Kdy sázet rajčata v roce 2026: Přes Pankráce, Serváce a Bonifáce záhon radši nechte být

Jeden týden pauzy navíc vyjde levněji než znovu dokupovat sazenice zmrzlé na záhonu. Naše babičky v tom měly systém, který se osvědčil celým generacím a drží dodnes. Funguje bez drahých hnojiv, bez moderních přípravků a bez dohadů. Stačí dobrý termín a pár osvědčených triků.

Kdy vyrazit na záhon

Správný termín pro výsadbu rajčat označují v kalendáři tři mužská jména. Pankrác, Servác a Bonifác připadají na 12., 13. a 14. května a po nich ještě následuje svatá Žofie. Zahrádkáři jim dohromady říkají zmrzlí nebo ledoví muži a právě po jejich průchodu obvykle mizí riziko přízemních mrazíků. Teplomilná rajčata proto sázíme ven nejdřív po 15. květnu, s ranními mrazíky musíme počítat až do odeznění Žofie.

Ranní teploty pod zhruba 10 °C rajčatům vadí. Nízká teplota jim zastaví růst, ranní mrazík sazenice rovnou spálí a začínáte od nuly.

Než sazenice pustíte z okna do zahrady, zhruba týden je otužujte. Každý den je postavte na pár hodin ven na chráněné místo, postupně prodlužujte čas a nechte je zvykat na vítr a slunce. Rostlina, která šla z obýváku rovnou na záhon, má proti otužené sazenici výrazný handicap a často ho nedožene do sklizně. Postup klíčení rajčat z osiva v březnu jsme rozebrali zvlášť.

Termíny podle místa pěstování:

Babiččin trik: kopřivy do díry

První trik stojí nulu a zvládne ho každý. Vykopejte díru o něco hlubší, než kolik potřebuje kořenový bal. Na dno položte plnou hrst čerstvě posekaných kopřiv (odstraňte z nich kořeny i zralá semena) a přisypte asi dvouprstovou vrstvu zeminy. Teprve pak přijde na řadu sazenice. Mezi ní a kopřivami musí zůstat izolační vrstva hlíny, dokud se zelená hmota nezačne rozpadat. Tlející listy totiž krátkodobě vytvářejí teplo, které by mladé kořínky spálilo.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Jak se kopřivy pod zemí rozpadnou, fungují jako pomalé organické hnojivo a dodávají rajčeti dusík, hořčík a železo přesně v době, kdy je potřebuje.

A druhý trik přidejte ještě do stejné díry: sazenici uložte šikmo dolů, klidně o 30 až 40 centimetrů pod povrchem. Stonek zahrabte zeminou. Zahrabaný kousek stonku se pod zemí během pár týdnů promění v další patro kořenů. Čím hustší síť rostlina dole vytvoří, tím stabilněji pak přečká parné letní dny bez deště.

Jak zalévat, aby neonemocněly

Úrodu si dokážete rozhodit za pár dní jedinou chybou: poléváním záhonu shora jako trávníku. Voda na listech vytvoří přesně ty podmínky, které si plíseň bramborová najde, a plody jsou rázem v háji.

Proudem vody miřte raději pod stonek v ranních hodinách. V tu dobu ještě není horko a rostlina má celý den na to, aby se napila. Osvědčená pomůcka: prázdnou PET láhev zbavte dna a zabodněte ji vedle sazenice hrdlem do země. Nalitá voda stéká rovnou ke kořenové zóně, listy i svrchní hlína zůstávají netknuté.

Foto: maks_d / Unsplash.

Rajčata se v Česku vysazují ven až po polovině května, kdy pomine riziko přízemních mrazíků. Ilustrační foto.

Sladká rajčata bez drahých hnojiv

Jakmile plody začnou růžovět, přijde na řadu další babičkovský trik. Hrnek popela z čistě spáleného dřeva rozmíchejte v kbelíku vody (počítejte asi deset litrů) a směsí zalévejte rostliny zhruba jednou za dva týdny. Draslík z popela podpoří vyzrávání plodů i jejich chuť. Pozor na původ: použitelný je pouze popel z neošetřeného dřeva, dřevěných briket nebo pelet. Popel z uhlí, hnědouhelných briket, lakovaných prken či palet obsahuje těžké kovy, které přecházejí do plodů, a na jedlou zeleninu nepatří. Popel je navíc silně zásaditý, zalévat popelovou vodou proto nemá smysl celou sezónu, stačí přihnojit v době, kdy plody začínají zrát.

Na babiččiných zahradách rostla rajčata vždycky v dobré společnosti. K osvědčeným sousedům patří aksamitník (lidově afrikán) a bazalka. Jejich silná vůně mate mšice a podle staré zkušenosti se projeví i na chuti plodů. O dalším domácím hnojivu na rajčata jsme psali zvlášť.

Co z toho má peněženka

Sazenice vyjdou výrazně levněji než nakupovaná rajčata v obchodě během sezóny. Pokud se ale pustíte do výsadby dřív, než přejde Žofie, a zmrzne vám záhon, platíte sazenice dvakrát. Týden opatrnosti navíc tedy reálně šetří peníze. K tomu kopřivy ze zahrady zdarma, popel z krbu zdarma a bazalka, které vám v kuchyni nakonec nikdy není dost.

Zdroje: Autorský text, https://www.toprecepty.cz/tipy-triky/kdy-jsou-zmrzli-muzi-v-roce-2025-a-s-cim-na-ne-musi-zahradkari-pockat/, https://www.denik.cz/zahrada/sazeni-rajcat.html, https://plzen.rozhlas.cz/vcas-vyseta-rajcata-sazime-do-skleniku-ve-druhe-pulce-dubna-ven-na-zahradku-po-7896576, https://radyzezahrady.cz/kdy-vysit-rajcata-aby-byla-silna-a-plna-plodu-tajemstvi-uspesnych-sazenic-chyby-ktere-vas-mohou-stat-celou-urodu/, https://www.knihobaze.cz/trik-nasich-babicek-pri-vysadbe-rajcat-jedno-pravidlo-pri-sazeni-a-budete-sklizet-az-do-mrazu/