv, co vás zajímá, a naši redaktoři vám odpoví v moderované diskuzi. Můžete také poradit ostatním, nebo se podělit o svoji zkušenost.

Zajímalo by mě, zda se na topném tělesu usazuje vodní kámen? A je potřeba topné těleso nějak čistit?

Tomáš H.

Dobrý den, děkujeme za dotaz. Ano, v zásobníku vody se po pár měsících dle frekvence používání může usazovat vodní kámen. Toho je třeba se čas od času zbavit, například pomocí vody s octem. Stačí naplnit nádržku na vodu do 1/3 bílým octem a do 2/3 přilít vodu. Nechejte působit zastudena přes noc. Nádržku je pak třeba důkladně vypláchnout.

Iva Koňaříková, redaktor

Dobrý den, existuje prosím parní hrnec, který by měl funkci udržování teploty? Může být klidně dražší, stačí mi 1–2 patra, díky.

Hanka Sobotková

Dobrý den, děkujeme za dotaz. Ano, takový parní hrnec existuje, je jím například model ETA Calderon II Vital 1134 90010, o kterém se více dozvíte v naší minirecenzi. Alternativou je také Sage SFS 800. Kromě funkce pro udržení teploty má dokonce i LCD displej a 2 nezávislé varné zóny s vlastním časovačem. Přejeme úspěšný výběr.

Iva Koňaříková, redaktor

Položte dotaz

Odpovědět na dotaz

Nenašli jste v diskuzi odpověď? Zeptejte se a naše redakce na praktické a zajímavé dotazy najde odpověď.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.5 z 56 hlasů

Další oblíbené testy a recenze