Otestovali jsme přes 300 potravin a nápojů: Tato másla, toastové chleby a piva jsou nejlepší
Foto: Lucie Sobotová, ilustrace: ArecenzeRedakce Arecenze dlouhodobě testuje běžně dostupné potraviny a nápoje z českých supermarketů i specializovaných prodejen. Produkty jsou vždy nakupovány nezávisle a hodnocení vychází z analýzy složení, ochutnávání, porovnání ceny s kvalitou i praktického používání. Celkově jsme ochutnali přes 300 produktů ve více než 30 testech. Níže najdete kompletní přehled testů rozdělený do kategorií, včetně hlavních závěrů a doporučení.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Komentář šéfredaktora: S novým rokem přišla také rekapitulace toho předchozího. Při jedné z těchto analýz jsme zjistili, že jsme stihli otestovat již přes 300 potravin ve více než 30 různých testech. Přestože jde o číslo vysoké, rozhodně nezahálíme. V nejbližší době chystáme testy bujónů či pomazánkových másel.
Mléčné produkty
Másla (12 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu dvanácti másel redakce hodnotila chuť, vůni, konzistenci při pokojové teplotě a složení. Vítězem se stalo Milko Bio 82 % (370 Kč/kg), které nabídlo nejplnější máslovou chuť a poctivé složení. Velmi dobrého chuťového hodnocení i přes nižší cenu dosáhlo máslo Česká chuť z Alberta (280 Kč/kg).
Náš tip: Pokud hledáte poctivou chuť, sáhněte po produktech z bio mléka nebo zpracovaných tradičnějším způsobem.
Polotučná trvanlivá mléka (11 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest jedenácti trvanlivých polotučných mlék probíhal formou slepé degustace, při které se hodnotila chuť, vůně a plnost. Nejlépe dopadlo mléko Tatra (24 Kč/l), které působilo nejvyváženěji. Nejlepší poměr cena/výkon nabídlo Pilos z Lidlu (22 Kč/l).
Náš tip: Čtěte etikety a vybírejte podle konkrétního výrobce, nikoliv podle značky – pestrost výrobců trvanlivých mlék není na trhu velká a produkty od stejné mlékárny chutnají naslepo velmi podobně.
- Celý test najdete zde.
Polotučná čerstvá mléka (12 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu dvanácti čerstvých polotučných mlék redakce hodnotila chuť a vůni při slepé degustaci. Test potvrdil, že čerstvá mléka jsou chuťově výraznější než trvanlivá a rozdíly mezi značkami jsou více znatelné. Nejlépe nám chutnaly produkty z mlékárny Čejetičky – Boni (19 Kč/l) a Krajanka (24 Kč/l). Boni navíc zaujalo i nejnižší cenou v testu.
Náš tip: Privátní značky jsou cenově dostupnější a často pocházejí ze stejné mlékárny jako ty „prémiovější“ s osvědčeným chuťovým profilem.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
- Celý test najdete zde.
Eidamy 30 % – plátkové (9 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest devíti plátkových eidamů se zaměřil na složení, chuť a strukturu. Z hlediska chuti nejvíce zaujaly bio produkty z Polabských mlékáren – Nature’s Promise z Alberta (33 Kč/100 g) a Milko Matylda Bio (44,90 Kč/100 g). Nejlepším poměrem cena/výkon se stal Karlova Koruna z Penny (19 Kč/100 g).
Náš tip: Jestliže preferujete výraznější chuť a kvalitní složení, doporučujeme bio eidamy.
- Celý test najdete zde.
Řecké jogurty (7 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu sedmi řeckých jogurtů se hodnotila hustota, chuť, kyselost a složení. Absolutním vítězem se stalo Milko 5 % (16 Kč/100 g), které vynikalo hutností a plnou chutí. Nízkou cenou a dobrými výživovými hodnotami zaujalo Pilos 5 % z Lidlu (13 Kč/100 g).
Náš tip: Pokud chcete sytý řecký jogurt s dostatkem bílkovin, hledejte na etiketě „řecký“ a čtěte výživové hodnoty. Pouze „řecky“ vypadající grafika nebo přízvisko „v řeckém stylu“ mohou být zavádějící.
- Celý test najdete zde.
