Menu

Vyhlášeny nejlepší 4 potraviny pro podporu slinivky: Pečené kuře a další překvapí jednoduchostí

Vyhlášeny nejlepší 4 potraviny pro podporu slinivky: Pečené kuře a další překvapí jednoduchostíFoto: Shutterstock.com
Většina lidí slinivku neřeší, dokud se neozve. Její potíže vás ale mohou dostat do nemocnice nebo souviset s rozvojem cukrovky. Často přitom stačí jen malá úprava jídelníčku.

Každý desátý Čech má cukrovku a do roku 2030 jich bude téměř 1,3 milionu. Za nemocí slinivky nestojí jen smůla, ale i špatný jídelníček, alkohol a ignorování varovných signálů. Podle odborníků ale prevence nevyžaduje drahé doplňky ani složité diety.

Slinivka a diabetes – spojení, které lidé podceňují

Slinivka břišní dělá dvě věci najednou. V první řadě vyrábí trávicí enzymy, bez kterých tělo nedokáže zpracovat tuk, bílkoviny ani cukry. Zároveň produkuje inzulin a glukagon, tedy hormony, které regulují hladinu cukru v krvi. Když slinivka nefunguje správně, projeví se to v obou směrech.

Podle dat Českého statistického úřadu trpělo v roce 2024 diabetem kompenzovaným léky 884,5 tisíc osob. Státní zdravotní ústav uvádí, že počet roste o zhruba 20 tisíc ročně a u lidí nad 70 let má cukrovku více než každý třetí.

Svatopluk Býma, předseda Společnosti všeobecného lékařství, pro iRozhlas uvedl:

„Zejména u počínající cukrovky nebo prediabetu je pravděpodobnost vyšší než pět procent a dále jsou to chronická onemocnění slinivky, chronické záněty, opakované záněty a další.“

Svatopluk Býma předseda Společnosti všeobecného lékařství

Slinivce uleví i malé změny v jídelníčku

Podpora slinivky nestojí tolik na tom, co přidáte do jídelníčku, ale co z něj odstraníte. Nejvíce ji zatěžují přepálené tuky a smažená jídla. U nich musí vydat velké množství enzymů najednou, což ji přetěžuje a může vést i k pocitu těžkosti, nadýmání, nevolnosti nebo bolestem břicha.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Zázračná potravina, která by slinivku sama „opravila“, neexistuje. Pokud jí ale chcete ulevit, vyplatí se stavět jídelníček hlavně na kvalitních bílkovinách a s tukem zacházet spíš střídmě.

Potravina Lepší alternativa Proč to pomáhá
Smažený řízek Pečené kuře nebo ryba Méně tuku na zpracování najednou
Hranolky Brambory ve slupce, vařené nebo pečené Vláknina, bez přepáleného oleje
Smetanová omáčka Zeleninová nebo jogurtová omáčka Méně nasycených tuků
Bílý rohlík Celozrnné pečivo nebo ovesné vločky Vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů
Uzeniny Tvaroh, libové maso, vejce Lehčeji stravitelné bílkoviny
Limonáda Voda, neslazený čaj, kefír Žádný nárazový přísun cukru

Nezapomeňte na vlákninu a fermentované výrobky

Odborníci doporučují denní příjem vlákniny 25 až 30 g. Se špatně postaveným jídelníčkem ho ale dosáhnete jen těžko. Pro představu, jedna červená paprika má zhruba 2 až 3 g vlákniny a běžná miska ovesných vloček o hmotnosti 50 g přibližně 5 g vlákniny.

Zmíněné hranice dosáhnete, jen pokud jídelníček během dne proložíte:

  • několika porcemi zeleniny,
  • ovocem,
  • luštěninami,
  • celozrnnými obilovinami,
  • semínky,
  • ořechy.

O důležitosti vlákniny promluvila pro Apetit Online i nutriční terapeutka Lada Nosková, pro kterou je vláknina: „Tichá hrdinka, která podporuje ideální trávení i hormonální rovnováhu.“

Důležitou hrají roli také fermentované mléčné výrobky, jako je bílý jogurt, kefír, acidofilní mléko nebo tvaroh.

„Probiotické kultury se podílejí na zlepšení stavu střevní sliznice, podporují schopnost vstřebávat živiny, některé vitamíny a minerální látky, a zvyšují také obranyschopnost organismu.

Zuzana Douchová nutriční terapeutka

Nejčastějšími viníky zánětu jsou alkohol a smažené jídlo

Záněty slinivky patří k závažnějším onemocněním, která často vyžadují hospitalizaci. Akutní pankreatitida se může rozvinout náhle a projevit se silnou bolestí břicha, nevolností, zvracením nebo zhoršeným trávením. Nejčastěji za ní stojí žlučové kameny, významnou roli ale hraje také alkohol.

Petr Vítek, vedoucí lékař Beskydského gastrocentra při Nemocnici ve Frýdku-Místku, pro portál Moje zdraví varoval: „Nejčastější příčinou akutního zánětu slinivky jsou žlučníkové kameny, u chronického zánětu je to především nadměrná konzumace alkoholu.“

Zdroje:

Autorský text

https://nzip.cz

https://www.szucr.cz

https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/jak-podporit-slinivku-potraviny-pro-lepsi-traveni-a-energii

https://www.irozhlas.cz/zivotni-styl/zdravi/jsme-prvni-kdo-se-o-pokousi-praktici-chystaji-velky-pilotni-projekt-prevence_2603211610_vdv

https://www.mojezdravi.cz/novinky/nemocna-slinivka-s-dietou-zacnete-vcas-a-poctive-6127.html

https://www.apetitonline.cz/zdravi-vyziva/vlaknina-traveni-hormonalni-rovnovaha-lada-noskova

https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Jogurty-a-zakysy.-Proc-jsou-zdrave-a-jak-pusobi-v-tele__s10010x11136.html

https://www.pernerka.cz/blogpost/ctyri-duvody-proc-do-jidelnicku-zaradit-vlakninu/

https://www.novinky.cz/clanek/zdravi-musite-mit-vuli-bojovat-rika-muz-ktery-se-po-zanetu-slinivky-ucil-znovu-chodit-40475796


Vybíráme spotřebitelské video týdne:
Video se přehraje po reklamě.


Google News Sledujte nás v Google zprávách
Přidat na Seznam.cz

Rubriky

Přečtěte si také

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.