Napěňovač mléka není věc, kterou nutně potřebujete. Ale jakmile si zvyknete na cappuccino s pořádnou čepicí pěny, návrat ke „smutné kávě s mlékem“ už bolí. Nedávno jsem zakoupila pro domácí použití SilverCrest KitchenTools Napěňovač mléka EDS SMA 500 H1 z Lidlu. Důvodem koupě byla přijatelná cena 649,90 Kč, vysoká prodejnost dle Heureky a mnoho pozitivních recenzí. Zařízení si ostudu rozhodně neudělalo a i přes drobné nedostatky nabízí výborný poměr ceny a výkonu.

Přehled produktů zmíněných v článku:

Napěňovač mléka SilverCrest EDS SMA 500 H1

Foto: Lucie Sobotová

Klady

• Hustá a stabilní pěna
• Jednoduché a rychlé použití
• Nerezové tělo
• Snadná údržba
• Čtyři režimy přípravy mléka
• Výborný poměr ceny a výkonu
• Dostatečně dlouhý síťový kabel
• Tříletá záruka

Zápory

• Občas může přetéci
• Křehčí plast víka
• Nádobu nelze umýt v myčce
• Ohřívání není indukční

SilverCrest KitchenTools EDS SMA 500 H1 jsem testovala v běžném provozu – ranní cappuccino s teplou krémovou pěnou, kakao pro děti s pevnější teplou pěnou, ohřev mléka bez napěnění, i experimenty se studenou pěnou do dezertů. Největším překvapením byla kvalita pěny a jednoduchá obsluha.

650 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Ovládání: Jednodušší už to být nemůže

Napěňovač má jedno tlačítko. Podle počtu stisků zvolíte jeden ze čtyř programů a přístroj už pracuje sám. Tohle velmi oceňuji. Žádné nastavování teploty, žádné přemýšlení. Prostě zapnu a jdu si chystat kávu. Přístroj mezitím udělá svou práci. Nechybí funkce automatického vypnutí a ochrana proti provozu na sucho a proti přehřátí.

Zpracování a obsah balení

 

Tělo SilverCrest KitchenTools EDS SMA 500 H1 je z nerezové oceli, topné těleso je skryté. Víčko je průhledné, plastové a díky gumě drží na nádobě pevně. Napěňovač je dodáván se dvěma metlami – napěňovací je přetována na dně nádoby. Druhou na míchání jsem nejprve hledala v krabici, než mi došlo, že je nacvaknutá na spodní straně víčka.

Během testování se mi při jejím sundávání ulomila jedna ze čtyř nožiček, která ji drží. Tento systém upevnění mi proto nepřijde jako ideální pro případ časté výměny metel.

V balení najdete:

• nerezovou konvici (nelze mýt v myčce)
• 360° základnu
• plastové průhledné víko
• 2 metly (na pěnění a na míchání)
• návod

Test jednotlivých režimů

 

Vyzkoušela jsem všechny čtyři režimy, přičemž studená pěna byla největším překvapením. K přípravě pěny jsem vždy používala polotučné trvanlivé mléko.

1. Studená mléčná pěna

Upřímně, čekala jsem spíš průměr. Ale studená pěna je opravdu hodně pevná. Konzistencí připomíná vyšlehaný bílek a na nápoji drží dlouho.

Skvělé do:

• ledové kávy
• zmrzlinových pohárů
• dezertů

Tady model výrazně překonal moje očekávání.

2. Teplá a pevná pěna

Hodí se třeba na kakao nebo mléčné nápoje. Je stabilní, ale není tak „suchá“ jako studená varianta. Množství mléka lehce nad rysku minima napění za přibližně 70 sekund.

3. Teplá a krémová pěna

Ideální na latte nebo cappuccino. Je jemnější, lépe se propojí s espressem. Pokud chcete kreslit latte art, je to nejvhodnější režim.

4. Ohřev mléka

Režim ohřátí mléka s menším množstvím pěny. Funguje bez problémů. Vhodné, když máte chuť na teplé mléko.

Kvalita pěny: rozdíl mezi studenou a teplou je znatelný

Studená pěna je opravdu pevná a drží tvar. Teplá pěna je přirozeně řidší – což je fyzikálně normální, ale je dobré s tím počítat. Pokud někdo hledá extrémně pevnou pěnu do cappuccina, studená varianta bude působit „efektněji“ než teplá, ale na druhou stranu se hůře pojí s kávou a déle se drží na hladině.

