Nejlepší a nejhorší tavený sýr z testu: Největší rozdíly jsou v roztíratelnosti

Tavené sýry patří k nejprodávanějším mléčným výrobkům u nás. V našem velkém testu jsme porovnali sedm značek a hodnotili chuť, roztíratelnost a konzistenci. Výsledky ukázaly, že rozdíly mezi jednotlivými výrobky mohou být propastné. Zatímco vítěz nabídl plný zážitek a krémovou konzistenci, poražený spíše zklamal a rohlík s ním byl spíš boj než radost.

Nejlepší: Kiri a Veselá kráva

Na úplné špičce se umístily dva výrobky: Kiri Sýr přírodní a Veselá kráva lahodná. Oba získaly shodně 13 bodů z 15 a potvrdily svou pověst prémiových produktů.

• Kiri zaujalo především chutí. Díky tomu, že obsahuje více než polovinu smetany, působilo máslově jemně, plně a příjemně hutně. Konzistence byla sametová, roztíratelnost snadná. Jedinou nevýhodou zůstává vyšší cena – 449 Kč/kg – ale pokud hledáte bohatou smetanovou chuť, těžko najdete lepší.
• Veselá kráva excelovala v krémovosti a roztíratelnosti. Trojúhelníčky se mazaly zcela hladce, bez odporu a vytvářely dokonalou vrstvu na rohlíku. Chuť byla jemná a spíše neutrální, což ocení zejména děti a lidé, kteří nemají rádi příliš výrazné sýrové tóny. Cenovka je ovšem nejvyšší z testu – 465 Kč/kg.

Oba výrobky ukázaly, že za vyšší cenu dostane spotřebitel nejen značku, ale i odpovídající kvalitu.

Foto: Michael Jedzok

Nejhorší: Javor Jemný

Na opačném konci žebříčku skončil Javor Jemný tavený výrobek, který obdržel jen 8 bodů z 15. Už při roztírání se ukázal problém – hmota byla tužší, méně krémová a rohlík se při mazání trhal. Konzistence působila gumově a nepřirozeně.

Chuť byla nevýrazná, lehce umělá a bez plnosti, kterou by spotřebitel od taveného sýra čekal. V porovnání s vítězi působil Javor jako levnější náhražka, která v testu neměla šanci konkurovat.

Foto: Michael Jedzok

Propast mezi vítězem a poraženým

Náš test jasně ukázal, že mezi jednotlivými značkami tavených sýrů jsou velké rozdíly. Kiri a Veselá kráva nabídly excelentní roztíratelnost, krémovost i celkový zážitek, i když za vyšší cenu. Naopak Javor Jemný se ukázal jako nejslabší článek, který v chuti, konzistenci i roztíratelnosti výrazně zaostal.

Pokud hledáte nejlepší tavený sýr, vyplatí se investovat do kvalitnějších značek. Jestli ale zvolíte Javor, musíte počítat s tím, že v testu propadl a nedokázal nabídnout ani základní komfort při mazání. Rozdíl mezi nejlepším a nejhorším sýrem tak nebyl jen v ceně, ale hlavně v celkovém zážitku – a ten je při každodenní snídani rozhodující.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze

Pozor, pozor: Právě probíhá soutěž o aku šroubovák Parkside Performance v hodnotě 2 500 Kč – stačí se přihlásit.

Zaujal vás tento článek? Přidejte si arecenze na svoji homepage Seznam.cz, ať vám naše novinky neuniknou – stačí kliknout zde a potvrdit.