Sencor SFD 7000 pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Souhrnné údaje 

Sencor SFD 7000 je jedna ze sušiček s bočním plněním, které se na našem trhu postupně začínají objevovat. Tento model jsme si vybrali pro praktický test do naší redakce. V této recenzi tedy kromě seznámení s produktem najdete i praktický test sušení a spotřeby.

Unboxing a video z testování

Konstrukce a kvalita provedení

Sušičky s bočním plněním působí na první pohled trochu jako malé trouby. Na rozdíl od klasických sušiček nemají ventilátor umístěný pod sušicími platy, ale za nimi. Vzduch tedy lépe cirkuluje a sušení je rovnoměrnější, to se potvrdilo i v našem testu.

Tělo sušičky je vyrobeno z plastu, ten působí poměrně solidně, ale dvířka sušičky jsou o něco „plastovější“, než bychom čekali. Sušicí plata jsou vyrobena z nerezu, což je odolný kvalitní materiál.

Sušičku můžete používat s libovolným množstvím pater. Není možné ale žádná další přidat, to však není vzhledem k typu konstrukce žádným překvapením.

Sušička

Boční strana

Zadní strana

Horní strana

Závěs dvířek

Madlo dvířek

Kapacita a sušicí plocha

Potraviny můžete sušit zároveň na 10 platech, která jsou poměrně prostorná. Celková plocha je opravdu velkorysá. Sušička je tedy vhodná nejen pro občasné sušení malého množství potravin, ale poslouží dobře i pro zpracování pravidelné úrody ze zahrádky nebo velkého houbařského úlovku.

Plata mají poměrně velké otvory, drobné kousky ovoce nebo bylinky jimi tedy mohou propadávat. Kromě nerezových plat je součástí balení i plastový podnos bez otvorů, který je umístěný ve spodní části a zachytává právě ony propadlé kousky a případné drobečky.

Otvory v platech

Plata

Sušička s platy

Teplota a nastavení

Běžnou funkcí u dnešních sušiček je možnost nastavení teploty. V případě sušičky Sencor můžete zvolit teplotu mezi 35 a 75 °C. Díky tomu můžete bez obav sušit všemožné potraviny od bylinek a květin po maso. Teplota se nastavuje otočným voličem, je tedy možné vybrat i teplotu mezi jednotlivými značkami, které jsou po 5 °C.

Sušička je ale dobře izolovaná, nemusíte se bát, že by ovládání bylo při provozu příliš horké, je jen zlehka teplé.

Návod

S obsluhou přístroje vám poradí návod, který je samozřejmě v češtině. Má však poměrně netradiční a ne příliš praktický formát ve stylu plakátu, který je oboustranně popsaný.

Samotný text je ale dobře strukturovaný, přehledný a obsáhlý. Je však napsaný velmi malým písmem, se kterým budou mít problém nejen senioři. Najdete v něm i tipy na sušení, včetně orientační doby sušení a teploty.

Hodnocení funkcí

Jelikož se jedná o moderní sušičku, není žádným překvapením, že je dobře vybavená funkcemi. Nechybí jí samozřejmě pojistka proti přehřátí, která brání poškození spotřebiče teplem. Jedná se o běžnou funkci, kterou najdete i u těch nejobyčejnějších modelů.

Ovládání

Sušička s návodem

Časovač

Pro samostatný chod sušičky je nezbytný časovač s automatickým vypnutím, který sušičku vypne ve chvíli, kdy uplyne nastavená doba. Nemusíte být tedy neustále v dosahu přístroje a stopovat, jak dlouho máte sušit.

Interval časovače je kratší, než jsme zvyklí od jiných sušiček, nastavuje se v krocích po 10 minutách. Zvolit můžete dobu mezi 10 minutami a 23:50 hod. Pokud budete sušit časově náročnější potraviny, jako je masové jerky, budete muset sušičku po této době znovu spustiti.

Zvukový signál a hlučnost

Ve srovnání se sušičkami, které jsme v naší redakci testovali, byl tento model hlučnější. Při orientačním měření jsme ve vzdálenosti 50 cm od sušičky došli k hodnotě 61 dB, což odpovídá zhruba hlasitému hovoru.

Zvukový signál sušička sice má, ale jelikož se ventilátor vypne až několik minut po dokončení sušení, není přes jeho zvuk téměř slyšet. Při mačkání tlačítek sušička nepíská, vydává pouze mechanické zvuky.