Tavené sýry (7 produktů)
Foto: Arecenze
Foto: Michael JedzokTest sedmi tavených sýrů se zaměřil na chuť, texturu a složení. Nejlépe si vedly Veselá kráva (47 Kč/100 g) a Kiri (45 Kč/100 g), které nabídly nejvyváženější chuť. Nejlepším poměrem cena/výkon se stal Madeta Lipno (28,50 Kč/100 g).
Náš tip: Zjistili jsme, že vyšší podíl smetany se pozitivně projevuje na chuti.
- Celý test najdete zde.
Pečivo
Toastové chleby bílé (6 produktů)
Foto: Michael JedzokV testu šesti toastových chlebů se hodnotila chuť, struktura a složení. Absolutním vítězem se stal Vilgain Tousťák (246 Kč/kg), který nabídl nejkvalitnější suroviny. Nejlepším poměrem cena/výkon zaujal Classic Tastino z Lidlu (49 Kč/kg).
Náš tip: Pokud chcete výjimečnou chuť a texturu, nebojte se za toastový chléb připlatit.
- Celý test najdete zde.
Vánočky kynuté (7 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest sedmi kynutých vánoček hodnotil chuť, vláčnost a poměr rozinek. Nejlépe dopadla Sváteční vánočka z Albertova pekařství (137 Kč/kg). Nejlepším poměrem cena/výkon byla Ölz Zopf (130 Kč/kg).
Náš tip: I v supermarketu se dá koupit poctivá a vláčná vánočka – hledejte na obalu výrobce United Bakeries (Albertovo pekařství, Odkolek).
- Celý test najdete zde.
Linecké cukroví (8 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest osmi druhů lineckého cukroví se zaměřil na chuť, vůni a máslový charakter. Absolutním vítězem se stal Odkolek Kouzlo Vánoc s máslem (640 Kč/kg). Nejlepším poměrem cena/výkon překvapil Dvorec Hvězdičky linecké (250 Kč/kg).
Náš tip: Test ukázal, že cukroví vyrobené výhradně z másla má znatelně lepší chuť.
- Celý test najdete zde.
Masné produkty
Paštiky s vepřovými játry (13 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu třinácti paštik se hodnotilo složení, chuť a textura. Absolutním vítězem byla Múúú – Písecká paštika (23 Kč/100 g), která je ideální spojením kvalitního složení a výrazné chuti. Nejlepším poměrem cena/výkon se stala Polička (16,3 Kč/100 g). Test potvrdil, že vyšší podíl jater má pozitivní vliv na chuť.
Náš tip: Číst etikety se vyplatí – produkty s chráněným označením „játrová paštika“ nabídly nejpoctivější složení. Z hlediska chuti ale často bodovaly privátní značky s pečeným masem.
- Celý test najdete zde.
Špekáčky (9 produktů)
Foto: Michael Jedzok
Foto: Michael JedzokTest devíti špekáčků hodnotil chuť za studena i po opečení. Nejlépe dopadly hovězí špekáčky Klouda (380 Kč/kg), které nabídly nejvyšší obsah masa. Nejlepším poměrem cena/výkon byly Farmářské špekáčky (195 Kč/kg).
Náš tip: Zjistili jsme, že kvalitní špekáček musí mít vysoký podíl masa a správně se opékat.
- Celý test najdete zde.
Dochucovadla a trvanlivé potraviny
Majonézy (10 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest deseti majonéz probíhal naslepo a hodnotila se chuť i složení. Absolutním vítězem se stala majonéza Albert (112 Kč/l). Nejlepším poměrem cena/výkon byla Cook z Normy (86 Kč/l). Ukázalo se, že čistší složení často znamená méně výraznou chuť. Nejlépe se umístily produkty s vyváženým poměrem složení, chuti a ceny.
Náš tip: Doporučujeme studovat etikety – hledejte vyšší obsah oleje a žloutku a naopak méně přidaných látek.
- Celý test najdete zde.
Kečupy (14 produktů)
Foto: Michael Jedzok
Foto: Michael JedzokV testu čtrnácti kečupů se hodnotila chuť a rajčatový základ. Nejlépe si vedl Otma Gurmán Extra (111 Kč/kg). Největší podíl rajčat na 100 g měl jemný kečup z Alberta (99,80 Kč/kg).
Náš tip: Test ukázal, že levné kečupy často chutnají vodově a mají nízký podíl rajčat. Zároveň že vyšší podíl rajčat nemusí být zárukou lepší chuti.
