Nejlevnější vs. nejdražší tavený sýr: „Vítěz stojí 2x více a nejsem si jist, že to stojí za to“

Tavené sýry jsou stálicí českých lednic. Najdeme je ve svačinových boxech dětí, na rychlých snídaních i jako základ k vaření. Nabídka na trhu je ale velmi široká a rozdíly v ceně překvapí snad každého. V našem velkém testu jsme se věnovali sedmi značkám a ukázalo se, že se jejich vlastnosti výrazně liší. Tentokrát jsme se rozhodli zaměřit na dva naprosté extrémy – nejlevnější Lidl / Pilos Jemný tavený sýr klasik a nejdražší Veselá kráva lahodná – a porovnat je přímo proti sobě.

Lidl / Pilos Jemný tavený sýr klasik – levný, ale překvapivě solidní

Privátní značky supermarketů mají pověst levnější alternativy, která ušetří peníze, ale často nedosahuje kvalit známých značek. V případě taveného sýra Lidl/Pilos to ale neplatí úplně. Sýr se prodává za zhruba 199 Kč za kilogram, což z něj dělá jednoznačně nejlevnější variantu v testu. Přesto se dokázal prosadit. Při mazání na čerstvý rohlík se ukázalo, že roztíratelnost je velmi slušná. Nůž jím projede poměrně hladce, jen se občas lehce lepí.

Konzistence je měkčí a místy působí trochu vodnatě, což odpovídá jeho složení s nižším podílem smetany. Chuťově se jedná o jednoduchý, jemný sýr s lehce nasládlým podtónem. Nečekejte žádnou sýrovou explozi, ale ani nepříjemné pachutě. Je to spíše neutrální produkt, který se hodí k běžnému pečivu, do toasty nebo na rychlou svačinu. Hodnocení v testu: roztíratelnost 4/5, chuť 3/5, konzistence 3/5. Celkový výsledek 10 bodů ze 15.

Foto: Michael Jedzok

Levnější sýr zaujal

Veselá kráva lahodná – luxusní krémovost za prémiovou cenu

Na opačném konci stojí tradiční značka Veselá kráva, která si drží image oblíbeného sýra s dlouhou historií. Prodává se v kulatém balení s trojúhelníčky a cenově vychází na 465 Kč za kilogram, tedy více než dvojnásobek oproti Lidlu.

Foto: Michael Jedzok

Vítězný tavený sýr

Rozdíl je znát hned při prvním mazání. Roztíratelnost je naprosto dokonalá – sýr se hladce roztírá i přímo z lednice, nevytváří žádné hrudky a krásně se zapracuje do pečiva. Konzistence je krémová, hebká a právem patřila k nejlepším v celém testu.

Chuť je ale diskutabilní. Veselá kráva je spíše jemná a sladší, bez výrazného sýrového tónu. To může vyhovovat dětem nebo lidem, kteří preferují neutrální chuť. Pokud ale hledáte plnost a sýrovou intenzitu, možná budete zklamaní. V testu tak sýr získal roztíratelnost 5/5, konzistence 5/5, chuť 3/5. Celkově 13 bodů z 15.

Vyplatí se připlatit?

Rozdíl v ceně je markantní – zatímco Lidl nabízí sýr za necelých 200 Kč/kg, u Veselé krávy zaplatíte téměř 470 Kč/kg. Z pohledu výsledků testu ale rozdíl není tak dramatický. Ano, Veselá kráva exceluje v roztíratelnosti a konzistenci, což z ní dělá špičku pro všechny, kdo chtějí dokonalou krémovost. Chuťově ale není o tolik lepší než Lidl, a pokud preferujete výrazné sýrové tóny, můžete být spíše na rozpacích.

Naopak Lidl/Pilos ukazuje, že i nejlevnější sýr dokáže nabídnout solidní výkon. Pro běžné mazání na pečivo nebo do toastu bohatě stačí, a navíc výrazně ušetří vaši peněženku.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze

Pozor, pozor: Právě probíhá soutěž o aku šroubovák Parkside Performance v hodnotě 2 500 Kč – stačí se přihlásit.

Zaujal vás tento článek? Přidejte si arecenze na svoji homepage Seznam.cz, ať vám naše novinky neuniknou – stačí kliknout zde a potvrdit.