Otestovala jsem 10 zmrzlin ze supermarketů: O vítězi nerozhodlo množství smetany, 2. místo má chuťovka z Lidlu

V redakčním testu jsem porovnala 10 čokoládových zmrzlin z běžných supermarketů. Test zahrnoval levné vaničky za pár desítek korun i prémiově se tvářící zmrzlinové dezerty s efektním zdobením. Nešlo ale jen o chuť. Hodnotila jsem také složení, konzistenci, množství vzduchu, vizuál po otevření, cenu i celkový dojem. A rozdíly byly překvapivě velké.

Shrnutí testu a hlavní zjištění

Test ukázal, že cena sama o sobě kvalitu nezaručuje. Některé dražší zmrzliny, například Riva Premium (20,32 Kč/100 g) zaujaly hlavně vzhledem, ale chuťově byly spíš průměrné. Na druhou stranu několik levnějších produktů jako Bon Gelati Chocolate Chips (14,20 Kč/100 g) překvapilo výraznou kakaovou chutí nebo poměrně slušným složením.

Nejlépe dopadla prémiově vypadající Carte D’Or Cookies & Cream (17,50 Kč/100 g), která zabodovala v celkovém dojmu u dospělých i dětí. Výrazně kakaovou chuť a méně sladkým profilem zabodovala také levnější čistě čokoládová alternativa z Lidlu, Bon Gelati Chocolate Chips. Některé degustátory zaujal také produkt s 30 % smetany od značky Wera (18,87 Kč/100 g), nejsmetanovější zmrzlina z testu.

Výsledné pořadí

Pořadí	Produkt	Cena za balení	Cena za 100 g
1.	Carte D’Or Cookies & Cream Flavour (Norma)	79,90 Kč	17,48 Kč
2.	Bon Gelati Cookies (Lidl)	79,90 Kč	15,98 Kč
3.	Bon Gelati Chocolate Chips (Lidl)	74,90 Kč	14,19 Kč
4.	Dream & Co Chocolate (Albert)	129,90 Kč	27,29 Kč
5.	Wera Tradiční čokoládová (Kaufland)	84,90 Kč	18,87 Kč
6.	Riva Premium Creation Double Choc (Norma)	94,90 Kč	20,32 Kč
7.	Billa Chocolate (Billa)	59,90 Kč	11,52 Kč
8.	Riva Schokolade (Norma)	69,90 Kč	13,84 Kč
9.	Stilla Dolce Cream & Chocolate Flavour (Kaufland)	49,90 Kč	10,85 Kč
10.	Prima Lambada Čokoládová (Penny)	22,90 Kč	7,90 Kč

*do závorky jsem uvedla místo zakoupení

Co mě během testu zaujalo nejvíc

• Nejlépe hodnocenou supermarketovou zmrzlinou testu se stala Carte D’Or Cookies & Cream Flavour. Nabídla velmi povedený vizuál, našlehanou konzistenci, hodně sušenek a univerzálně líbivou chuť. Doporučuji ji zejména, pokud chcete použít zmrzlinu jako sváteční dezert bez dalšího zdobení.
• Velmi podobný styl za nižší cenu nabídla Bon Gelati Cookies z Lidlu.
• Pokud bych měla doporučit klasickou čokoládovou zmrzlinu s výraznou kakaovou chutí, sáhla bych po Bon Gelati Chocolate Chips.
• Wera Tradiční čokoládová výrazně vybočovala 30% podílem smetany. Chuťově byla jiná než zbytek testu a oslovila spíš dospělé. Dětem spíš nechutnala.
• Nejlevnější produkty značek Prima a Stilla často působily vodověji, měly více ledových krystalků a výrazně lehčí konzistenci.
• Rozdíly v hustotě byly obrovské. Některé vaničky obsahovaly podstatně více vzduchu než jiné. Dva stejně velké litrové kelímky se mohly lišit hmotností o více než 100 gramů.

Jak jsem vybírala produkty

Do testu jsem zařadila běžně dostupné vaničkové zmrzliny z českých supermarketů, a to jak značkové produkty, tak privátní značky obchodních řetězců. Zaměřila jsem se na produkty s čokoládovou příchutí, případně dle dostupnosti kombinace čokolády, krému, sušenek nebo čokoládových polev. Cílem bylo porovnat klasické supermarketové vaničky, které si člověk běžně koupí při nákupu, nikoliv prémiové nebo domácí produkty.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Metodika testu

Zmrzliny jsem hodnotila několika způsoby:

Slepý test chuti

Proběhl ve více lidech včetně dvou dětí. Hodnotili jsme:

• chuť,
• vůni,
• konzistenci,
• vizuální dojem po otevření,
• celkovou atraktivitu produktu.

Produkty byly podávány naslepo bez znalosti značky nebo ceny.

Rozbor složení

Porovnávala jsem:

• typ produktu,
• použitý tuk,
• obsah smetany,
• hlavní složky,
• množství aditiv,
• přítomnost aromat,
• použití glukózo-fruktózového sirupu.

Cena a poměr cena/výkon

Zohlednila jsem:

• cenu za balení,
• cenu za 100 g,
• hustotu produktu,
• celkový dojem vzhledem k ceně.

Přehled parametrů a složení

Detailní přehled parametrů testovaných zmrzlin najdete v tabulce:

Parametr	Carte D’Or Cookies & Cream Flavour	Bon Gelati Cookies (Lidl)	Bon Gelati Chocolate Chips (Lidl)	Dream & Co Chocolate (Albert)	Wera Tradiční čokoládová	Riva Premium Creation Double Choc (Norma)	Billa Chocolate	Riva Schokolade (Norma)	Stilla Dolce Cream & Chocolate Flavour	Prima Lambada Čokoládová
Vzhled
Umístění v testu	1.	2.	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.	10.
Cena	79,90 Kč	79,90 Kč	74,90 Kč	129,90 Kč	84,90 Kč	94,90 Kč	59,90 Kč	69,90 Kč	49,90 Kč	22,90 Kč
Cena / 100 g	17,48 Kč	15,98 Kč	14,19 Kč	27,29 Kč	18,87 Kč	20,32 Kč	11,52 Kč	13,84 Kč	10,85 Kč	7,90 Kč
Hmotnost	457 g	500 g	528 g	476 g	450 g	467 g	520 g	505 g	460 g	290 g
Objem	825 ml	900 ml	1000 ml	900 ml	1000 ml	900 ml	1000 ml	1000 ml	1000 ml	615 ml
Hustota na l	554 g	556 g	528 g	529 g	450 g	519 g	520 g	505 g	460 g	472 g
Energie	204 kcal	220 kcal	243 kcal	222 kcal	223 kcal	230 kcal	234 kcal	332 kcal	169 kcal	188 kcal
Tuky	7,4 g	8 g	13,9 g	10 g	12 g	10,5 g	13 g	12,4 g	7,1 g	9,8 g
Nasycené MK	6,0 g	6,4 g	11,6 g	6,7 g	8 g	8,5 g	11 g	10,2 g	5,5 g	7 g
Sacharidy	30 g	32,8 g	24,3 g	28 g	25 g	31,1 g	25 g	26,5 g	23 g	20 g
Cukry	23 g	26,6 g	21,2 g	23 g	21 g	26,3 g	22 g	21,9 g	21 g	20 g
Bílkoviny	3,4 g	3,4 g	3,7 g	3,7 g	3,5 g	2 g	3,7 g	2,5 g	3 g	1,3 g
Sůl	0,13 g	0,18 g	0,10 g	0,19 g	0,2 g	0,08 g	0,2 g	0,09 g	0,08 g	0,13 g
Typ produktu	mražený krém s rostlinným tukem	zmrzlina s rostlinným tukem	zmrzlina s rostlinným tukem	smetanový mražený krém	smetanový mražený krém	čokoládová zmrzlina	mražený krém s rostlinným tukem	čokoládová zmrzlina	mražený krém s rostlinným tukem	kakaový mražený krém s rostlinným tukem
Typ tuku	kokosový + palmový	kokosový + řepkový	kokosový	mléčný + rostlinný	smetana + mléčný	kokosový	kokosový	kokosový	kokosový + palmový	kokosový
Smetana	15 %	–	–	–	30 %	–	–	–	–	–
GF sirup	ano	ano	ano	ano	ne	ano	ano	ano	ano	ano
Hlavní složky	krém 16 %, sušenky 5,5 %, mléčná čokoláda 5 %	poleva 15 %, sušenky 5 %, kakao 4,4 %	hořká čokoláda 1,5 %, mléčná čokoláda 7 %, kakao 5,9 %	bílá čokoláda 10 %, poleva 19 %, čokoláda 2 %	smetana 30 %, kakao 3 %	poleva 19 %, bílá čokoláda 2 %, kakao 3,5 %	hořká čokoláda 7,6 %, kakao 5 %	čokoládové lupínky 7 %, kakao 3,5 %	mléčná čokoláda 0,5 %, kakao 1,5 %	čokoládový topping 2 %, kakao 1,2 %
Počet aditiv	8	8	6	11	4	9	7	6	8	10
Aroma	ano	ano	ano	ano	ne	ano	ne	ano	ano	ano
Barviva	ano	ne	ne	ne	ne	ne	ne	ne	ne	ne

Foto v tabulce: Lucie Sobotová, Arecenze

Rozbor složení: velké rozdíly mezi smetanou a rostlinnými tuky

Testované produkty se výrazně lišily použitými tuky, nejvíce smetany obsahovala zmrzlina Wera.