- Celý test najdete zde.
Plnotučné hořčice (8 produktů)
Foto: Michael Jedzok
Foto: Michael JedzokV testu osmi plnotučných hořčic se hodnotila chuť, štiplavost, textura a složení. Absolutním vítězem se stala Hellmann’s (165 Kč/kg), která nabídla nejvyváženější chuť a jemnou konzistenci. Nejlepším poměrem cena/výkon byla Metro Chef (46 Kč/kg), která překvapila solidní chutí navzdory velmi nízké ceně.
Náš tip: Test přinesl zjištění, že vyšší cena většinou znamená kvalitnější suroviny, ale existují i levné výjimky.
- Celý test najdete zde.
Solené bramborové chipsy (9 produktů)
Foto: Michael Jedzok
Foto: Michael JedzokTest devíti druhů solených chipsů se zaměřil na chuť brambor, obsah soli a strukturu. Nejlépe dopadly Hobžovy Strážické chipsy (260 Kč/kg), které měly nejvyšší podíl brambor a přirozenou chuť. Test zároveň ukázal, že některé známé značky obsahují méně brambor a více tuku.
Náš tip: Výběr kvalitních chipsů by se měl řídit složením, nikoli pouze značkou.
- Celý test najdete zde.
Čokolády na vaření (8 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu osmi čokolád na vaření se hodnotila chuť, rozpustnost a obsah kakaa. Absolutním vítězem se stala Lindt Cooking Dark Intense s cenou přibližně 65 Kč/100 g, která nabídla výraznou kakaovou chuť. Nejlepším poměrem cena/výkon byla Milly z Alberta s cenou kolem 27 Kč/100 g.
Náš tip: Test potvrdil, že vyšší obsah kakaa má zásadní vliv na zpracovatelnost i na chuť výsledného dezertu.
- Celý test najdete zde.
Ovocné kapsičky pro děti – jahoda (11 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest jedenácti jahodových kapsiček se zaměřil na chuť, složení a obsah ovoce. Nejlépe hodnoceným produktem byla Gerber Natural (41 Kč/100 g), která nabídla nejčistší ovocnou chuť. Nejlepším poměrem cena/výkon se stala Hello Cuuc (20 Kč/100 g).
Náš tip: Dražší produkty mají zpravidla kvalitnější složení a výraznější chuť. Nejvíce nám chutnaly kapsičky s banánovým základem.
- Celý test najdete zde.
Proteinové tyčinky (10 produktů)
Foto: ArecenzeVítěz: Quest Nutrition Protein Bar
V testu deseti proteinových tyčinek se hodnotila chuť, textura, obsah cukru a dochuť. Absolutním vítězem se stala Quest Nutrition Protein Bar (110 Kč/100 g), která nabídla nejlepší chuť bez chemického dozvuku. Nejlepším poměrem cena/výkon byla BioTech USA Zero Bar (80 Kč/100 g).
Náš tip: Zjistili jsme, že řada proteinových tyčinek chutná uměle a má vysoký obsah sladidel.
- Celý test najdete zde.
Pařížské saláty (6 produktů)
Foto: Lucie SobotováVítěz: Chef Select z Lidlu
Test šesti pařížských salátů hodnotil chuť, konzistenci a poměr surovin. Absolutním vítězem i vítězem cena/výkon se stal Chef Select z Lidlu (15 Kč/100 g), který nabídl nejvyváženější chuť.
Náš tip: U pařížského salátu je klíčová kvalita salámu a majonézy. Náš test ukázal, že nejlevnější produkty často obsahují nekvalitní salám a velké množství aditiv, které se negativně projeví na výsledné chuti.
- Celý test najdete zde.
Čokoládové adventní kalendáře (8 produktů)
Foto: Michael Jedzok
Foto: Michael JedzokV testu osmi adventních kalendářů se hodnotila kvalita čokolády. Absolutním vítězem se stal Lindt Xmas Market (2 433 Kč/kg), který výrazně převyšoval konkurenci chutí. Nejlepším poměrem cena/výkon byla Milka (1 110 Kč/kg).
Náš tip: Zjistili jsme, že levné kalendáře často obsahují velmi podprůměrnou čokoládu. Chcete-li chuťový zážitek, doporučujeme si připlatit.
- Celý test najdete zde.
