Testoval jsem 7 kolových nápojů: Vítězí kvalitní složení, levné koly z řetězců propadly

Test sedmi kolových nápojů ukázal, že v této kategorii stále platí přímá úměra: čím více cukru, tím lepší hodnocení v chuťovém testu. Zatímco podle složení a ceny jsou rozdíly propastné, slepá ochutnávka potvrdila, že český spotřebitel preferuje plnou a sladkou chuť. Nejdražší Royal Crown Cola si své prvenství obhájila, zatímco levné varianty ze supermarketů zaujaly pouze cenou, nikoliv požitkem.

Test měl dvě části

Abychom zjistili, zda značka odpovídá kvalitě, podrobili jsme koly náročnému zkoumání:

1. Hodnocení složení a ceny: Porovnali jsme obsah cukru, energetickou hodnotu a cenu v přepočtu na 1 litr nápoje.
2. Senzorický test „naslepo“: Proběhl ve třech lidech. Vzorky byly servírovány ve stejných čirých sklenicích, vychlazené na identickou teplotu a označené pouze čísly.

Foto: Michael Jedzok

Test probíhal anonymizovaně

Analýza složení: Cukr jako nositel chuti

Při pohledu na etikety jsme narazili na zajímavé rozdíly. Zatímco klasická Coca-Cola a Royal Crown sází na vysoký obsah cukru (přes 11 g), značky jako Pepsi nebo Dr Pepper snižují kalorie kombinací cukru a sladidel.

Tabulka parametrů (seřazeno dle ceny):

Senzorika: Slepá ochutnávka zamíchala kartami

V našem testu jsme hledali nápoj s nejlepším balancem mezi sladkostí, řízem (nasycením) a typickou kolovou vůní.

• Vítězové (1. – 2. místo): Souboj o první místo byl těsný. Royal Crown Cola vyhrála díky své „urozené“ chuti, za kterou stojí třtinový cukr. Coca-Cola skončila těsně druhá, testeři ocenili její klasický profil a vysoký říz.
• Střed pole (3. – 5. místo): Pepsi a Dr Pepper (se specifickou chutí mandlí/višní) neurazily, ale nižší obsah cukru byl v přímém srovnání znát na menší plnosti nápoje. FreeWay z Lidlu se stala černým koněm testu – chuťově porazila i mnohem dražší značky.
• Poražení (6. – 7. místo): Kofola doplatila na slepý test. Vedle klasických kol působila její bylinková chuť příliš cizorodě. Clever z Billy pak skončil poslední – chuť byla nevýrazná a podle testerů „levná“.

Foto: Michael Jedzok

Celkové hodnocení nápojů

1. Royal Crown Cola – Nejdražší v testu, ale s nejlepším výsledkem. Použití třtinového cukru dodává nápoji jiný rozměr než u běžného glukózového sirupu. Pokud vám nevadí vyšší cena (přes 32 Kč/l), je to jasná volba.
2. Coca-Cola – Král obsahu cukru (11,2 g). Je to energetická bomba, ale chuťově je přesně tam, kde ji lidé chtějí mít. Ve slepém testu byla okamžitě rozpoznána pro svůj typický říz.
3. Pepsi Cola – Díky nižšímu obsahu cukru (7 g) je pitelnější pro ty, kterým Coca-Cola přijde příliš „lepkavá“. Chuťově vyvážená, cenově v průměru.
4. Dr Pepper – Nejméně cukru v testu (6,8 g), ale velmi výrazné aroma. Buď ho milujete, nebo nenávidíte. V našem testu se probojoval do středu díky své zajímavosti.
5. FreeWay Cola (Lidl) – S cenou 6,45 Kč/l je to šokující výsledek. Chutnala lépe než Kofola i Clever. Pokud potřebujete kolu ve velkém (oslavy, míchání drinků), není co řešit.
6. Kofola Original – Kofola je v Česku fenomén, ale do srovnání s kolami amerického typu se nehodí. Slepý test odhalil, že bez vizuální identity značky působí její lékořicová chuť v této kategorii jako slabina.
7. Clever Limonáda Cola – S cenou 4,45 Kč/l je sice nejlevnější, ale chuťově nejslabší. Hodnocení „vodové a chemické“ se opakovalo u všech testerů.

Závěrečný verdikt

Pokud hledáte maximální chuťový zážitek, vítězem je Royal Crown Cola. Pokud hledáte nejlepší kvalitu za rozumnou cenu, vítězem je Pepsi. A pokud je vaším jediným měřítkem nízká cena, která neurazí, jděte do Lidlu pro FreeWay.

Zdroj: Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze