Tavený sýr z Lidlu v našem testu: Stojí jen 28 Kč, v lecčem se vyrovná dražší konkurenci

Lidl je v Česku oblíbený nejen pro své akce a tematické týdny, ale také díky privátní značce Pilos, která pokrývá širokou nabídku mléčných výrobků. Vedle jogurtů, mléka nebo smetan najdeme pod značkou Pilos i Jemný tavený sýr klasik, který se cenově řadí na úplný spodní okraj našeho testu. Vzhledem k tomu, kolik má Lidl fanoušků, nás zajímalo, jestli dokáže levná privátní značka obstát proti známým , jako je Madeta, Apetito nebo legendární Veselá kráva.

Cena jako nejsilnější argument

Hned na začátku je třeba říct, že cena je hlavní zbraní Lidlu. Zatímco průměrná cena tavených sýrů v našem testu se pohybovala kolem 350 až 450 Kč za kilogram, Lidl svůj produkt nabízí za pouhých 199 Kč/kg. To je téměř poloviční cena oproti konkurenci a v některých případech dokonce méně než třetina. Pro rodiny, studenty nebo kohokoli, kdo počítá každou korunu, je to nepochybně atraktivní. Jenže nízká cena obvykle znamená kompromisy – a právě ty jsme chtěli v testu odhalit.

Foto: Arecenze

Tavený sýr Pilos Klasik z Lidlu

Roztíratelnost příjemně překvapila

Privátní značka často vzbuzuje obavy, že levný sýr bude tvrdý, gumový nebo se bude drolit. Lidl ale příjemně překvapil. Při mazání na čerstvý rohlík se Pilos Jemný tavený sýr klasik choval překvapivě dobře. Nůž jím projel hladce, hmota se nerozpadala a nedělala hrudky. Ano, sýr měl tendenci se trochu lepit na čepel, což snižovalo komfort mazání, ale ve srovnání s dražšími konkurenty obstál se ctí. V hodnocení proto získal 4 body z 5.

Chuť je spíše neutrální

Kde se nízká cena projevila výrazněji, byla chuť. Lidl sice nikoho neurazí, ale zároveň ani nenadchne. Sýr působí jemně, s lehce nasládlým podtónem, a postrádá výrazný sýrový charakter, na který jsou spotřebitelé zvyklí u značek jako Apetito nebo Kiri. Je to chuť, která se hodí k běžnému pečivu a neurazí ani děti, ale kdo hledá bohatý sýrový zážitek, bude spíše zklamaný. Hodnocení proto skončilo na 3 bodech z 5.

Konzistence je spíše měkčí a vodnatější

Třetím kritériem byla konzistence, kde Lidl dopadl průměrně. Sýr byl měkčí a místy působil až vodnatě, což souvisí s nižším podílem smetany (pouze 8 %, nejméně z celého testu). Oproti prémiové Veselé krávě nebo Kiri, které nabídly sametovou a hebkou konzistenci, je rozdíl znatelný. Přesto nejde o vysloveně nepříjemný zážitek – spíš jen jednoduchý. Hodnocení: 3 body z 5.

Celkové hodnocení

Celkově si Lidl odnesl 10 bodů z 15 a skončil uprostřed našeho pořadí.

Složení a nutriční hodnoty

Lidl Pilos obsahuje 8 % smetany, což je nejméně ze všech testovaných značek. Nutričně má 188 kcal a 14 g tuku na 100 g. To znamená, že patří k méně tučným variantám, což může být výhodou pro ty, kdo hlídají kalorie. Na druhou stranu nižší obsah smetany znamená méně výraznou chuť a méně krémovou konzistenci.

Lidl obstál, i když nezazářil

Fanoušci Lidlu se mohou radovat – jejich privátní značka rozhodně nepropadla. Pilos Jemný tavený sýr klasik se ukázal jako slušná volba pro nenáročné spotřebitele, kteří hledají levný a použitelný produkt. V chuti ani konzistenci sice nedosahuje na prémiové značky, ale roztíratelností se jim docela blíží.

Pro každodenní použití a rychlé svačiny jde o produkt, který splní účel a šetří peněženku. Pokud ale hledáte sýrovou intenzitu a sametovou krémovost, budete muset sáhnout po dražších konkurentech. Lidl tak nabízí typickou volbu „za málo peněz hodně muziky“ – a právě proto má mezi zákazníky tolik fanoušků.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze