Zajímavé postřehy ze slepého testu jedenáctek: Kouřová Šumava, medový Mustang i rozporuplný Primátor

Lucie Sobotová

14. 10. 2025

Odebírat články

Foto: Lucie Sobotová

Náš redakční test jedenáctek přinesl několik zajímavých zjištění.

Náš redakční slepý test 24 českých jedenáctek má svého jasného vítěze i poražené. Mezi hodnocenými pivy se zároveň objevila i řada překvapivých momentů. Některá piva přinesla netradiční chuťové zážitky, jiná rozdělila naše testery na dva tábory.

Celý test 24 jedenáctek ze supermarketů najdete zde.

Kouřové tóny jako u speciálu

Král Šumavy 11 (5. – 6. místo, známka 2,1) překvapil tím, že svým projevem připomínal spíše tmavší speciál než klasickou jedenáctku. Degustátoři v něm cítili karamelové a kouřové tóny. Někomu tato originalita seděla, jiní ji považovali za trochu vzdálenou od běžného ležáku.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

Bratrská dvojice z hor

Podobně i Klostermann 11 (7. – 8. místo, známka 2,2) zaujal uhlazenější chutí a lehkým nádechem kouře, ale na rozdíl od Krále Šumavy působil pitelněji a vyváženěji. Někteří jej označili za příjemnou alternativu, i když na vítězné pozice nestačil.

Foto: Lucie Sobotová

Král Šumavy 11

Foto: Lucie Sobotová

Klostermann 11

Foto: Lucie Sobotová

Mustang 11

Medový Mustang

Mustang 11 (19. místo, známka 3,4) se odlišil už na pohled – tmavší barvou a výraznou medovou vůní. Degustátory ale zklamalo, že chuť byla oproti slibnému vzhledu spíše vyprchaná a nevýrazná. Jeden jej přirovnal k „jarové vodě“, jiný k „instantnímu pivu“. Chápeme ale, že jako točený chutná nejspíš lépe.

Hořký Radegast

Radegast Ratar 11 (4. místo, známka 2,0) potvrdil pověst značky – svěží, výrazně hořký a osvěžující. Některé testery oslovil natolik, že jej měli v osobním pořadí hodně vysoko, i když v celkovém průměru skončil až za vítěznou trojicí.

Rozpory u sladších piv

Piva s jemnější, sladší chutí – například Rychtář Grunt (13. – 15. místo, známka 2,8) nebo Krušovice 11 (10. místo, známka 2,5) – rozdělila naši porotu. Části degustátorů vyhovovala jejich vyváženost a „hladkost“, jiní je označili za nevýrazná a fádní.

Radegast Ratar 11

Rychtář Grunt

Krušovice 11

Primátor 11

Primátor – odborníci vs. laici

Primátor 11 (21. – 22. místo, známka 3,7) bývá v odborných soutěžích hodnocen vysoko, ale v našem testu skončil v podprůměru. Degustátorům připadal nevýrazný, vodový a „bez šťávy“. Tento rozdíl ukazuje, že profesionální pohled a vnímání běžných konzumentů se mohou zásadně lišit. Samozřejmě ale záleží na individuálních chuťových preferencích, které může mít každý jiné.

Shrnutí

Slepý test jedenáctek ukázal, že česká piva nejsou vůbec jednotvárná. Kromě klasických a vyvážených ležáků se objevily i zajímavé chuťové experimenty – od kouřových tónů přes medové aroma až po výraznou hořkost. Ne každé pivo sedne všem, ale právě v tom je jejich pestrost zajímavá.

Zdroje: