Pepsi po 40 letech prohrála souboj o americké KFC: Do jara ji tam ve 3 718 restauracích nahradí Coca-Cola
Odebírat články 
Foto: Shutterstock.comZískejte zdarma naše články jako první
V amerických restauracích KFC patří kelímek s Pepsi k objednávce už 40 let. Během první poloviny roku 2027 ho tam nahradí Coca-Cola, se kterou tamní KFC uzavřelo novou smlouvu. Co z toho uvidí český zákazník a čím se KFC u nás snaží napravit pověst po loňské kauze s prošlým masem, rozebíráme v článku.
V Česku zůstává Pepsi, mění se kuchyně
Nová smlouva se týká pouze Spojených států. Coca-Cola začne americké KFC zásobovat v lednu 2027 a do jara má pokrýt celou tamní síť, tedy 3 718 restaurací.
Mimo USA, tedy i v Česku, zůstává PepsiCo partnerem KFC i nadále. V českém menu proto dál najdete Pepsi a ledové čaje a v kelímku se vám nic nezmění. KFC ve světě zavádí i vlastní řadu nápojů Kwench, o jejím příchodu do Česka ale zatím nepadlo ani slovo.
České hosty se týkají hlavně změny v kuchyních. Od konce května tam štítky s datem spotřeby na kuřecím mase tiskne automat a provoz hlídá vedoucí směny v digitálním systému. Na jaře se navíc v nabídce dočasně objevil sendvič z kuřecích řízků a v červnu platily pět dní poloviční ceny.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Prošlé maso a plíseň na pultu
Celé to začalo loni v září, kdy novinář Jan Tuna v reportážích popsal, jak se v pobočkách KFC zachází s kuřecím masem. Na řadu pak přišla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Její inspektoři zjistili, že kuchyně v Liberci měla skoro devět kilogramů masa v marinádě, kterému prošlo datum použitelnosti. V Dejvicích v Praze zaměstnanci rozmrazovali kuřecí maso ve vodě, která netekla. Kontrola v Jenišově u Karlových Varů zase odhalila plesnivé muffiny přichystané k výdeji.
Inspektoři následně obešli úplně všechny české restaurace KFC. Ze 144 kontrol v pobočkách skončila zhruba každá třetí zjištěním nějakého pochybení. Kvůli prohřeškům zahájila SZPI správní řízení o pokutách. Do konce letošního června pravomocně skončila tři z nich, ostatní podle inspekce dál běží. Žádnou pobočku přitom SZPI do listopadu 2025 nezavřela. Společnost AmRest, která síť provozuje, v únoru podle ČTK zdůraznila, že se to nestalo ani později.
Loni v říjnu utržily české pobočky KFC meziročně o víc než 37 % méně, ukazují interní čísla AmRestu, ke kterým se dostaly Hospodářské noviny. V prvním čtvrtletí letošního roku byly tržby AmRestu v Česku, včetně Burger Kingu, Starbucks a Pizza Hut, stále zhruba o pětinu nižší.
Restart s automatickými štítky
Kvůli takzvanému restartu, tedy přechodu na nové kontroly, zůstalo v úterý 26. května všech zhruba 140 poboček do 11 hodin zavřených. Štítky s trvanlivostí masa od té doby místo zaměstnance tiskne přístroj. Vedoucí směny k tomu aspoň dvakrát denně kontroluje kuchyni a výsledky zapisuje do digitálního systému. Záznamy vidí i vedení firmy, aniž by muselo být na pobočce. Stejné digitální kontroly už ve světě používá zhruba 17 tisíc restaurací KFC.
Ředitelka KFC pro Česko Ivana Makalová Dlouhá v den restartu přiznala, že do debaty o kontrolách a zaváděných změnách měla firma vstoupit „dříve a hlavně otevřeněji“. Její slova citoval server CzechCrunch.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Poloviční ceny a sendvič z řízků
Po restartu přišlo KFC v červnu s akcí, při které hosté za celý účet zaplatili jen polovinu. Kód KFC50 platil od 10. do 14. června u pokladny i v kiosku, na objednávky s rozvozem se sleva nevztahovala. Část restaurací kvůli návalu hostů vyprodala zásoby a dočasně zavřela.
Už v dubnu se v nabídce objevil sendvič Double Down. Pečivo u něj chybělo, horní i spodní díl tvořily kuřecí řízky Zinger. Stál od 159 Kč, menu od 219 Kč. V aktuální nabídce na webu KFC ho ale nenajdete.
Vyplatí se KFC dát druhou šanci?
Pro návrat mluví hlavně to, že nové postupy míří přesně na slabé místo kauzy: ručně psané údaje o trvanlivosti masa. V Dánsku dopadla podobná aféra hůř. Po svědectvích zaměstnanců, která loni v červnu odvysílala stanice DR, se zavřelo všech 11 poboček a provozovatel přišel o franšízu.
Bez chyb to ale není ani po restartu. Letos v červenci SZPI prověřovala stížnost hosta, který v KFC v Ostravě-Třebovicích viděl mouku uloženou na toaletě pro hendikepované. Kontrola 9. července nic nenašla, KFC však ve vyjádření z 23. července chybu přiznalo a odpovědné zaměstnance propustilo.
Od září 2025 mají restaurace podle firmy za sebou přes 1 200 externích auditů a státních kontrol. Pokud jste KFC kvůli kauze vynechávali, návrat dává smysl. S tak velkou slevou jako v červnu ale nepočítejte, šlo o jednorázovou akci.
Než do KFC znovu zajdete, můžete si sami ověřit, jak je na tom vaše pobočka:
- Web KFC: na stránce „Ta chuť, které můžeš věřit“ stačí zadat adresu a uvidíte datum poslední kontroly ve vaší restauraci.
- Potraviny na pranýři: na tomto webu SZPI zveřejňuje provozovny, které uzavřela, i nevyhovující potraviny a pokrmy.
- Stížnost: nepořádek nebo zkažené jídlo hlaste SZPI, která řetězce rychlého občerstvení kontroluje od ledna 2025. Když vám po jídle bylo špatně, zajděte k lékaři. Příčinu otravy pak zjišťuje krajská hygienická stanice.
Zdroje: Autorský text, https://cc.cz/proklate-drahe-mlceni-kfc-v-cesku-po-obri-krizi-nakratko-zavira-pobocky-aby-je-mohlo-restartovat/, https://www.nrn.com/quick-service/kfc-u-s-switches-from-pepsi-to-coke, https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/2782426, https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/regiony/v-libereckem-kfc-pracovali-s-proslym-masem-odhalila-inspekce-365221, https://forbes.cz/kyblik-jako-nove-logo-kfc-resi-potize-na-nekolika-trzich-a-chysta-rebranding/, https://www.mediaguru.cz/kfc-spustil-petidenni-50-slevovou-akci-na-celou-objednavku, https://www.mediaguru.cz/kfc-uvadi-sendvic-bez-housky-double-down, https://kfc.cz/menu, https://kfc.cz/kfcchut, https://www.szpi.gov.cz/soubor/60-2025-redigovano.aspx, https://www.szpi.gov.cz/soubor/32-2026-redigovano.aspx, https://www.potravinynapranyri.cz/, https://www.thelocal.dk/20250625/denmarks-kfc-restaurants-shut-down-amid-food-safety-revelations, https://www.e15.cz/byznys/potraviny/kfc-meni-dodavatele-coly-i-dalsich-napoju-slibuje-si-vetsi-zajem-zakazniku-1436599
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.