Nejsmetanovější byla Wera

Zatímco většina výrobků využívala kokosový nebo palmový tuk, Wera obsahovala 30 % smetany, což bylo v testu jednoznačně nejvíc. To se projevilo i na chuti. Zmrzlina byla výrazně smetanová, méně sladká a chuťově úplně jiná než většina konkurence. Nevýhodou je, že právě tato výrazná smetanovost dětem příliš nechutnala. Dospělí ji ale často hodnotili pozitivně.

Nejvíc „moderní supermarketové zmrzliny“

Produkty typu Carte D’Or, Bon Gelati Cookies, Dream & Co nebo Riva Premium Creation Double Choc stály hlavně na:

• našlehané textuře,
• polevách,
• dekoracích,
• kontrastu chutí,
• vizuálním efektu.

Často obsahovaly více aditiv, aromat a různých složek navíc, ale zároveň působily atraktivněji.

Levnější produkty byly jednodušší

Například Stilla Dolce nebo Prima Lambada působily výrazně levněji:

• jednodušší chuť,
• vodovější textura,
• ledové krystalky,
• méně kakaový profil,
• více „umělý“ dojem.

Co ukázal vzhled po otevření

Tohle byla možná jedna z největších zajímavostí testu. Některé zmrzliny vypadaly po otevření téměř stejně jako na obalu. Typicky Carte D’Or, Bon Gelati Cookies a Dream & Co. Tyto produkty měly polevy, zdobení a vizuálně působily prémiově. Naopak levnější vaničky často po otevření připomínaly spíš jednolitou hmotu bez výraznější struktury.

Hodně šlehané vs. hutné zmrzliny

Obrovské rozdíly byly i ve způsobu našlehání a vytvořené textuře. Některé produkty působily velmi vzdušně a snadno se nabíraly. Jednalo se typicky o Carte D’Or, Bon Gelati Cookies, Prima Lambada a Wera. Ne vždy šlo ale o nejlehčí produkty v poměru k hmotě s velkým množstvím zašlehaného vzduchu.

Naopak hutnější produkty, jako byla Bon Gelati Chocolate Chips a některé další klasické čokoládové varianty, se nabíraly hůře a na lžíci působily těžším dojmem.

Zohlednění ceny a hustoty

Při hodnocení ceny nebylo důležité jen to, kolik stojí samotná vanička, ale také kolik zmrzliny člověk reálně dostane. Velké rozdíly se ukázaly hlavně v hustotě produktu, tedy kolik gramů připadá na litr zmrzliny. Některé produkty byly výrazně našlehané a obsahovaly více vzduchu, jiné působily hutněji a „poctivěji“. Rozdíly byly obrovské: od 450 g/l až po 556 g/l.

Nejhustší byly:

• Bon Gelati Cookies (556 g/l),
• Carte D’Or Cookies & Cream (554 g/l),
• Dream & Co Chocolate (529 g/l).

Tyto zmrzliny působily krémověji, sytěji a obecně prémiovějším dojmem. Naopak nejlehčí a nejvíce našlehané byly:

• Wera Tradiční čokoládová (450 g/l),
• Stilla Dolce (460 g/l),
• Prima Lambada (472 g/l).

Právě u nejlevnějších produktů bylo výraznější našlehání často znát i na vodovější konzistenci nebo rychlejším tání. Zajímavé ale je, že vyšší hustota automaticky neznamenala lepší chuť. Například Bon Gelati Chocolate Chips měla o něco nižší hustotu než Carte D’Or, ale v testu dospělých často bodovala výraznější kakaovou chutí a hutnějším dojmem.

Z poměru cena/výkon nakonec nejlépe vyšly:

• Bon Gelati Chocolate Chips,
• Bon Gelati Cookies,
• částečně i Billa Chocolate.

Naopak Dream & Co nebo Carte D’Or už podle mě hodně stojí na vizuálu, dekoracích a marketingu. Za běžné neakční ceny jsou poměrně drahé vzhledem k tomu, že chuťově nemusí být výrazně lepší než levnější konkurence.

