Podivný trend hýbe Českem: „Mrkev v zimě, sáňky v létě a svíčková v rohlíku“

Že by klasickému párku v rohlíku odzvonilo? To asi ne — tuhle oblíbenou klasiku z ruky jen tak něco nevytrhne. Že si ale do rohlíku poručíte svíčkovou, guláš nebo španělského ptáčka, by ještě nedávno napadlo málokoho. Trend „jídla v rohlíku“ dnes vidíte hlavně na čerpacích stanicích OMV a oceňují ho zejména dálkoví řidiči, kteří často volí mezi hladem a jídlem, které vyžaduje obě ruce. Jídlo v rohlíku jim tak dopřeje teplou a plnohodnotnou stravu do jedné ruky, zatímco druhou mohou třeba natankovat.

Komentář šéfredaktora: Jako výraz nedůvěry se v našich končinách v mém dětství využívalo slovního spojení „mrkev v zimě, sáňky v létě“. Dnes bych k tomu připojil ještě „… a svíčková v rohlíku“.

Kde se vzal trend „do rohlíku“ a kdo za ním stojí

Za nápadem Dorohlíku stojí podnikatel Lukáš Nádvorník, který vzal českou hotovku a „zabalil“ ji doslova do rohlíku. Chtěl jídlo, které bude syté a poctivé, ale půjde sníst jednou rukou, což je ideální pro řidiče, kteří mají klasických párků v rohlíku až po krk.

Kvůli tomu nechal vyvinout vlastní typ rohlíku a speciální systém dávkování, aby porce byla vždy teplá, stejná a rychle vydaná. Princip je prostý: čerstvě rozpečený rohlík se naplní požadovaným jídlem tak, aby drželo tvar a bylo připraveno během chvíle. Z experimentu se tak rychle stal koncept, který zvládne nakrmit i několik hladových krků třeba na festivalu.

Foto: Oficiální materiály distributora

Do rohlíku dávají celou řadu klasických jídel

Kolik to stojí a co čekat

Nečekejte obyčejné občerstvení, které jen zažene hlad. Jídla v Dorohlíku připravuje šéfkuchař Alan Pham (zkušenosti z Grand Cru, Zátiší Group; dnes vede kuchyni Monarch) a porce mají blíž k poctivé české hotovce než ke stánkovému fast foodu. Receptury se ladily zhruba půl roku tak, aby omáčka netekla a rohlík se nerozmočil. Dorohlíku najdete na řadě benzinek OMV, kde funguje jejich výdejní automat. Jedna porce obvykle vyjde okolo 89 Kč. V nabídce jsou i bezmasé varianty (např. koprovka) a něco pro „sladkomilce“ — třeba rohlík plněný Nutellou nebo jablky s vanilkovým krémem.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Foto: Oficiální materiály distributora

Divočák se šípkovou

Foto: Oficiální materiály distributora

Kuře na paprice

Foto: Oficiální materiály distributora

Guláš z hlívy

Foto: Oficiální materiály distributora

Koprovka s vejcem

Něco jako bageta, ale není to bageta

Dorohlíku se od bagety i od klasického párku v rohlíku liší hlavně kvalitou surovin a tím, že jde o teplé jídlo. Kdo tráví na cestách hodiny, nechce studenou bagetu s majonézou už ani vidět a teplý párek je pořád jen uzenina v pečivu. Nádvorník proto vsadil na typicky český pokrm, který zasytí, zahřeje a potěší. Velká výhoda je, že ho sníte jednou rukou, takže nezdržuje. Rohlík byl sice navržen tak, aby z něj omáčka neprosakovala, ale přece jen, pořád jde o rohlík, a tak doporučujeme vzít si k němu několik ubrousků navíc.

Foto: Oficiální materiály distributora

Nově se otevírají i specializované prodejny

Kde ho koupíte

Dorohlíku najdete na řadě čerpacích stanic OMV, zejména v Praze, Brně a Havlíčkově Brodě. Nabídka se průběžně rozšiřuje a může se lišit pobočku od pobočky, proto se vyplatí mrknout na konkrétní stanici (nebo jejich sociální sítě). Kromě benzinek má koncept i vlastní městské prodejny/pop-upy podle sezóny a objevuje se i na festivalech (např. Colours of Ostrava). V Praze je dostupné i doručení vybraných jídel Dorohlíku přes Bolt.

Závěrem

Nápad, který vznikl právě pohledem na běžný párek v rohlíku se nakonec ukázal jako funkční a získal si „žaludek“ již několika hladových řidičů. Svíčková v rohlíku se nesnaží konkurovat restauracím, ale nabídnout rychlou a poctivou hotovku tam, kde byste jinak sáhli po studené bagetě.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze
• https://dorohliku.cz/#CurrentMenu
• https://www.instagram.com/dorohliku/?hl=cs
• https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/dorohliku-omv-startup-jidlo-fast-food-nadvornik.A240520_091306_ekonomika_vebe