Jaké jsou automatické kávovary De’Longhi

Tento článek je zaměřen na automatické kávovary italské značky De’Longhi. Bude se tedy soustředit na specifika produktů tohoto výrobce, historii firmy a prozradí, co očekávat od jednotlivých produktových řad.

• Obecná kritéria výběru –⁠ Kávovar by měl udržet tlak i teplotu, další parametry jako objem nebo způsob šlehání mléka už jsou na vašich preferencích.
• Specifika –⁠ De’Longhi se soustředí na inovace, nabízí řadu funkcí a věnuje pozornost designu. Nejlevnější automatické kávovary seženete od 10 000 Kč.
• Produktové řady –⁠ Všechny produkty nabízejí dobrý tlak a automatický mlýnek, rozdíly mezi řadami naleznete ve způsobu šlehání mléka a dalších technologiích.
• Historie –⁠ De’Longhi pochází z Itálie a kávovary vyrábí od roku 1993.
• Současnost značky –⁠ Firma od devadesátých let výrazně expanduje, což má mimo jiné za následek také přesun výrobních kapacit z Itálie do Číny.

Podle čeho vybírat automatický kávovar

Ať již se nakonec rozhodnete pro jakoukoliv značku, existuje několik obecných pravidel, kterými je vhodné se při výběru řídit.

• Zvažte váš cenový strop – mezi možnostmi domácí přípravy kávy jsou automatické kávovary jedna z nejdražších variant, kvalitnější stojí i několik desítek tisíc.
• Rozhodněte se mezi tryskou a automatickým šleháním – zejména pokud budete často připravovat caffè latte nebo cappuccino.
• Zvolte správný objem – podle počtu lidí, kteří budou kávovar používat.
• Pohlídejte potřebné parametry – pro přípravu kávy jsou stěžejní tlak a teplota, z hlediska financí vás zase bude zajímat příkon a spotřeba.
• Zjistěte variabilitu připravovaných nápojů – chcete caffè latte i latte macchiato, nebo vám stačí jen jedno z toho?
• Hoďte očkem na design – některé kávovary jsou skutečnými skvosty a králi kuchyně, nemělo by to však být na úkor parametrů kvality.

Specifika značky De’Longhi

S více než dvěma stovkami modelů dominuje De’Longhi nabídce v českých luzích a hájích. Prim hrají espressovače, setkat se ovšem můžete i s kapslovými, pákovými či automatickými přístroji. Na trhu se vyskytují taktéž překapávače. Co se týká ovládání, zhruba polovina využívá klasický tlačítkový systém, druhou půlku můžete řídit elektronicky přes dotykový displej.

Příkon obvykle dosahuje zhruba 1 500 W. Nalézt však můžete modely pohybující se kdekoliv v rozmezí od 1 450 do 1 850 Wattů. Parní tlak je standardně v rozmezí 15–16 bar, protože takový je pro přípravu kávy plně odpovídající. Vyšší produktové řady však disponují tlakem i 19 bar. Rozměry nádobek na vodu se různí, jejich objem se pohybuje od 1,2 po 2,4 litru.

Z hlediska pořizovacích nákladů pokrývají přístroje De’Longhi více cenových kategorií. Cenovka automatických kávovarů pro nenáročné domácnosti se pohybuje zhruba kolem 10 000 Kč. Výjimkou ovšem nejsou ani luxusní kávovary, na které si musíte připravit třeba i 40 000 korun. Odměnou je vám káva, jež se svými parametry blíží té z italských kaváren.

Technologie mletí

Ve všech automatických kávovarech značky De’Longhi se nachází mlýnky s mlecími kameny. Ty se na rozdíl od nožových mlýnků nepřehřívají a nijak neovlivňují výslednou chuť kávovaru. Co se týče materiálu mlýnku, De’Longhi v tomto případě sází na ocel. Mezi jejich přednosti patří přesnost mletí, odolnost a delší životnost.

Obecně se mlýnky na trhu vyznačují velkou variabilitou ve volbě hrubosti mletí. Možnosti se ovšem liší v závislosti na produktové řadě. Většinou můžete volit mezi 12-14 různými stupni, na své si tak přijde opravdu každý.