Slepý test chuti: děti a dospělí se často neshodli

Děti často preferovaly sladší produkty, výrazné polevy, sušenky, našlehanou texturu. Dospělí naopak více oceňovali výrazné kakao, menší sladkost, hutnější konzistenci a smetanovou chuť. Sloučením hodnocení všech a zohledněním hodnocení složení, struktury a ceny vzniklo výsledné pořadí.

Testované produkty

1.místo: Carte D’Or Cookies & Cream Flavour

Nejefektnější zmrzlina testu zároveň nabídla univerzálně líbivou chuť. Zaujal výrazný vizuál, hodně sušenek, našlehaná ale zároveň mazlavá konzistence, která působila poctivě. Chutnala dospělým i dětem. Překvapivě v slepém testu nepůsobila extrémně sladce. Za cenu kolem 80 Kč (Norma) velmi povedený supermarketový dezert. Často ale stojí i dvakrát tolik, což už mi přijde nepřiměřené.

2. místo: Bon Gelati Cookies (Lidl)

Na druhé místo jsme zařadili levnější alternativu ke Carte D’Or, privátní produkt z Lidlu. Nabídla podobně efektní vzhled, výraznou kakaovou chuť a dobrý poměr cena/výkon. Působí o něco sladší, ale pořád velmi povedená zmrzlina.

3. místo: Bon Gelati Chocolate Chips (Lidl)

Za mě nejlepší klasická čokoládová zmrzlina testu. Hutnější, méně sladká a výrazně kakaová, navíc s velkými kusy čokolády. Nepůsobí tak efektně, ale chuťově patřila k nejpovedenějším. Zároveň nabízí výborný poměr ceny a chuti.

4. místo: Dream & Co Chocolate (Albert)

Jedná se o vizuálně velmi atraktivní produkt s výraznou kakaovou chutí. Konzistencí připomíná Carte D’Or a podobný produkt z Lidlu, ale je sladší a méně krémová a při vyšší ceně už bych čekala ještě výraznější chuťový zážitek.

5. místo: Wera Tradiční čokoládová

Wera je zmrzlina s úplně jiným profilem než většina konkurence. Při slepé ochutnávce byl hodně znát 30% podíl smetany a tedy i odlišný až v rámci testovaných vzorků nezvyklý chuťový profil. Dětem příliš nechutnala, dospělí ji ale často hodnotili pozitivně.

6. místo: Riva Premium Creation Double Choc (Norma)

Po otevření vypadá velmi dobře, chuťově ale zaostává za očekáváním. Oproti Carte D’Or nebo Lidlu působí sladší a lehce vodovější. Z efektně zdobených zmrzlin byla za mě nejslabší.

7. místo: Billa Chocolate

Nenápadná zmrzlina bez výrazného zdobení, která ale chuťově neurazí. Má relativně slušnou kakaovou chuť, jen působí méně výrazná než alternativa z Lidlu. V poměru cena/výkon ale dopadla solidně.

8. místo: Riva Schokolade (Norma)

Typická levnější supermarketová vanička. Neurazí, nenadchne. Přítomnost čokoládových lupínků je příjemná, celkově ale působí jednoduše a méně kakaově.

9. místo: Stilla Dolce Cream & Chocolate Flavour

Jedna z nejslabších zmrzlin testu. Vodová konzistence, ledové krystalky a navoněná chuť působí levně prakticky ve všech směrech.

10. místo: Prima Lambada Čokoládová

Nejlevnější produkt testu. Hodně našlehaný, jednoduchý a spíš připomíná klasický mražený krém než plnohodnotnou čokoládovou zmrzlinu. Dětem chutnal víc než dospělým.

Závěr

Pokud chcete efektní supermarketovou zmrzlinu pro návštěvu nebo děti, v rámci testu doporučuji Carte D’Or Cookies & Cream Flavour. Nabídla nejlepší kombinaci vzhledu, konzistence a univerzálně líbivé chuti. Jako levnější alternativa velmi dobře funguje Bon Gelati Cookies z Lidlu. Milovníkům výrazně kakaových zmrzlin bych ale doporučila spíš Bon Gelati Chocolate Chips, které působily nejvíc „čokoládově“.

A pokud vás zajímá spíš smetanová chuť než sladké polevy a sušenky, stojí za pozornost Wera Tradiční čokoládová s vysokým podílem smetany. Naopak nejlevnější produkty ukázaly, že nízká cena bývá vykoupena vodovější texturou, větším množstvím vzduchu nebo méně výraznou chutí.

Zdroje:

• Autorský test Lucie Sobotové pro portál Arecenze
• Etikety a výživové údaje produktů zakoupených v květnu 2026