Čištění

Vnitřek má nepřilnavou úpravu, takže čištění je poměrně snadné. Na dně sice často zůstává ulpělý mléčný povlak, který lze odstranit několika tahy měkkou stranou houbičky.

Důležité pravidlo: umýt hned po použití. Zaschlé mléko už tak příjemné není. Pozor na intenzivní mechanické čištění – povrchová úprava by se mohla poškodit. Metly se dají vyjmout a opláchnout samostatně.

Pro někoho může být nevýhodou, že na rozdíl od některých konkurenčních produktů nelze nádobu umýt v myčce. Dražší konkurence rovněž nabízí indukční ohřívání, což je efektivnější a mléko nemá tendenci se přichytávat na dno.

Shrnutí – Co se mi (ne)líbí

U SilverCrest KitchenTools EDS SMA 500 H1 pozitivně hodnotím především:

• Velmi dobrý poměr cena/výkon
• Jednoduché ovládání i čištění
• Nerezová nádoba
• 4 smysluplné programy
• Hustá a stabilní pěna
• Dostatečně dlouhý síťový kabel (cca 85 cm)

Zároveň je třeba zmínit tyto dvě slabiny:

1. Plastové části víka

Tady vidím slabinu. Plast působí trochu křehce a při běžném používání se mi ulomila jedna ze čtyř plastových „paciček“, které drží nástavec. Funkčnost to zásadně neovlivnilo, ale konstrukčně by víko mohlo být robustnější, nebo alespoň jinak řešený držák druhé metly.

2. Občasné přetečení

Někdy má mléko při šlehání tendenci více „vyskočit“ a lehce přetéct, i když jste pod maximální ryskou pro daný režim. Během testování se mi to stalo jednou, poté už jsem se držela lehce pod limitem. 

Hlavní parametry

Hlavní parametry SilverCrest EDS SMA 500 H1 shrnuje tabulka:

Parametr	Hodnota
Příkon	500 W
Max. objem při ohřevu	300 ml
Max. objem při napěnění	150 ml
Programy	4 (teplá pevná pěna, teplá krémová pěna, ohřev, studená pěna)
Základna	360° otočná
Bezpečnostní prvky	Automatické vypnutí, ochrana proti přehřátí a chodu nasucho
Povrch nádoby	Nepřilnavý ILAG®
Hmotnost	cca 915 g

Srovnání oblíbených napěňovačů mléka

Porovnala jsem hlavní parametry 5 nejprodávanějších elektrických napěňovačů mléka dle Heureky:

Parametr	SilverCrest EDS SMA 500 H1	Lauben Milk Frother 550BC	Sencor SMF 2031BK	BestBerg BBF-1410	ETA Latteo 6189 90000
Design
Cena	650 Kč	1 100 Kč	1 000 Kč	700 Kč	1 000 Kč
Programy / režimy	4 (vč. teplé/studené pěny a ohřevu)	4 (vč. teplé/studené pěny a ohřevu)	4 (vč. teplé/studené pěny a ohřevu)	4 (vč. teplé/studené pěny a ohřevu)	4 (vč. teplé/studené pěny a ohřevu)
Objem pěny / ohřevu	150 ml / 300 ml	150 ml / 300 ml	150 ml / 300 ml	115 ml / 240 ml	cca 150 / 300 ml
Příkon	500 W	550 W	650 W	500 W	500 W
Mytí nádoby v myčce	Ne	Ano	Ano	Ne	Ne
Indukční ohřev	Ne	Ano	Ano	Ne	Ne

Foto v tabulce: Oficiální materiály distributora

Celkové hodnocení

Za 649,90 Kč dostanete:

• nerezový automatický napěňovač
• 4 programy
• stabilní a hustou pěnu
• jednoduché ovládání

Jako nevýhody samotného zařízení lze zmínit plastové části víka a občasné přetečení mléka. Pokud ale hledáte cenově dostupný napěňovač do běžné domácnosti nebo kanceláře a oželíte mytí nádoby v myčce a indukční ohřev, SilverCrest KitchenTools EDS SMA 500 H1 dává smysl.

---

Dodatečné doplnění (po publikaci testu):
Po přibližně třech týdnech běžného používání došlo k poruše – napěňovač při zapnutí vyhodil jističe v celé domácnosti a přestal fungovat. Reklamace byla vyřízena vrácením peněz bez komplikací. Tato zkušenost ale negativně ovlivňuje hodnocení dlouhodobé spolehlivosti.

Zdroje:

• Autorský test Lucie Sobotové pro Arecenze
• Oficiální materiály distributorů