Produktové řady De’Longhi

V základu funguje většina kávovarů De’Longhi stejně. Pokud byste si udělali obyčejné esspreso z toho nejlevnějšího a nejdražšího přístroje, žádný výrazný rozdíl mezi nimi nebude. Jednotlivé modely se od sebe liší především v uživatelské přívětivosti, nabídce funkcí a moderních technologiích.

Hlavní roli mezi automatickými kávovary v současné době hrají produktové řady Magnifica, Intensa, Dinamica a PrimaDonna.

Magnifica

Magnifica patří svým provedením mezi automatické esspresovače střední třídy. Nádoba na vodu má objem 1,8 l, čímž se řadí k průměru. Totéž platí i o tlaku dosahujícím 15 barů. Ten je zcela dostačující pro přípravu chutné kávy. Příkon činí 1 450 W, takže se nemusíte strachovat, že byste na svůj šálek dlouho čekali.

Výhodou je možnost použití zrnkové i mleté kávy. Automatický mlýnek nabízí 13 stupňů hrubosti mletí zrn. Plně automatický samočisticí a odvápňovací program se postará o údržbu kávovaru. Vyjímatelná spařovací jednotka má kapacitu 6-14 g.

Pro přípravu káv s mlékem je k dispozici tryska. Systém Rapid Cappuccino udržuje optimální teplotu, což oceníte v případě, že budete šlehat několik káv po sobě.

Intensa

Série Intensa v zásadě vylepšuje technologie a funkce předcházející řady. Příkon i tlak čerpadla zůstávají stejné, stejně tak mlýnek se 13 stupni hrubosti. Změny doznalo provedení dotykového panelu s podsvícenými tlačítky.

Mimo tyto parametry se kávovary Intensa od předchozí řady liší spíše jen přepracovaným designem, v němž dominují svižnější linie a černobílé provedení.

Dinamica

Další zdokonalení přináší produktová řada Dinamica, která je již vstupem do exkluzivní třídy. Základní parametry zůstávají stejné jako v předcházejících případech, neboť zajišťují skvělý poměr mezi výkonem a spotřebou energie.

Patentovaný termoblok pomáhá udržet přesnou teplotu espressa. Díky výškově nastavitelnému odtoku kávy můžete využít šálku podle vlastních preferencí. Nově lze naprogramovat i tvrdost vody. Šetří se trysky a vše má samozřejmě pozitivní vliv na chuť nápoje.

Zásobník na zrnkovou kávu má kapacitu 300 gramů. Nádoba na vodu si naopak zachovává stále stejnou velikost jako v předcházejících případech, a to 1,8 l.

PrimaDonna

Elitní série kávovarů De’Longhi nese název PrimaDonna a je určena nejnáročnějším zákazníkům. Průměrná cena těchto zařízení se pohybuje nad hranicí 30 000 korun. Navrženy jsou tak, aby zabíraly pokud možno co nejméně místa, ale zároveň nabídly co nejvíce funkcí. Příkon i tlak jsou stejné jako v předcházejících případech.

Integrovaná paměť umožňuje vytvořit a uložit až šest různých profilů. Každá osoba v domácnosti si tak může přednastavit nápoj přesně tak, jak ji má ráda a toto nastavení si uložit. Následně vše probíhá stiskem jediného tlačítka.

Vodní filtr dále napomáhá odstraňovat sedliny a udržovat vnitřní prostor spotřebiče čistý. Systém Cappuccino jedním stiskem maximálně zjednodušuje celý proces přípravy napěněné kávy a bude vyhovovat těm, které šlehání mléka tryskou obtěžuje. Třešničkou na dortu je možnost připravit si horkou čokoládu, pro niž je připravena speciální nádobka.

Historie značky De’Longhi

Dějiny značky jsou dodnes spjaty s rodinou De’Longhi. V roce 1902 založila její tehdejší hlava, Giusuppe De’Longhi dílnu na výrobu malých průmyslových dílů a kamen na dřevo (Zdroj: Wikipedie). Hned od počátku se firma zařadila mezi nejdůležitější producenty přenosných topných systémů. Mimoto zabrousila i do oblasti průmyslové filtrace vzduchu.

