Nejlevnější vs. nejdražší čokoláda na vaření (Test 2025): Rozdíl v ceně je velký, výsledek se moc neliší

V redakčním testu sedmi čokolád na vaření a jedné polevy se vedle celkových vítězů jasně vyprofilovaly i cenové extrémy. Nejlevnější a nejdražší čokoláda z testu se od sebe liší nejen cenou, ale i složením, chutí a chováním při pečení. Překvapivé ale je, že rozdíl ve výsledku není tak dramatický, jak by cenovka mohla naznačovat.

• Celý redakční test čokolád na vaření si můžete přečíst zde.

Nejlevnější čokoláda z testu: Milly (Albert)

• Cena: 26,90 Kč / 100 g
• Obsah kakaa: 50 %, bez rostlinných tuků
• Pořadí v testu: 4. místo

Hořká čokoláda Milly byla nejlevnější skutečnou čokoládou v testu. Nabídla 50% obsah kakaové sušiny, neobsahuje rostlinné tuky a v praktickém testu obstála lépe, než by její cena napovídala. Chuť je poctivá, lehce hořká, bez výrazného tukového ocásku. Při rozpouštění i práci s hmotou funguje spolehlivě.

Jde o velmi dobrou volbu pro běžné domácí pečení – do těst, krémů i jednoduchých polev, kde čokoláda nemá být hlavní hvězdou receptu.

Nejdražší čokoláda z testu: Lindt Cooking Dark Intense

• Cena: 129,90 Kč / 200 g
• Obsah kakaa: 70 %, bez rostlinných tuků
• Pořadí v testu: 1. místo

Lindt byla suverénně nejdražší čokoládou testu, ale zároveň i jeho celkovým vítězem. Se 70 % kakaové sušiny nabízí výrazně intenzivnější chuť, hlubší kakaové aroma a velmi kvalitní práci s čokoládovou hmotou. Rozpouští se pomaleji, ale výsledná konzistence je hladká a plastická.

Nejlépe se hodí do dezertů, kde má čokoláda hrát hlavní roli – například do ganache, krémů nebo výrazných polev. Pro běžné pečení ale její potenciál často zůstane nevyužitý.

Vyplatí se připlatit?

Rozdíl mezi oběma čokoládami je patrný především v intenzitě chuti a celkovém dojmu. Lindt nabízí špičkovou kvalitu, ale za výrazně vyšší cenu. Milly naopak ukazuje, že i levná čokoláda může v kuchyni fungovat velmi dobře.

Pro každodenní pečení dává větší smysl levnější varianta, zatímco prémiová čokoláda se vyplatí tehdy, když má být chuť čokolády skutečně dominantní.

Celkové pořadí čokolád z původního testu:

Pořadí	Produkt	Obsah kakaa	Cena balení	Cena za 100 g
1.	Lindt Cooking Dark Intense	70 %	129,90 Kč / 200 g	65 Kč
2.	Backen (Norma)	56 %	69,90 Kč / 200 g	35 Kč
3.	Fin Carré (Lidl)	52 %	69,90 Kč / 200 g	35 Kč
4.	Milly (Albert)	50 %	26,90 Kč / 100 g	27 Kč
5.	Millano (Lidl)	50 %	26,90 Kč / 100 g	27 Kč
6.	Figaro	36 %	39,90 Kč / 90 g	44,30 Kč
7.	Orion	35 %	49,90 Kč / 90 g	55 Kč
Mimo pořadí	Kakaová poleva	12 %	29,90 Kč / 90 g	33 Kč

Zdroje:

• Autorský test redaktorky portálu Arecenze
• Údaje z obalů testovaných výrobků