Nejhorší z testu řeckých jogurtů (2025): Složení je překvapivě dobré, chuť ale schází

V redakčním testu sedmi řeckých jogurtů z českých obchodů jsme porovnávali produkty české, německé i francouzské výroby. Každý prošel hodnocením složení, výživových hodnot, ceny a senzoriky naslepo. Ačkoli žádný z produktů neměl vyloženou vadu, jeden jogurt skončil s nejnižším celkovým skóre — Elinas Jogurt řeckého typu.

• Celý náš test sedmi řeckých jogurtů si můžete přečíst zde.

Foto: Oficiální materiály distributora

Mixéry a smoothie makery

Prohlédnout produkty

Foto: Oficiální materiály distributora

Dózy a nádoby na potraviny

Prohlédnout produkty

Foto: Oficiální materiály distributora

Jogurtovače

Prohlédnout produkty

Jak test probíhal?

Každý ze sedmi produktů prošel dvěma částmi hodnocení:

1. Nutriční a ekonomické parametry (50 %) – obsah bílkovin, tuku, energie a cena za 100 g.
2. Senzorické hodnocení naslepo (50 %) – čtyřčlenná skupina hodnotila kyselost, plnost chuti, konzistenci, „řeckost“ a celkový dojem.

Foto: Lucie Sobotová

Všechny testované produkty

1. Chuťově nejslabší vzorek testu

Testerům vadila:

• silnější kyselost,
• lehce houbovitá pachuť,
• méně čistá mléčná linka,
• nevýrazná plnost.

Na rozdíl od Milko nebo Monoprix nepůsobila jeho chuť tak harmonicky ani konzistence krémově. Pro přípravu pokrmů nebo po dochucení ale nejspíš nezklame.

Foto: Lucie Sobotová

Senzorický test probíhal naslepo

2. Konzistence nebyla špatná, ale nepomohla

Elinas byl hutnější, ale měl:

• jemné hrudky,
• méně krémový dojem,
• méně stabilní strukturu.

Ve vizuálním i senzorickém porovnání působil jako nejméně dotažený produkt.

3. Nutriční profil je lepší než chuť – ale nestačí

Na 100 g obsahuje:

• 9,4 g tuku (nejtučnější v testu),
• 3,3 g bílkovin (druhá nejnižší hodnota),
• 116 kcal (druhá nejvyšší hodnota).

Pro řecký jogurt je vysoký tuk a nízké bílkoviny netypická kombinace — výsledek je spíše smetanový jogurt než řecký.

Foto: Lucie Sobotová

Elinas

Foto: Lucie Sobotová

Etiketa se složením

4. Cena je v pořádku, avšak výhodnost je nižší

Cena za 100 g je 15,30 Kč, tedy méně než prémiové Monoprix Bio, ale s ohledem na chuť a nízké bílkoviny nejde o nejvýhodnější nákup.

Shrnutí

Ačkoliv Elinas Jogurt řeckého typu na první pohled nevypadá špatně, v našem testu propadl hlavně chuťově. V porovnání se všemi ostatními vzorky působil nevyváženě, kysele a méně přirozeně. Přesto však si může najít příznivce – doporučujeme jej:

• lidem, kteří jogurt vždy dochucují (med, müsli, ovoce), nebo z něj připravují další pokrmy
• fanouškům kyselejších profilů
• těm, kteří neočekávají typickou řeckou hutnost

Jako naopak nejlepší řecký jogurt z testu jsme vyhodnotili Milko 5 %, které nabídlo vyrovnaný poměr výživových hodnot, ceny a chuti. V senzorické části testu dokonce skončilo na prvním místě.

Zdroje:

• Autorský test Lucie Sobotové pro Arecenze