Nivona NICR 790 pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Souhrnné údaje

Naši recenzi začneme základními parametry, ty jsou u většiny automatických kávovarů podobné. Tím máme na mysli zejména tlak 15 barů a příkon 1455 W, to jsou kritéria, kterými se Nivona NICR 790 drží dobrého standardu. Objem nádržky na vodu 2,2 l postačí nejen pro domácnost, ale například i pro menší kancelář. Totéž platí pro kapacitu zásobníku na kávová zrna, který pojme až 250 g.

Při odhadu kapacity nedoporučujeme jít za každou cenu po větším přístroji, vodě ani kávě totiž několikadenní pobyt v kávovaru neprospívá a obojí by se mohlo začít kazit. Totéž platí pro zásobník na lógr, který je nutné pravidelně vyprazdňovat, aby kávová sedlina nezačala plesnivět. Pokud naopak hledáte spíš kompaktní přístroj do menší kuchyně, možná se budete muset poohlédnout jinde. Rozměry kávovaru uvádíme v druhé tabulce parametrů.

Možnosti a nastavení

V kategorii nastavení se dostáváme k prvnímu nedostatku, kterým kávovar Nivona za konkurencí zaostává, a tím je hrubost mletí. Nivona totiž nabízí pouze 3 stupně hrubosti, kdežto jiné kávovary mají průměrně kolem osmi stupňů (kávovary z našeho srovnání v květnu 2023). Nastavení hrubosti poskytuje příležitost ovlivnit intenzitu připravovaného nápoje, takže kávovar s více stupni má větší šanci, že se trefí do vkusu i těch největších frfňalů.

Jinak už ale v této oblasti kávovaru Nivona NICR 790 nic vytknout nemůžeme. Nejenže vás nechá ovlivnit teplotu kávy, použít předmletá zrna a připraví dva šálky espressa najednou (což jsou poměrně obvyklé funkce), umožní vám také ukládat do menu vámi vymyšlené receptury. To je naopak bonus, který u řady konkurenčních modelů nenajdete. Chválíme také možnost uložit do přístroje údaje o tvrdosti vody ve vaší lokalitě, kávovar pak bude podle nich plánovat pravidelné odvápnění.

Vybavení a funkce

Jako u většiny automatických kávovarů, i zde naleznete místo parní trysky automatický systém šlehání mléka. Konkrétně kávovar využívá úzkou hadičku, kterou ponoříte do nádoby s mlékem a ona už je nasaje, napění a přepustí do šálku s kávou. Jako drobný nedostatek vidíme, že kávovar sice připraví zaráz dva černé nápoje, u specialit s mlékem se však budete muset spokojit s přípravou po jednom.

Funkce jsou disciplínou, na kterou se kávovary Nivona zaměřují. Většina jejich modelů je například přes technologii Bluetooth propojitelná s vaším telefonem nebo tabletem. Tento model není výjimkou, pokud si stáhnete aplikaci Nivona App, můžete sledovat statistiku připravovaných nápojů nebo měnit jejich nastavení.

Z dalších ojedinělých vychytávek se můžete těšit na možnost volby pořadí, v jakém vám káva a mléko natečou do šálku. A nemůžeme opomenout systém Aroma balance, který využívá různou délku extrakce k ovlivnění výsledného aroma. Vy si jednoduše můžete zvolit ze tří aromatických profilů.

Ovládání a údržba

Jak je pro výrobky společnosti Nivona typické, na čelní straně naleznete barevný displej. Model NICR 790 však z velké části ovládáte otočným ovladačem umístěným pod displejem. To je ve srovnání s dotykovým displejem výhodné v tom, že otočný knoflík se dobře ovládá i mokrýma rukama. Jinak jde ale spíš o záležitost osobních preferencí.

Automatické kávovary jsou zpravidla na údržbu nenáročné a ani tento není výjimkou. Se vším vám pomohou automatické programy na čištění a odvápňování. Při odvápňování je pouze potřeba naplnit zásobník na vodu odvápňovacím roztokem a pod výpusť umístit nádobku, která jej všechen pojme. Musíme však upozornit na čištění hadičky pro šlehání mléka – mléčný systém bývá nejnáchylnější na zanesení, proto je vhodné proplachovat jej po každé přípravě kávy s mlékem.

Hlavní výhody a nevýhody

Jako hlavní bonus kávovaru Nivona vidíme bohaté možnosti nastavení. Například ukládání vlastních receptur zdaleka není samozřejmostí. Kávovar potěší technologické nadšence, kteří si rádi kávu „objednají“ přes mobilní telefon nebo prozkoumají všechny nabízené aromatické profily.

Jako nevýhodu nemůžeme nezmínit pouhé 3 stupně hrubosti mletí, většina konkurenčních modelů v podobné cenové relaci totiž nabídne i více než dvojnásobek. Je také škoda, že i když kávovar šlehá mléko pomocí hadičky, nedokáže připravit dva mléčné nápoje zároveň. Hadička se navíc ve srovnání s nádobkou na mléko hůře čistí.

Porovnání s alternativami

Pokud se vám funkční vymoženosti kávovaru Nivona líbí, ale chybí vám možnost připravovat zároveň dva mléčné nápoje, můžete zkusit sáhnout ještě o třídu výše pro model Nivona NICR 820. Ten vám nabídne uložení hned 10 vlastních receptur.

Jestli však hledáte kávovar do menší domácnosti, tento pro vás může být příliš naddimenzovaný. Zkuste zvážit levnější a menší Sencor SES 9200CH, který je široký pouhých 18 centimetrů.

Naše hodnocení a závěr

Automatický kávovar Nivona NICR 790 můžeme doporučit všem, co si s nastavením kávy rádi do detailů vyhrají. Zde můžete přenastavovat nejen teplotu a sílu nápoje, ale také pořadí kávy a mléka nebo délku extrakce a tím i výsledné aroma. Nastavovat můžete jak manuálně, tak i přes Bluetooth v aplikaci, která vám nabídne také statistiky připravovaných nápojů. Jediné, co bychom z této oblasti rádi ještě vylepšili, je malý počet stupňů hrubosti mletí.

Kávovar se svou kapacitou hodí i do kanceláře, naopak v menší kuchyni by mohl vzniknout problém s umístněním. Pro řadu uživatelů bude také tento stroj zbytečně naddimenzovaný. V případě, že hledáte spíš kompaktnější kousek za nižší cenu, můžeme doporučit k pročtení recenzi kávovaru Eta NERO 5180 90000.