Rozměry a hmotnost

Rozměrově se jedná o velkou sušičku, která si nejspíš ve vaší domácnosti vyžádá trvalé umístění. Ani hmotnost 8,7 kg nenahrává tomu, abyste ji často přenášeli a uklízeli.

Konkrétní hodnoty rozměrů najdete ve spodní části následující tabulky.

Údržba

Nerezová plata není možné umývat v myčce, opláchnout je tedy budete moci pouze ručně. Sušené potraviny jdou ale z plat snadno odloupnout, čištění tedy není vyloženě náročné.

Pohodlí při používání

Odhlédneme-li od manipulace s celým strojem, je obsluha velmi pohodlná. Plata se vkládají na zásuvy a snadno se umisťují. Sušičku pak stačí zavřít, nastavit čas a teplotu a zapnout.

Hodnocení sušení a spotřeby

Pro test sušení jsme si vybrali tři běžně sušené suroviny – bylinky, jablka a houby (v našem případě žampiony). Podrobný postup testování jsme se psali v části Jak jsme testovali sušičky potravin.

Obecně lze říci, že tato sušička s bočním plněním sušila rychleji, lépe a rovnoměrněji než dva zástupci klasických sušiček, které jsme testovali zároveň.

Bylinky

Sušení bylinek bylo bezproblémové u všech modelů. Meduňka byla po pár hodinách vysušená a křehká. Sušení bylo rovnoměrné a bezproblémové.

Bylinky před sušením

Bylinky po sušení

Sušené bylinky

Jablka

Také sušení jablek se obešlo bez problémů. Plátky byly rovnoměrně vysušené ve všech patrech sušičky.

Jablka před sušením

Jablka v sušičce

Usušená jablka

Jablka po sušení

Rozdíl mezi patry – horní (vlevo), spodní (vpravo)

Sušená jablka na váze

Houby

Zásadní bylo při testování sušení hub. Klasické sušičky měli totiž v této disciplíně největší problémy. Houby byly napříč patry velmi nerovnoměrně vysušené. V případě sušičky Sencor se ale nic takového nestalo. Houby byly dobře usušené a nenarazili jsme na mokré kousky. Jako jediná zvládla tato sušička vysušit vložené potraviny za předem stanovených 7 hodin. U ostatních sušiček jsme museli ještě 3 hodiny přidat, abychom dosáhli stejných výsledků.

Rozdíl mezi patry – horní (vlevo), spodní (vpravo)

Sušené houby

Sušené houby na váze

Hodnocení  uživatelů a dalších expertů

Uživatelé, kteří tuto sušičku používají, si pochvalují rychlé a rovnoměrné sušení velkého množství surovin. Vyhovuje jim nastavení teploty a času, chválí si i nerezové rošty. Stejně jako nás je ale zarazilo nepříliš důvěryhodné provedení dvířek. Některým uživatelům navíc přijde sušička hlučná.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Specifikem této sušičky je její konstrukce, která není na našem trhu zatím zcela běžná. Oproti klasickým sušičkám má ventilátor umístěný vzadu, vzduch tedy lépe cirkuluje a potraviny jsou sušeny více rovnoměrně. Odpadá tak potřeba prohazování plat v průběhu sušení. Výhodou je možnost nastavení času i teploty. Slabinou zejména velké rozměry i hmotnost, sušička tedy není moc vhodná na časté přenášení.

Naše hodnocení a závěr

Sencor SFD 7000 je bokem plněná sušička potravin vhodná pro všechny, kdo chtějí často sušit velké množství potravin. Má velkou sušicí plochu na 10 nerezových platech. Ta se nemusí v průběhu sušení prohazovat, jako je tomu u klasických sušiček. Díky časovači je tak sušička plně samostatná.

Výhodou je kromě uvedeného i další výbava jako bezpečnostní pojistka. Nevýhodou se zdá být vyšší hmotnost a zejména hlučnost. Sušit v ní můžete jakékoliv potraviny, od bylinek po maso, a to díky termostatu s volitelnou teplotou.

Co ovšem nepotěší, je vyšší pořizovací cena i poměrně vysoká spotřeba, tu však kompenzuje rychlé sušení velkého množství najednou. Pokud ovšem hledáte obyčejnou sušičku pro občasné sušení nevelkého množství, doporučujeme vám model Gorenje FDK 24 DW, který jsme také testovali.