Mražené a hotové potraviny
Zmrzlina Ben & Jerry’s vs. Gelatelli (2 produkty)
Foto: Lucie SobotováGelatelli Choco Brownie a Ben & Jerry’s
Srovnávací test dvou čokoládových zmrzlin hodnotil chuť, strukturu a podíl přísad. Absolutním vítězem byla Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie (342 Kč/l), která nabídla nejplnější chuť. Nejlepším poměrem cena/výkon se stala Gelatelli Choco Brownie z Lidlu (170 Kč/l).
Náš tip: Překvapilo nás, že i levnější alternativa může dobře posloužit jako chutné letní osvěžení.
- Celý test najdete zde.
Mražené šunkové pizzy (6 produktů)
Foto: Lucie SobotováVítěz: Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto
V testu šesti mražených pizz se hodnotila chuť, kvalita těsta a množství šunky. Nejlépe dopadla Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto (280 Kč/kg). Nejlepším poměrem cena/výkon byla Villa Gusto Steinofen z Normy (140 Kč/kg).
Náš tip: Dražší pizzy mají kvalitnější suroviny, ale levnější varianty mohou dobře posloužit.
- Celý test najdete zde.
Mražené hranolky (6 produktů)
Foto: Lucie SobotováTestované hranolky
Test šesti druhů hranolků se zaměřil na chuť, křupavost a strukturu po upečení. Absolutním vítězem i vítězem cena/výkon se staly Česká chuť z Alberta (65 Kč/kg).
Náš tip: Preferujte hranolky se slunečnicovým olejem a z kvalitních brambor, což poznáte už jen podle jejich vzhledu zasyrova.
- Celý test najdete zde.
Rybí prsty (5 produktů)
Foto: Lucie SobotováTestované rybí prsty
V testu pěti rybích prstů se hodnotil obsah rybího masa, chuť a struktura. Absolutním vítězem i vítězem cena/výkon byly Fjord Fischstäbchen z Normy (162 Kč/kg).
Náš tip: Test ukázal, že vyšší podíl rybího masa je klíčem ke kvalitě. Doporučujeme proto číst pozorně složení na obalu.
- Celý test najdete zde.
Hotové svíčkové (7 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest sedmi hotových svíčkových hodnotil chuť omáčky, maso a konzistenci. Absolutním vítězem se stala Cibule Bistro (41 Kč/100 g). Nejlepším poměrem cena/výkon byla Chef Select z Lidlu (24 Kč/100 g).
Náš tip: Mezi značkami se projevily výrazné rozdíly a vyšší cena v tomto případě odpovídá lepší chuti a vyšší kvalitě.
- Celý test najdete zde.
Hotové řízky (9 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu devíti hotových řízků se hodnotila chuť masa a kvalita obalování. Nejlépe dopadla Cibule Bistro (37,5 Kč/100 g). Nejlepším poměrem cena/výkon byly Albert a Chef Select z Lidlu (oba cca 25 Kč/100 g).
Náš tip: Test ukázal, že u hotových řízků je nejproblematičtější příloha, zatímco samotné maso obstojí dobře.
- Celý test najdete zde.
Hotové guláše (5 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest pěti hotových gulášů hodnotil chuť, maso a kořenění. Absolutním vítězem se stal Cibule Bistro (38 Kč/100 g). Nejlepším poměrem cena/výkon byl Tesco (24 Kč/100 g).
Náš tip: Test potvrdil, že kvalitní guláš musí obsahovat dostatek masa a neměl by být překořeněný.
- Celý test najdete zde.
Slazené nápoje
Kolové nápoje (7 produktů)
Foto: Michael JedzokVítěz: Royal Crown Cola
Test sedmi kolových nápojů hodnotil chuť a složení. Absolutním vítězem se stal Royal Crown Cola (32 Kč/l). Nejlepším poměrem cena/výkon byla FreeWay z Lidlu (6,50 Kč/l).
Náš tip: Zjistili jsme, že levné koly často propadají složením i chutí.
- Celý test najdete zde.
Pomerančové džusy (9 produktů)
Foto: Michael JedzokTestované džusy
V testu devíti pomerančových džusů se hodnotila chuť a plnost. Absolutním vítězem byl Cappy 100% Pomeranč (80 Kč/l).
Náš tip: Test ukázal, že některé džusy chutnají vodově a postrádají přirozenou chuť ovoce.
- Celý test najdete zde.
