Velký test chipsů pro hokejové zápasy: Bohemia kotlíkové mají nejvíc brambor, Lay’s nejméně soli
Blíží se mistrovství světa v hokeji a my jsme se rozhodli otestovat zásadní doplněk každého správného fanouška – brambůrky. Se dvěma kamarády jsme nakoupili devět různých druhů chipsů z běžně dostupných obchodů, všechny klasicky solené. Každý sáček jsme zvážili, přepočítali cenu za 100 gramů, podívali se na složení, a hlavně – všechno ochutnali.
V článku najdete nejen naše chuťové hodnocení, ale i přehled reálné váhy, složení, ceny a také přehled, kdo to se solí přehání a kdo je poctivý na brambory.
Představení testovaných chipsů
Přehled testovaných chipsů, Foto: Michael Jedzok
V našem testu jsme se zaměřili na devět různých druhů solených chipsů, které běžně najdete v českých supermarketech. Zahrnuli jsme jak známé značky jako Bohemia, Lay’s či Hobžovy brambůrky, tak i levnější alternativy v podobě privátních značek Tesco a Česká chuť. Výběr jsme záměrně omezili na klasické solené verze, abychom mohli lépe srovnat kvalitu brambor, použitých tuků i samotné chuti bez rušení dalšími příchutěmi. Do testu se dostaly jak rovné lupínky, tak i vroubkované nebo kotlíkové varianty.
Přehled testovaných chipsů
| Název produktu | Hmotnost deklarovaná | Hmotnost skutečná | Cena | Cena za 100 g | Obsah brambor (%) | Obsah soli (%) |
| Moravské Brambůrky Hobžovy solené | 175 g | 176 g | 49,90 Kč | 28,51 Kč | 62 % | 2,0 % |
| Tesco Bramborové lupínky solené | 150 g | 150 g | 25,90 Kč | 17,27 Kč | 63 % | 1,4 % |
| Bohemia Vroubky solené | 120 g | 121 g | 57,90 Kč | 48,25 Kč | 68,7% | 1,8 % (mořská sůl) |
| Lay’s Maxx silně solené | 120 g | 119 g | 57,90 Kč | 48,58 Kč | neuvedeno | 1,1 % |
| Strážnické Brambůrky Hobžovy solené | 60 g | 61 g | 15,90 Kč | 26,06 Kč | 62 % | 2,0 % |
| Bohemia Kotlíkové solené | 100 g | 102 g | 59,90 Kč | 59,90 Kč | 70% | 1,2 % (mořská sůl) |
| Lay’s Smažené bramborové lupínky solené | 130 g | 131 g | 57,90 Kč | 44,54 Kč | neuvedeno | 1,1 % |
| Bohemia Chips solené | 130 g | 130 g | 59,90 Kč | 46,08 Kč | 64,8% | max. 2,2 % |
| Česká chuť Bramborové lupínky solené | 150 g | 152 g | 38,90 Kč | 25,93 Kč | 63,2 % | 1,8 % |
Chuťový test – kdo u nás zabodoval?
Chipsy jsme ochutnávali naslepo – každý dostal misku bez obalu a hodnotili jsme podle chuti, křupavosti, soli a celkového dojmu. Třičlenná porota měla překvapivě shodný vkus:
1 místo: Strážnické Brambůrky Hobžovy solené
Největší překvapení testu – brambůrky, které působí naprosto přirozeně a přitom chutnají skvěle. Mají ideální křupavost, jemné solení a skutečně bramborovou chuť, která nepůsobí uměle ani přehnaně. Jednoduché, ale právě v tom tkví jejich síla. Skvělá volba pro ty, kdo hledají poctivou chuť bez zbytečností.
2. Místo Lay’s Smažené bramborové lupínky solené
Lupínky, které vsadily na jistotu – jsou tenké, příjemně křupavé a voní po čerstvě smažených bramborách. Chuť je dobře vyvážená, ne příliš slaná, ale ani fádní. Lay’s nezklamaly, jejich chuť je univerzálně přijatelná a ideální pro ty, kteří si chtějí dát chipsy „na jistotu“ bez výrazných experimentů.
3. Místo Moravské Brambůrky Hobžovy solené
Brambůrky, které evokují domácí smažení – silnější lupínky, které mají výraznou chuť kvalitních brambor a lehce vyšší podíl oleje jim dodává specifický charakter. Přesto nejsou těžké ani přesolené, spíše naopak: působí poctivě a s chutí, která se drží tradičního stylu. Ideální volba pro milovníky plnější a sytější chuti.
Shrnutí a závěr
Test nám ukázal, že kvalitu chipsů neurčuje jen cena nebo značka. Některé sáčky překvapily výbornou chutí a poctivým složením, jiné zklamaly, i když stály dvakrát tolik. Favoritem se staly Strážnické Hobžovy, které za příznivou cenu nabídly chuťový zážitek srovnatelný s dražšími produkty. Skvěle si vedly také Lay’s Smažené bramborové lupínky, které se trefily do ideální rovnováhy mezi chutí, křupavostí a solí. Příjemným překvapením byly i Moravské Brambůrky, které potěšily svou autentickou chutí domácích bramboráků.
Na opačném konci spektra skončily například Bohemia Kotlíkové, které za vysokou cenu nabídly spíše průměrný zážitek, a Lay’s Maxx, které sice zaujaly strukturou a vůní, ale chuťově příliš neoslnily.
Co se týče soli, největší extrémy jsme nenašli. Všechny produkty se držely mezi 1,1 % až 2,2 %, tedy rozumnými hodnotami, i když subjektivní dojem někdy neodpovídal udávanému množství. Potvrdilo se tak, že nejen množství, ale i způsob dochucení hraje zásadní roli.
Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi. Naši redaktoři se také zapojují, ale odpovídají dle aktuální vytíženosti a časových možností. Pokud potřebujete naši odpověď, využijte spíše email.