Registrace výrobního označení proběhla až v 50. letech a společnost zažila okamžitý úspěch se svou řadou elektrických olejových radiátorů. V 80. letech postupně nastala nevyhnutelná diverzifikace výroby. Podnik se začal orientovat zejména na oblast domácích spotřebičů, jež v té době nabývala na významu. V jeho portfoliu dodnes nechybí trouby, konvice, vysavače nebo zvlhčovače vzduchu. Kompletní kuchyni si ovšem, kvůli absenci velkých spotřebičů, nesestavíte.

Obrovský milník nejen pro De’Longhi znamenal rok 1987, kdy byl představen fritovací hrnec Friggimeglio. Ten jako první využíval rotujícího koše, díky němuž spotřeboval jen polovinu oleje než tehdy běžně dostupné modely. Tento úspěch předznamenal budoucí orientaci podniku na inovace a design. První kávovar značka představila v roce 1993, první model řady Magnifica spatřil světlo světa roku 2003.

Současnost značky De’Longhi

De’Longhi se řadí mezi značky, pro něž je kromě funkcí velmi důležitý i design produktů. Série spotřebičů Esclusivo získala v roce 2007 Red Dot Award za nejlepší vzhled. Věhlas si získala i řada kávovarů Artisto, pro kterou firmu znají i ti, kteří se jinak na trhu s domácími spotřebiči neorientují.

Až do počátku nového tisíciletí probíhala výroba spotřebičů De’Longhi v italských továrnách. Když došlo k zisku společnosti Kenwood, byla většina produkce postupně přesunuta do jejích výrobních kapacit v Číně. V současné době ze stejných linek vycházejí i spotřebiče s označením Kenwood, Braun či Ariete, patřící do stejné rodiny.

Rozrůstání firmy

V 90. letech úspěšně probíhala expanze, která vyvrcholila akvizicí společnosti Climaventa, tvůrce průmyslových klimatizací a firmy Simac, která se zaměřovala na produkci žehliček a kuchyňských stanic. Obrovským úspěchem se stal roku 2001 nákup britského producenta spotřebičů Kenwood. De’Longhi mimo jiné získal významné výrobní kapacity svého konkurenta v Číně, kam přesunul valnou část své výroby. V roce 2012 rodinu rozšířila i značka Braun, která se dodnes těší velké oblibě zákazníků po celém světě.

Další oblíbené značky

Ačkoliv má De’Loghi vcelku široké pokrytí trhu s kávovary, přece jen se najde několik silných konkurentů. Mezi další populární značky patří například Krups, Jura, Nivona a Philips. V následujících řádcích najdete krátké shrnutí zmíněných značek, každé z nich jsme navíc věnovali vlastní článek, odkazy na tyto texty jsou níže.

Krups

Německá značka Krups se sortimentem podobá firmě De’Longhi, stejně jako ona nabízí jak modely pro náročné zákazníky s cenovkou okolo 30 000 Kč, tak kávovary do domácností, které stojí pár tisíc. Samotné značce a jednotlivým řadám jsme se věnovali v článku o nejlepších automatických kávovarech Krups.

Jura

Na rozdíl od řady konkurenčních značek, firma Jura nemá ve svém sortimentu kávovary s cenou pod 10 000 Kč, specializuje se navíc jen na automatické modely.

Nivona

Značka Nivona patří mezi výrobci kávovarů k těm nejmladším, byla založena v roce 2005. Stejně jako firma Jura, i Nivona cílí hlavně na náročnější zákazníky, v nabídce má ale také cenově přívětivější kávovary za několik tisíc. Na dražší i cenově dostupnější modely se můžete podívat na stránce zaměřené na nejlepší automatické kávovary Nivona.

Philips

Výrobce Philips zařadil do svého sortimentu elektroniky také kávovary, kromě automatických modelů nabízí například také překapávače. V nabídce si vybere takřka každý, cenové rozmezí je velmi široké. Pokud by vás zajímaly jednotlivé produktové řady, více se jim věnujeme v textu o nejlepších automatických kávovarech Philips.