Malinové sirupy (8 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest osmi malinových sirupů hodnotil chuť a podíl ovocné složky. Nejlépe dopadl Jupí Hustý Malina (110 Kč/l). Nejlepším poměrem cena/výkon byla Solevita z Lidlu (78 Kč/l). Překvapily nás výrazné rozdíly v obsahu ovoce napříč značkami.
Náš tip: Slepý test ukázal, že dokážou zaujmout i sirupy s nižším obsahem maliny. Produkty zcela bez ovocné složky však propadly.
- Celý test najdete zde.
Hotová svařená vína (6 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu šesti hotových svařených vín se hodnotila chuť a kořenění. Absolutním vítězem se stal Vinný dům (57 Kč/l). Nejlepším poměrem cena/výkon byl Christkindle Glühwein (40 Kč/l).
Náš tip: Test ukázal, že dražší varianty bývají lépe kořeněné a méně sladké.
- Celý test najdete zde.
Piva
Světlá výčepní piva (17 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováTest sedmnácti výčepních piv probíhal naslepo v pětičlenné porotě. Absolutním vítězem se stal Velkopopovický Kozel (17 Kč / 500 ml). Nejlepším poměrem cena/výkon byl Samson (12 Kč / 500 ml).
Náš tip: Test potvrdil, že pěnivost není ukazatelem kvality.
- Celý test najdete zde.
České jedenáctky (24 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováVe slepém testu čtyřiadvaceti českých jedenáctek se hodnotila chuť, vyváženost, pitelnost a dochuť. Nejlépe dopadl Zubr Grand (18 Kč / 500 ml), který zaujal vyrovnanou chutí bez rušivé pachuti. Nejlepším poměrem cena/výkon se ukázala piva ze střední cenové kategorie, zejména Zubr a Samson.
Náš tip: Test potvrdil, že i běžná supermarketová jedenáctka může chutnat výborně a přitom být cenově dostupná.
- Celý test najdete zde.
Světlé ležáky (12 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováVe spotřebitelském testu dvanácti světlých ležáků rozhodovala především chuť, vůně a stabilita pěny. Vítězem se stal Budweiser Budvar světlý ležák (29 Kč / 500 ml), který nabídl jemně hořkou, vyváženou a stálou chuť. Dobrý poměr cena/výkon nabídl Kozel Mistrův ležák (24 Kč / 500 ml).
Náš tip: Zjistili jsme, že chutě běžných konzumentů se často liší od hodnocení odborných pivních soutěží.
- Celý test najdete zde.
Nealkoholická piva (14 produktů)
Foto: Lucie Sobotová
Foto: Lucie SobotováV testu čtrnácti nealkoholických piv se hodnotila chuť a pachuť. Nejlépe dopadl Velkopopovický Kozel polotmavý (18 Kč / 500 ml). Nejlepším poměrem cena/výkon bylo Pito Samson (14 Kč / 500 ml).
Náš tip: Test ukázal, že dobré nealko může chutnat podobně jako klasické pivo.
- Celý test najdete zde.
Piva Primátor (10 produktů)
Foto: Lucie SobotováTestovaná piva Primátor
Slepý test deseti piv Primátor měl primárně za cíl vyzkoušet, jestli pivaři naslepo dokáží seřadit piva dle stupňovitosti a odhalí speciály mezi běžnými druhy. Následně byl také vybrán vítěz, který zaujal nejvíce degustátorů chutí. Stal se jím Primátor Dark 11° (18 Kč / 500 ml). Stejný produkt byl zároveň vítězem kategorie cena/výkon.
Náš tip: Ukázalo se, že Primátor vyniká hlavně u tmavých piv a že některé speciály této značky rozdělují testery do dvou táborů.
- Celý test najdete zde.
Piva Argus z Lidlu (4 produkty)
Foto: Lucie SobotováDoplňkový test čtyř piv Argus ukázal spíše průměrné výsledky. Nejlépe hodnoceným produktem bylo Argus Nealko Original (11,90 Kč / 500 ml). Stejný produkt se stal i vítězem cena/výkon.
Náš tip: Test potvrdil, že Argus je pitelný, ale chuťově neoslní.
- Celý test najdete zde.
Zdroje:
- Autorský text Lucie Sobotové pro portál Arecenze
- Spotřebitelské testy redakce portálu Arecenze
Použité zdroje
Rubriky


Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.